- گندم کا آٹا - 600 گرام
- قددو - 200 گرام
- خمیر - 20 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- پانی - 1 گلاس
- مکھن - 4 اشیاء. چمچ
- کٹ بادام - 50 گرام
- نمک - 1 چوٹکی
خمیر گرم پانی میں پھیلتا ہے، جس کے بعد آٹے میں اضافہ ہوتا ہے اور چینی شامل ہے. اگلا آتا ہے انڈے، مکھن اور نمک. اجزاء سے آٹا ملائیں. ایک بار تیار ہو جانے کے بعد، اسے تولیہ کے ساتھ رکھو اور تقریبا تین گھنٹوں تک چھوڑ دو، عمل میں 2 بار کرشنگ. قددو ایک grater پر مسکرا دیا جاتا ہے، جس کے بعد مخلوط آٹا میں شامل کیا جاتا ہے، مخلوط اور پھر دوبارہ اضافہ کرنے کے لئے چھوڑ دیا. گیندوں کو تشکیل دیں، انہیں باہر ڈالو، اور پھر ہر ایک سوراخ میں ایک چھوٹا سا سوراخ بنائیں جس کا نشان استعمال کرتے ہو. Bagels کھدائی کے ساتھ اور وہ اٹھائے ہوئے کچھ دیر کے لئے بیکنگ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جاتا ہے. 200 منٹ میں 20 منٹ کے لئے پکانا
سروسز: 8