شیمپین کے ساتھ انڈے پل

لہذا، اجزاء کی ایک سادہ سیٹ ہے جس سے ایک ڈش تیار کرنا ہے. بیجوں کو دھویا جاتا ہے اجزاء:

• انڈے - 800 گرام
• تازہ چیمپئنز - 350 گرام
• پیاز - 250 گرام
• ھٹا کریم 20٪ - 60 ملٹر
• چکن کا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• نیبو کا رس - 40 ململ
• تاریک شراب سرکہ - آرٹ 2. چمچ
• نمک - 1 چائے کا چمچ
• پانی - 4 اشیاء. چمچ

ہدایات

لہذا، اجزاء کی ایک سادہ سیٹ ہے جس سے ایک ڈش تیار کرنا ہے. انڈے دھوپ، جلد سے صاف. انڈے کے بیجوں کا گوشت کیوب میں تقریبا 2 سینٹی میٹر کاٹا جاتا ہے. ایک پلاسٹک کے بیگ میں بینگن کیوب کٹ. انڈے نے کٹورا میں ہلکے طور پر شکست دی. ہڈی انڈے پلاسٹک کے تھیلے میں انڈے ڈالتے ہیں. ہم انڈے کا مرکب سے اچھی طرح سے ایک گھنٹے کے لئے انڈے کے مرکب سے ملائیں، پیکٹ باندھ لیں اور ریفریجریٹر کو بھیجیں. جب گھنٹے گزرتا ہے تو، ہم ریفریجریٹر سے بینگن حاصل کرتے ہیں. پیاز کڑی ہوئی اور سبزیوں کے تیل میں شفاف ہونے تک بھرا ہوا. چیمپئن شپ نے ایک ہی سائز کے بارے میں ٹکڑوں میں دھوپ ڈال دیا اور انڈے کے طور پر. چیمپئن شپ ایک دوسرے پین میں پیاز سے علیحدہ علیحدہ کریں. فرائیڈ چیمپئن شپ پیاز میں منتقل کردیئے جاتے ہیں (پیاز اب ٹھنڈا نہیں کیا جاتا ہے، آگ بند ہوجاتا ہے)، اور ہم بینگن کو مفت فرینگ پین میں ڈال دیتے ہیں. تھوڑا مکھن مکھن میں بھاری انڈے پلٹ (اگر انڈے پر بہت زیادہ ہے - کئی نقطہ نظر میں)، پھر مشروم اور پیاز میں منتقل. ہم ڈریسنگ: ھٹی کریم، نمک اور تقریبا چار چمچیں بناتے ہیں. پانی. ریفئلنگ مشروم کے ساتھ aubergines ڈال. ہلکے گرمی، ہلکے گرمی. آخر میں، تھوڑا سا نیبو کا رس اور شراب سرکہ فریج پین میں شامل کریں. ہلچل، گرم تھوڑا سا - اور تیار. ہم گارنش کے بغیر خدمت کرتے ہیں - ڈش خود مختار ہے اور ایک طرف ڈش کی ضرورت نہیں ہے :) بون بھوک!

سروسز: 4