- سفید گندم کی روٹی (سلائسیاں) - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن (سر) - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- چکن بروت (کیوب) - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- موٹی کریم - 1 گلاس
- مکھن 2 آرٹ. چمچ
- نمک - ذائقہ
1. لہسن کو چھلائیں. 2. روٹی کیڑے کاٹ دو. 3. لہسن کو پانی کے ایک برتن میں رکھو (لہسن کو آدھے انگلی پر پانی سے ڈھانپیں)، آگ لگائیں. جب پانی "شور بنانا شروع ہوتا ہے" کو ہٹا دیں، لیکن اسے ایک ابال نہ لائیں. پانی صاف کرو. پھر ایک نیا میں ڈال دو اور عملدرآمد کو دوبارہ کریں. پھر پانی کو 3 1/2 کپ پانی سے بھریں، لہسن اور برش کیوب شامل کریں. 4. 7-8 منٹ کے بعد، جب لہسن نرم ہوجائے تو روٹی بھی شامل کریں (آپ کو کچلنا)، ابال، پھر کریم اور ایک بار پھر ابھرتے ہیں. تیل شامل کریں. جب تیل پگھلا تو، پلیٹ سے ہٹا دیں. سوپ ایک بلڈر کے ساتھ دھونا اور پلیٹوں میں ڈال دیا ہے. خوشگوار!
سروسز: 4-5