اس ترکاریاں نے اپنے واقعات کے مذاق اور مسکراہٹ کو جنم دیا، جو گاؤں کے باشندے کو متعارف کرانے، سنجیدہ اور بیکن کھاتے تھے. اصل میں، ہمارے کھانے کے لئے سلاد بہت غیر معمولی ہے، لیکن یہ اس کی اصل ساخت کے ساتھ تھا جس نے مجھے اپنی طرف متوجہ کیا. میرے سلادوں میں پکننگ گوبھی چکن کے ساتھ ٹھیک تھا، کرابمیات، سبزیوں یا پھلوں کے ساتھ، لیکن ایک بار اور پھل، بیکن، اور ایک ترکاریاں میں انڈے - یہ ابھی تک نہیں کھایا گیا ہے. تاہم، خاندان میں میرا ترکاریاں استعمال کرنا آسان ہے، لہذا میں نے کوشش کی، خاص طور پر جیسا کہ سلاد ڈریسنگ خوبصورت اور روشن لگ رہا تھا. سلاد میں غالب کا ذائقہ پھل ہے، انڈے کو تقریبا مکمل طور پر ظاہر ہوتا ہے، اور بیکن، جب پکڑا جاتا ہے، فخر محسوس ہوتا ہے اور تمباکو نوشی بیکن کے ذائقہ کے ساتھ ہوتا ہے. گرین پیاز، اس ہدایت کے اصل میں استعمال کیا، میں ترکاریاں میں ذائقہ پر غالب سے روکتا تھا، لہذا یہ بہتر نہیں ہے.
اجزاء:- گوبھی، بیجنگ 300 جی
- اورنج 2 پی سیز.
- ایپل 1 پی سی.
- بیکن 200 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- تازہ ڈیل 5 جی
- اجماع تازہ 5 جی
- ھٹی کریم 100 جی
- اورنج رس 2 چمچ. ایل.
- سرزمین ڈیجن 1 اسپیس.
- نمک 1 چراغ
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 ترکاریاں ہمیں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے: پیکنگ گوبھی، بیکن، سنتری، سیب، انڈے، گرین، ھٹا کریم، ڈیجن سرسری، مرچ اور نمک.
- مرحلہ 2 ہم بکھرے ہوئے سٹرپس کی حالت میں بیکن کو جلا دیتے ہیں، جو کاغذ تولیے پر چربی سے خشک ہیں.
- مرحلے 3 پائن گوبھی پتلی سٹرپس میں کاٹ.
- مرحلہ 4 فائلوں کی طرف سے (پھل کی شکل پر شہزادی) کی مدد سے، سفید پرت کے ساتھ ساتھ نارنج سے چھڑی کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 5 فلموں کے آگے چھری کے بلیڈ ڈالنے کے بعد، شکل سے رکھنے کے لئے کوشش کرنے سے سنتری سلائسیں کاٹ کر.
- مرحلہ 6 ہم کاٹنے والے بورڈ اور کٹائی سے سنتری سے ایک کپ میں جوس جمع کرتے ہیں.
- مرحلہ 7 مستقل طور پر ڈیل اور اجمی کاٹنا.
- مرحلہ 8 کھلی سیب کاٹ سٹرپس میں.
- مرحلہ 9 چینی گوبھی میں سیب اور سبزیاں شامل کریں.
- مرحلہ 10 بھرنے کے لئے، ھٹا کریم، ڈیجن سرسری اور سنتری رس کا مرکب کریں، نمک اور تازہ زمین کا مرچ شامل کریں.
- مرحلہ 11 چکن کے ساتھ پیکنگ گوبھی مکس کریں، اسے وسیع تر ترکاریاں کٹ یا پلیٹ کے مرکز میں پھیلائیں. ابھرنے والے انڈے کی سب سے اوپر ڈالیں.
- مرحلہ 12 سب سے اوپر، ہمارے پاس اجملی پتیوں کے ساتھ سنتری کا ٹکڑا ہے. ہم نارنج کے دوسرے حصوں میں انڈے کے نیچے ایک چادر میں ڈالتے ہیں، اور پتلی کچلنے والے کھلی بیکن کے ساتھ کنارے چھڑکاتے ہیں.