صحت مند مصنوعات کی فہرست

آج ہم آپ کو صحت مند مصنوعات کی ایک منفرد فہرست پیش کرتے ہیں.

مقصد: اعداد و شمار کے لئے فائدہ کے ساتھ ایک ناشتا. کیا انتخاب کرنا ہے: بادام

جیسا کہ برطانوی جرنل آف غذائیت کی طرف سے دکھایا گیا ہے، خواتین نے جو ایک ہفتے کے دوران 344 کلو کے وزن میں 36 گری دار میوے کھایا، صرف 77 اضافی کیلوری حاصل کی! اس حقیقت میں، کچھ بھی غیر معمولی نہیں ہے: گری دار میوے نے ان کو سایہ دیا کہ رات کے کھانے اور رات کے کھانے میں اس کے تجربے کے شرکاء نے بہت کم کھایا. اس کے علاوہ، نٹ میں ریشہ "بادام" کیلوری کے حصوں کی انفیکشن کی اجازت نہیں دی. اپنے آپ پر اثر کا تجربہ کرنے کے لئے، وسط صبح ناشتا کے لئے گری دار میوے سے بھرپور کھانے کے لئے روزانہ کی کوشش کریں، اور انہیں عام طور پر غیر کیلیوری فوڈ کے ساتھ متنوع بھی کریں. کس طرح کھانا پکانا: سوراخ کرنے کے لئے گری دار میوے شامل یا stewed سبزیوں کے ساتھ چھڑکاو.

مقصد: ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے. کیا انتخاب کرنا ہے: کارسن

30 سال کے بعد، ہڈی ٹشو کیلشیم اور دیگر معدنیات سے بچنے کے لئے شروع ہوتا ہے، جو بعد میں آستیوپروسیس کی قیادت کرسکتا ہے. بیماریوں کو پکڑنے سے بیماری کو روکنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ آپ کو روکنے کے لئے ابتدائی طور پر شروع کریں. یقینا، دہی اور دودھ آپ کو 1000 میگاواٹ کی روزانہ کی معمول حاصل کرنے میں مدد ملے گی، لیکن ایک دن ان کو تین بار کھانے کے لئے پسند کرتا ہے؟ پیسمین کے ساتھ غذا کو الگ الگ کریں. اس پنیر کے 30 گرام میں - کیلوری کے تقریبا 340 ملی گرام، جبکہ سوئس میں 200 میگاواٹ ہے! کس طرح کھانا پکانا: شہد کے ساتھ پنیر کا ایک ٹکڑا اچھالنا اور اسے ایک ناشتا کے طور پر استعمال کریں.

مقصد: سرد کو روکنے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: سیب

ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے نیشنل اکیڈمی کی رپورٹ کے مطابق، 30 سال سے کم عمر کے لوگوں کو بعد میں زندگی کے مقابلے میں کشیدگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. سائنسدان اس حقیقت سے اس بات کی وضاحت کرتے ہیں کہ ہر ایک کی زندگی میں بونسائیوں کے دوران ایک پیشہ ورانہ شادی کے آخری انتخاب سے. اس کی وجہ سے، کشیدگی ہارمون کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے اور مدافعتی نظام کو ہلاتا ہے. اسی وجہ سے 20 سال کی عمر میں یہ سرد یا فلو کو پکڑنے کے لئے بہت آسان ہے. سنبھالنے کے لئے، نوجوانوں کو ایک دن ایک سیب کھانے کی حکمرانی پر رکھنا چاہئے. اس میں قربتین - ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہے، جس میں جسم کی حفاظتی خصوصیات بڑھ جاتی ہے. جیسا کہ ریاستہائے متحدہ امریکہ کے اپلیچینج یونیورسٹی کے مطالعہ کے طور پر، سرکٹ دور میں آرکیٹین کا استعمال کرتے ہوئے صرف 5 فیصد لوگ سردی کی بیماری میں بیمار تھے. جنہوں نے اینٹی آکسائڈنٹ کو نظرانداز کیا، ان میں 40 فیصد زیادہ بیمار ہوگئے. کس طرح کھانا پکانا: سلائسس میں کاٹ اور پھل ترکاریاں میں شامل کریں. یا آپ کے ساتھ ایک ناشتا کے طور پر لے لو.

