- گوبھی (کاچ) - 1/2 ٹکڑے
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا (ایک بڑی بلب کا استعمال کریں.)
- چیمپئنجنز - 300 گرام (آپ کسی بھی مشروم کے ساتھ شیمپین تبدیل کر سکتے ہیں - ڈبے یا خشک (قبل از جلد).)
- سبزیاں تیل 7-9 آرٹ. چمچ
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
- بے پتی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر چٹنی - 3-4 آرٹ. چمچ
- پانی - 1/2 کپ
1. گوبھی درمیانے گرمی سے زیادہ سبزیوں کے تیل میں سٹرپس اور بھریوں سے بھرا ہوا ہے. 2. گوبھی ایک بڑی چٹان میں موٹی دیواروں کے ساتھ رکھو، جس میں ہم باہر آئیں گے. ہم گاجروں کو ایک گرے پر رگڑاتے ہیں اور پیاز کو کٹ میں کاٹ دیتے ہیں. 3. سبزیوں کا تیل میں سلائسڈ پیاز اور گاجر بھری ہوئی، گوبھی میں منتقل. 4. ہم کیوب شیمپین کو صاف اور صاف کریں. اگر آپ خام مال استعمال کرتے ہیں، تو آپ ان کو بھلا سکتے ہیں. مشروم سبزیاں، نمک، مرچ اور مرکب میں شامل ہیں. 5. 3-4 اشیاء شامل کریں. ٹماٹر چٹنی کا چمچ، آدھا کپ پانی، مٹی اور ڈھال کے ساتھ کور. 6. ہم نے 40 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. تندور کا درجہ 180-200 ڈگری ہے. کبھی کبھار آپ مل سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4