جگروں اور گری دار میوے کے ساتھ جگر کی ترکیب کا جوڑا جگر کی جڑیں پرنٹ اور اخروٹ کے علاوہ کے ساتھ، سینڈوچ کے لئے مثالی ذائقہ، بہت ٹینڈر، غیر معمولی ہوجاتی ہے! پراونوں کو تقریبا محسوس نہیں کیا جاتا ہے، لیکن ایک قسم کی میٹھی اور پچی کاری دیتا ہے! ترکی کے جگر کو چکن یا سورج کی جگر کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے! گدھے کی تیاری سے پہلے، شہدوں کو 15 منٹ کے لئے گرم پانی سے بھرنا ضروری ہے، اگر ہڈیوں کی ہو - ان کو ختم کرنے کے لئے اور گری دار میوے میں ٹھنڈا کرنے کے لئے گری دار میوے یا تندور میں خشک کرنے کے لئے! انتہائی سفارش!
اجزاء:- پولٹری جگر 500g
- اخروٹ 0.3 چمچ.
- پراونس 80 جی
- پیاز سفید 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- نمک 0.75 ٹیس.
- سورج فلو سے بہتر تیل 75 ملی میٹر
- مرحلہ 1 پرنس اور اخروٹ کے ساتھ ہم آہنگ کرنے کے لئے ہمیں ترکی جگر، پرنس، اخروٹ، گاجر، پیاز، سورج فلور بہتر تیل، نمک کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گاجر اور پیاز صاف کئے جاتے ہیں، مباحثہ شکل کے درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- مرحلہ 3 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پرنٹ کٹائیں.
- مرحلہ 4 پیاز اور گجرات کو تھوڑا سا سورج کی روشنی سے بہتر تیل میں بھری ہوئی پین میں مبتلا کریں. کٹائی کا اضافہ کریں. ہر چیز کو ہلائیں اور کم گرمی سے کم تھوڑا سا بھڑکیں.
- مرحلہ 5 جگر ترکی دھویا جاتا ہے، دھولوں میں کمی، ایک فراک پین میں بھیجا جاتا ہے.
- مرحلہ 6 ڑککن کے نیچے بھرا ہوا، سب سے پہلے مضبوط پر، اور پھر درمیانے گرمی پر جب جگر تیار ہوجائے. کھدائی کے عمل میں، جگر کو نمک کرنے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 7 بلیڈ کٹورا میں گری دار میوے شامل کریں.
- مرحلہ 8 گری دار میوے کے سب سے اوپر پر، بلوائن کٹورا میں مواد کے نیچے ڈالیں.
- مرحلہ 9 جب تک ہموار ہموار پیٹی حاصل کی جاتی ہے اس وقت تک تیز رفتار سے تیز رفتار.
- مرحلہ 10 اسٹیٹ اسٹوریج ٹینک میں رکھو، اسے مکمل طور پر ٹھنڈی کرو اور آپ میز پر اس کی خدمت کر سکیں. فرج میں ریفریجریٹر رکھو.