مقصد: لوہے "ڈھال" کو مضبوط بنانے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: دال

20 کے بعد، جسم اب بھی ترقی پذیر ہے، لہذا آپ کو پہلے سے کہیں زیادہ غذائی خوراک کی ضرورت ہے. دالے پروٹین، فائبر اور اینٹی آکسائڈنٹ کے سستی اور غیر غذائیت کا ذریعہ ہے. اس کے علاوہ، لوہے کے روزانہ نارمل کا ایک تہوار کا ایک کپ تیار شدہ پھلیاں. یہ مادہ ہیموگلوبین کا ایک حصہ ہے، یہ ہمارے جسم میں ہر سیل میں آکسیجن بچاتا ہے- بشمول دماغ کے خلیات. مطالعے کے مطابق، 12٪ نوجوان خواتین 13 سے نیچے ہیموگلوبن کی سطح ہیں، جس میں غذا میں لوہے کا فقدان ہوتا ہے. یہ انماد کی قیادت کر سکتا ہے. امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت کے مطابق، خاتون جسم میں لوہے کا فقدان کم کارکردگی اور تیز رفتار تھکاوٹ کا باعث بنتا ہے. کھانا پکانا کیسے کریں: تازہ سبزیوں کے ساتھ میز پر تیار کریں اور میز پر خدمت کریں.

مقصد: ایک مفید ڈش تیار کرنے کے لئے اور برباد نہیں ہونا. کیا انتخاب کرنا ہے: کیکڑے

گھر میں کھانا پکانا پیسہ بچانے کا ایک اچھا طریقہ ہے. تاہم، بہت سے لڑکیوں باورچی خانے میں گزرنے کے لئے پسند نہیں کرتے ہیں، لہذا وہ اختیار "ترجیح دیتے ہیں اور تیار ہیں." آخر میں، وہ غلط کھاتے ہیں اور وزن حاصل کرتے ہیں. ان کے لئے ایک جیت کا انتخاب کیمیائی ہے. وہ سستی ہیں، اور یہ کرسٹاسینس پکانا بہت مشکل نہیں ہوگا.

مقصد: خوبصورت، یہاں تک کہ جلد بھی. کیا انتخاب کرنا ہے: بروکولی

اس سے پتہ چلتا ہے کہ یہ سبزیوں کو جھککیوں کی ظاہری شکل کو روک سکتی ہے. ایک کپ کے گوبھی میں ایک وٹامن سی کا ایک روزہ ذریعہ ہوتا ہے، جو کولگن کی پیداوار کے لئے ضروری ہے. وہ جلد کی لچک اور طاقت کے لئے ذمہ دار ہے. برکولی میں بیٹا کیروٹین بھی شامل ہے، جس میں ہمارے جسم میں وٹامن اے کو بدل جاتا ہے. بعد میں جلد کی خلیات کی تجدید کو فروغ دیتا ہے، اور یہ چھوٹی لگتی ہے. بروکولی اینٹی آکسائڈنٹ کو مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، اور الٹرایوریٹ لائٹ سے جلد کی حفاظت کے لئے یہ زیادہ مؤثر ہے. کس طرح کھانا پکانا: ایک ڈبل بوائلر میں ابال اور زیتون کا تیل شامل کریں.

مقصد: کمر پر نقصان کے بغیر کاربوہائیڈریٹ کا معائنہ حاصل کرنے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: آلو

آلو پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتا ہے جو وزن میں قابو پانے میں مدد کرتا ہے، اس کے علاوہ، یہ زیادہ کیلوری نہیں ہے، جلد کے ساتھ اوسط tuber صرف 100 کلو گر جائے گا. اس کے علاوہ، کیلے کے مقابلے میں جڑ فصل میں زیادہ پوٹاشیم موجود ہے، لہذا یہ سبزی خاص طور پر خواتین کے لئے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ مفید ہوسکتا ہے (پوٹاشیم اسے کم کر دیتا ہے). زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ موہک آلو کی قسم منتخب کریں. وہ طویل عرصے سے ہضم کرنے کے لئے لگے اور اچھی طرح سے تغیر کے احساس میں اضافہ کرتے ہیں.

