- پانی - 1 گلاس (فی انگوٹی نامکمل)
- سبزیوں کا تیل - 6 آرٹ. چمچ
- چینی - 7-10 آرٹ. چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
- خمیر خشک - 2-3 چمچ
- آٹا - 2-3 شیشے (معیار پر منحصر ہے)
1. ایک مقررہ ہدایت کے لئے آٹا کی صحیح رقم کی وضاحت کرنے میں یہ بہت مشکل ہے. آپ کے لئے بنیادی ہدایات آٹا کی عدم اطمینان ہونا چاہئے - یہ بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، اور اسی وقت کٹورا یا برتن کی دیوار کے پیچھے نمایاں طور پر گھومنا جہاں آپ اسے ملا لیں. 2. گرم پانی لے لو، اس میں خمیر، چینی، نمک، تیل اور تقریبا 1.5 کپ کا آٹا (اس کا آٹا موٹی کھیت کریم کی طرح ہونا چاہئے) ہلچل. مثال کے طور پر، بیٹری یا چولہا کے قریب - گرم جگہ میں 30 منٹ تک چھوڑ دو. 3. اس وقت کے دوران آٹا بہت موزوں ہونا چاہئے. اب اس وقت کہیں اور گلاس آٹے کے تین چوتھے حصے میں اضافہ کرنے کا وقت ہے، احتیاط سے ہلچل (آپ مکسر کرسکتے ہیں). ٹیسٹ حاصل کرنے سے، pies بہت اچھے ہیں. سڑنا میں آٹا کے دو تہائی حصے کو پھیلانا، بھرنے (جام، سیب، جام، تلی ہوئی مشروم یا گوبھی) ڈالیں، سب سے اوپر آٹا باقی رہیں. 25-30 منٹ کے بعد، کیک تیار ہے. 4. پیسوں کے لئے ہم ایک نرم آٹا بنا دیں جو مجسمے کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہے - اس کے لئے ہم نصف ایک گلاس آٹا شامل کرتے ہیں اور اسے میز پر ملاتے ہیں.
سروسز: 4-5