چاکلیٹ میٹھی یہ خیال کیا جاتا ہے کہ 1987 میں نیویارک میں لیوکیک کا انعقاد کیا گیا تھا، جب شیف نے تھوڑا عرصے سے تندور سے چاکلیٹ بسکٹ باہر لے لیا تھا، لیکن فرانسیسی اس معاملے میں پرائمری کا مقابلہ کرتے ہیں اور اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ فرانس میں چاکلیٹ ڈیسرٹ پگھل چکے ہیں. جیسا کہ یہ ہو سکتا ہے، امریکہ میں لاوی خاص طور پر مقبول ہے، یہ بھی اس میٹھی کے ساتھ رات کے کھانے کو ختم کرنے کا ایک اچھا طریقہ سمجھا جاتا ہے. لاوی کھانا پکانے میں، کچھ خصوصیات ہیں، خاص طور پر، جب بیککٹ کے کنارے پہلے سے ہی بیکڈ ہوتے ہیں تو بیکنگ ختم ہوجائے گی، اور درمیانی طور پر صرف ایک فلم سے ڈھک جائے گی اور اب بھی مائع ہو جائے گا. اس صورت میں بیکنگ کا وقت تندور کی خصوصیات اور سڑنا کے سائز پر مبنی طور پر استعمال کرنا ہوگا. فارم عام طور پر نصف ڈیسرٹ کے لئے سیرامک گرمی مزاحم کا استعمال کرتے ہیں، لیکن میں نے معدنی ذرائع کے ذریعہ منظم کیا، سٹیل ناریل کی بوتلوں اور سلیکون کیک سڑنا لے. بعد میں ماضی نے مجھ سے اتفاق نہیں کیا، لیکن کک اس مسئلے سے نمٹنے میں کامیاب رہے. آٹا میں، چاکلیٹ کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے، آپ کو کافی شراب یا وینیلا نکالنے میں شامل کر سکتے ہیں، اور خدمت کی خواہش پر منحصر ہیں، آئس کریم، ویوڈ کریم اور کسی بھی بیر کے ساتھ.
اجزاء:- چاکلیٹ سیاہ 120 جی
- فوری کافی 2 ٹسپ.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- گندم آٹا 6 چمچ ایل.
- مکھن 60 جی
- شوگر پاؤڈر 0.5 چمچ.
- شوگر پاؤڈر 2 چمچ ایل.
- مکھن 50 جی
- کیلے 1 پی سی.
- اسٹرابیری 50 جی
- مرحلہ 1 لاوی کو تیار کرنے کے لئے، ہم مندرجہ ذیل اجزاء لےتے ہیں: سیاہ چاکلیٹ، پاؤڈر چینی، آٹا، انڈے، مکھن، فوری کافی.
- مرحلہ 2 جب تک بعد میں اختتام مکمل طور پر پھیلتا ہے ہم ایک انڈے، چینی پاؤڈر اور کافی سرسبزی بڑے پیمانے پر لے جائیں گے. اس ہدایت میں کافی چاکلیٹ کے ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے.
- مرحلے 3 مکھن اور چاکلیٹ پگھل پانی کے غسل میں یا مائکروویو میں، مکس.
- مرحلہ 4 پگھلنے چاکلیٹ میں مکھن انڈے کے چینی مرکب میں مکھن کے ساتھ شامل کریں.
- مرحلہ 5 ہم آٹا میں ڈالتے ہیں، آٹا گھنے لگے، لیکن چمچ سے بہاؤ نکلیں.
- مرحلہ 6 کیلے کریم کو ٹھنڈا کرنے کے لئے تیار کریں. ہم نے کٹ کیلے کو مکھن کے ساتھ شکست دی، کمرے کے درجہ حرارت پر نرم اور پاؤڈرڈ چینی. ہم فرج میں ڈالتے ہیں.
- مرحلہ 7 حصول کے معدنیات سے تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے. آٹا 2/3 میں ڈالو اور تندوروں میں ڈالیں، جو 200 سے زائد سینٹی میٹر. بیکنگ وقت انفرادی ہے: 6 سے 11 منٹ تک، میں 8 منٹ میں پھنس گیا.
- مرحلہ 8 چاقو کے ساتھ ہم سڑک کے کنارے کے ساتھ چلاتے ہیں، لابیک پلیٹیں پر باری کریں، اوپر کیلے کی کریم اور بیر (تازہ یا پری-سرے ہوئے) اوپر ڈال دیں، بسکٹ کاٹ دیں، چاکلیٹ لاوا ڈال دیں، اور فوری طور پر خدمت کریں.