مقصد: ہر ایک ٹکڑا سے زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: پالک

تیس سے زائد خواتین کھانے میں متضاد ہیں - وہ متحرک ہونا چاہتے ہیں اور اپنی صحت اور مستقبل کے بچے کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں. لیکن، بدقسمتی سے، ان کی خواہشات اکثر نہیں سمجھتے ہیں. " مناسب غذائیت کے خوابوں کو حقیقی بنانے کے لۓ، آپ کے غذا کو پالنا شامل کریں. ایک کپ تازہ پتیوں میں - صرف 5 کلومیٹر اور مفید مادہ کے مجموعی ذخیرے: وٹامنز K اور B، کیلشیم، میگنیشیم، اور فولکل ایسڈ. کیلشیم اور میگنیشیم ہڈی کے ٹشو کو عمر سے متعلقہ تبدیلیوں کی حفاظت کرتا ہے، اور مستقبل میں حملوں کے دوران وٹامن اور فولک ایسڈ پیچیدگیوں کے خلاف حفاظت کرے گی. کس طرح کھانا پکانا: لیٹٹی کے بجائے استعمال کریں. ایک عظیم اختیار - لہسن کے ساتھ پالش ڈالنا اور ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت یا اس سپتیٹی کے ساتھ ملا.

مقصد: اپنے آپ کو میٹھا کرو. کیا انتخاب کرنا ہے: سیاہ چاکلیٹ

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ چاکلیٹ نے عمدہ موڈ اٹھایا ہے، لیکن اس بات کو یقینی بنانا ایک بار پھر روکتا ہے؟ جیسا کہ تحقیق کی گئی ہے، ان لوگوں میں، جنہوں نے 2 ہفتوں میں 45 دن (200 کلوال) کھایا تھا، ایک دن، کم دباؤ ہارمون، کوٹورول، تیار کیا گیا تھا. اگر خون میں اس کا بہت کچھ ہے تو، کم از کم، کم وزن، نیند کے مسائل، مریضوں اور دیگر بیماریوں کی آمدنی کا امکان بڑھتا ہے. اس کے علاوہ، رت میں cortisol کی تیز ریلیز دباؤ میں اضافہ. وقت کے ساتھ، یہ "اضافہ کھیل" کشودوں کی تنگی اور ایک دل کے حملے کا سبب بن سکتا ہے. ایک دلچسپ حقیقت یہ ہے: اطالوی سائنس دانوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ چاکلیٹ پریمیوں نے ان لوگوں کے مقابلے میں 6 فیصد کم دباؤ ہے جو اسے کھاتے نہیں ہیں. نازک سے بہترین حاصل کرنے کے لئے، کوکو بیج کی 70٪ مواد کے ساتھ ٹائلیں منتخب کریں. کس طرح کھانا پکانا: چولہا پر کئی ٹکڑوں پگھل - اور پھل ترکاریاں ڈالیں.

مقصد: حمل کے لئے جسم کو تیار کرنے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: انڈے

