ایک ناشتا کے لئے بنس فرانسیسی کھانا اس منفرد پیسٹری کے لئے طویل عرصہ مشہور ہے. بنس اور پائی کھانا پکانے کے لئے ہدایت مہنگا ہے. آج ہم خمیر آٹا کے لئے بہت کامیاب ہدایت کا مطالعہ کر رہے ہیں. اس ہدایت کے لئے پکایا بون 3 دن کے لئے نرم ہو جائے گا. نمکین بون آٹا، مرچ کے ساتھ بھرا ہوا، ٹماٹر اور پنیر انہیں سونیک ٹیبل میں پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے. بھرنے کے سلسلے میں، آپ مرچ کو مشکل پنیر، پنیر، فیتا پنیر کی مختلف اقسام میں شامل کرسکتے ہیں. اس ہدایت کے لئے بنانا کھانا پکانے میں اہم چیز جلدی نہیں ہے. ہدایت کے مطابق سختی سے پیروی کریں، تیار کردہ مصنوعات میں حصوں میں، ٹیسٹ کرنے کی اجازت دیں. آٹا، بیکنگ کے لئے تیار کم از کم 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونا چاہئے (ایک تولیہ کے ساتھ اس کا احاطہ کریں). بننے کے لئے ایک دلچسپ شکل میں تھے، انہیں بیکنگ ٹرے پر نہ ڈالیں، لیکن کیک سڑنا میں. آپ ان رولوں کو رات کے کھانے کے ٹیبل میں اپنے آپ کو خدمت کر سکتے ہیں، یا آپ ولادیسلاو کی معلومات کے مشورہ پر عمل کر سکتے ہیں: "یہ پتہ چلتا ہے کہ بیکڈ مال کا ذائقہ 11 گنا بہتر ہے اگر یہ دودھ کے مشروبات سے دھویا جاتا ہے، لیکن گرم کافی" دھویا جاتا ہے " میٹھی سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے. یہ دادی کی دریافت کسی کی طرف سے نہیں کی گئی، لیکن نتننگھم یونیورسٹی سے نوبل انعامات ڈاکٹر لینن فشر نے. " ایک کپ کے ٹھنڈے دودھ کے ساتھ اپنے بونوں کی خدمت کریں.
اجزاء:- آلو، گندم 350 جی
- مکھن 40 جی
- دودھ 240 ملی لیٹر
- انڈے چکن 1 پی سی.
- نمک 2 ٹسپ.
- شوگر 2 ٹیس.
- خمیر، خشک 4 جی
- Cilantro تازہ 4 جی
- شوگر 2 جی
- نمک 2 جی
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- پیاز سفید 1 پی سی.
- لہسن 2 لونگیں
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 2 پی سیز.
- موزارزریلا پنیر 150g
- مرحلہ 1 بون بنانے کے لئے، آپ کو ٹیسٹ کے لۓ لے جانا چاہئے: آٹا، دودھ، نمک، چینی، خمیر، انڈے کی زرد، 1 انڈے، مکھن؛ سرخ اور سبز میٹھی مرچ، ٹماٹر، پیاز، لہسن، موزرزریلا پنیر، سبزیاں بھرنے کے لئے.
- مرحلہ 2 خمیر کو چینی سے ملائیں، تھوڑا گرم دودھ، آٹا شامل کریں. گرم جگہ میں رکھو اور خمیر کے لۓ 10 منٹ تک چھوڑ دو
- مرحلہ 3 سکھپت آٹا میں ایک چمکیلی چمچ، چینی اور نمک شامل ہیں، ایک انڈے کی زرد.
- مرحلہ 4 آٹا کھا. اسے ایک کٹوری میں رول کریں اور ایک نیپکن کے ساتھ احاطہ کریں، ایک گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں.
- مرحلے 5 اس وقت بھرنے کے لئے تیار کریں: مرچ کیوب، لہسن اور پیاز کاٹنا، 2-3 حصوں میں موزرزاریلا پنیر گیندوں کو کاٹ.
- مرحلہ 6 ٹماٹروں پر کٹائیں، 15 سیکنڈ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں چمچ، سرد پانی میں چھڑکیں، چھٹیاں، کٹ میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 7 گرم بھری ہوئی پین میں زیتون کا تیل شامل، اجزاء اجزاء: لہسن اور پیاز، ٹماٹر.
- مرحلہ 8 مرچ شامل کریں. نمک مرچ، مرچ، چینی میں شامل کریں. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 9 بیٹریاں آٹا کا پیچھا کریں اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، گیندوں میں رول کریں. کھڑے رہنے کے لئے چھوڑ دو، 5 منٹ کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- مرحلہ 10 رول ایک چھوٹا سا مربع میں چل رہا ہے، موزرزریلا بھرنے اور سبزیوں کو پھینک دیا. چار کونوں کو ایک دوسرے سے متصل کریں اور احتیاط سے اسے دبائیں.
- مرحلہ 11 بون بناتے ہیں، انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں اور انہیں 15 منٹ کے لئے تولیہ کے تحت ایک ثبوت دینے پر ڈال دیں.
- سنہری 12 بھوری سے 15-17 منٹ کے لئے ابتدائی تندور میں 220 پونڈ سے پکانا.