- آلو - 500 گرام
- ھٹا کریم - 150 گرام
- میئونیز - 100 گرام
- اٹھایا ککڑی - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- پینل گرین - 15 گرام
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
1. ایک ہی سائز کی ترجیحی طور پر بھی آلو کو منتخب کریں. کوئی گندگی چھوڑنے کے لئے اچھی طرح سے کھونا. ہر آلو سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے. آلو کے سائز پر ورق کٹائیں. ہر آلو کو ورق میں پھینک دیں. 2. تمام لپیٹ آلو ڈالیں بیکنگ ٹرے پر اور ایک تندور میں پکانا، تقریبا ایک گھنٹہ تک 180 ڈگری تک گرم ہو. 3. چٹنی کھانا پکانا. ایک علیحدہ ڈش میں، مکس ھٹا کریم اور میئونیز. لہسن کے ساتھ لہسن کو کچل دیا. مارنایک ککڑی بہت پتلی کاٹ. خشک، خشک اور پختہ کاٹ دو. ایک کریمی میئونیز مرکب میں ککڑی، لہسن اور گرین ڈالیں. 4. مکمل آلو کو لے لو اور ورق کو کھولنا. ہر آلو کو گہری طور پر پار کر دیا جاتا ہے. آتش میں بھرنے اور ورق کے ساتھ احاطہ رکھو، تاکہ آلو بھرنے کو بھر سکے. آلو کو ایک ڈش پر رکھو اور چٹنی رکھو. بہت آسان کھانا، بلکہ بہت سوادج ہے.
سروسز: 6