حملوں کی منصوبہ بندی میں زیادہ سے زیادہ خواتین فولکل ایسڈ کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں. لیکن ان میں سے اکثر یہ نہیں سمجھتے کہ مستقبل میں ماؤں کو ایک اور مادہ کی ضرورت ہے - کولین. یہ گروپ بی کے وٹامن سے تعلق رکھتا ہے اور دماغ سمیت جسم کے خلیات کا حصہ ہے. جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کولین کا ناکافی اناج جنیج دماغ کی ترقی پر منفی اثر انداز کر سکتا ہے. لہذا، حاملہ خواتین کو اس وٹامن کا ایک دن (ایک انڈے میں - تقریبا 125 ملی گرام) کم سے کم 45 ° میگا واجب ہے. کس طرح کھانا پکانا: انڈے کو ابالنا، سلائسس میں کٹائیں اور سبزیوں کے ترکاریاں میں شامل کریں جو دماغ کی تصویر کو منتقل کرتی ہے اور الٹراییلیٹ تابکاری سے لینس کی حفاظت کرتا ہے. ایک کپ کا کٹا پیلا، سرخ اور سبز مرچ پر مشتمل ہے جس میں وٹامن سی کے تقریبا دو روزانہ معیارات (یہ دوگنا زیادہ ہیجینج کی اسی رقم میں ہے)، اور 6 ملی گرام lutein اور zexanthin کے 562 ملیگرام. سڈنی یونیورسٹی میں سائنسدانوں نے یہ پتہ چلا کہ اگر آپ کو روزانہ ان مادہوں کی 743 ملی گرام ملتی ہے تو، آپ کو 30٪ کے ذریعہ میکولا میں عمر سے متعلقہ تبدیلیوں کا خطرہ کم کر سکتا ہے! کس طرح کھانا پکانا: ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور تندور پین میں ڈال دیں یا تندور، ٹھنڈی، لہسن کے ساتھ موسم، زیتون کے تیل اور نمک میں پکانا.

مقصد: ریچارج کرنے کے لئے. کیا انتخاب کرنا ہے: پوری گندم کے آٹا سے پاستا

مکمل اناج سپتیٹی میں، زیادہ وٹامن بی، جو جسم کو کیلوری میں کھانے میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے. عام پادری کے برعکس، وہ ریشہ پر مشتمل ہیں. یہ خون کی شکر میں تیزی سے چھلانگ کو روکتا ہے اور مستحکم سطح کو توانائی دیتا ہے. یہ پراپرٹی بہت سے اناج کے پاس ہے، لیکن ان کی تیاری کے لئے خواتین اکثر وقت نہیں رکھتے ہیں. ماراکونی کے ساتھ، آپ کو ایک طویل عرصے تک گھبراہٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے- آپ انہیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیتے ہیں اور حکم دیتے ہیں! جیسا کہ امریکی محکمہ برائے زراعت نوٹ کرتا ہے، اناج اور آٹا کی سفارش کی شرح میں سے نصف نصف (مجموعی) آدھی سارا اناج سے ہونا چاہئے. کم سے کم گھر میں، 40 سال بعد خواتین صرف سارے غذا کے کھانے کے لئے بہتر ہیں. عمر کے ساتھ، میٹابولزم کم وزن میں اضافہ، لیکن اس رجحان کو روک دیا جا سکتا ہے. جیسا کہ امریکی غذائیت پسندوں نے نئی تعلیمات ظاہر کی ہے، جو پادری اور پوری اناج کی روٹی کو پسند کرتے ہیں وہ ایک کلوگرام سے کم حاصل کرتے ہیں. پورے اناج کزن کے برعکس سفید روٹی اور بیکڈ روٹی میں بہت کم ریشہ موجود ہے - ایک پتلی کمر کا بہترین دوست. کس طرح کھانا پکانا: ابال، زیتون کی تیل کے ساتھ چھڑکیں اور ٹماٹر چٹنی یا گرڈلی سبزیاں کے ساتھ پاستا کے ساتھ ایک میز پر خدمت کریں. موٹی کریمی ساس سے بچنے کی کوشش کریں. اگر آپ ریستوراں میں پادا آرڈر کرتے ہیں تو بیکن کے ساتھ آمدورفت سے نمٹنے اور پنیر کا ایک اضافی حصہ دینا.

گرم پانی کے ساتھ 8 لکڑی کے کھوپڑیوں کو کھینچ کر الگ کر دیں. موٹی 7-8 ملی میٹر موٹی سلائسوں میں کٹائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کا تیل، شہد اور تلسی کا ایک چمچ کے ساتھ سرکہ ملا. وہاں کیکڑے اور سیب رکھیں، تاکہ ہر ٹکڑا اچھال کے ساتھ ڈھک لیا جائے. کٹوری میں 20-30 منٹ کے لئے کٹورا رکھو. جب کیڑے اور سیب اچھلاتے ہیں تو، دالوں کا خیال رکھنا. اسے چھت میں پانی چلانے کے تحت کھو دیں. ایک چٹان میں گرمی 1 اسپیس. زیتون کے تیل، گاجر اور الکحل شامل کریں اور سبزیاں نرم ہوجائیں جب تک 3-5 منٹ تک پہنچ جائیں. دالوں کو شامل کریں، پانی میں اضافہ کریں، ایک فوق لائیں، گرمی کو کم کریں اور 15-20 منٹ کے لئے ڑککن بند کرنے کے بغیر کھانا پکانا. دال نرم ہو جائیں گے، لیکن بیج برقرار رہے. جب دالوں میں مصیبت کی جا رہی ہے تو، متبادل، کھوپڑیوں پر سیب اور جھلکیں ڈالیں: ہر ایک میں سیب اور جھلکیوں کے 3 ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. کڑھائی پین کو گرم کریں اور ہر طرف 5 کلو منٹ کے لئے کاباب گرائیں اور جب تک جھگڑا گلابی ہوجائے اور سیب نرم ہوجائے. ایک کٹورا بھرنے کے لئے تمام اجزاء کو ملائیں. پکایا ہوا دالوں کے لئے، بادام، ڈریسنگ شامل کریں اور کٹورا کو ہر چیز کو ملنے کے لئے اچھی طرح ہلا. پلیٹوں پر دالیں ڈالیں، ہر 2 سکواسر پر ڈالیں. ایک حصہ (شش کباب اور 1/2 کپ کے دالے کے 2 سکواسر): 505 کلو، چربی کی 15 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 59 جی، پروٹین کے 35 جی، ریشہ کی 18 جی. 4 ٹکڑے ٹکڑے میں بگیٹ کٹائیں. گندم کو ہٹا دیں، تیل کے ساتھ بہاؤ، لہسن لہسن اور روسٹ میں بھری کریں. تیاری کے ساتھ خدمت کریں. ایک حصہ (ٹارٹ اور 1/4 بگوٹ کا 1 ٹکڑا): 438 کلو، 21 جی چربی، 38 جی کاربوہائیڈریٹ، 25 جی پروٹین، 7 جی فائبر.

مرچ، مشروم اور ساردن کے ساتھ پاستا

4 سرورز

10 منٹ کے لئے تیاری

25 منٹ کی تیاری

• 1 چمچ. ایل. + 2 ٹیس. زیتون کا تیل

• پتلی کٹی سرخ گھنٹی مرچ کا 1 کپ

• پورے اناج پادری کے 220 جی

• 1.5 کپ کٹی مشروم (شیمپین، سفید یا پوربیلویلو)

• 1 ہ. ایل. پتلی کٹی تازہ اجمی

• 1/4 ٹسپ. خشک اویگنگو

• لہسن کی 2 کٹی للی

• 2 ٹیس. نیبو کا رس

• تیل میں 100 گرام ڈبے بند سارڈینس کی 2 جار

• 2 ٹیس. پتلی کٹی تازہ تلسی

• 1/4 ٹسپ. نمک

• ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ

ایک خدمت میں:

(پاستا کی 1.5 کپ): 371 کلو، 13 جی چربی، 46 جی کاربوہائیڈریٹ، 20 جی پروٹین، 7 جی فائبر.

پیسٹ کے لئے پانی ابالیں. تندور سے 8 انچ تک تندور میں آرٹ. ایک بڑی بھری ہوئی پین گرمی میں. ایل. زیتون کا تیل مرچ اور مشروم اس میں رکھیں اور 5-7 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. اجملی، اجنگو اور لہسن پکا ہوا 2 منٹ پہلے سے موسم. پیسٹ کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں اور الدنٹین ریاست تک 9 -10 منٹ تک پکائیں. سبزیوں اور پادری کی تیاری کرتے ہوئے، سردین کی کھلی جاریں اور ایک روسٹ میں یا ہر طرف 6 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اور پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں توڑ دیں. پاستا، سبزیوں، مشروم اور سردینیں، جو 2 اسپیس کے ساتھ منسلک ہے. زیتون کا تیل، بیسل اور نیبو کا رس. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. 4 پلیٹوں پر پھیلائیں اور خدمت کریں.