شمالی یورپ سے بسکٹ ایک چھوٹا سا بیکڈ شارٹڈ کوکی، اسکاٹ لینڈ کے روایتی پیسٹری، ڈنمارک، سویڈن، آئر لینڈ ہے. وہاں کرسمس کے ساتھ ساتھیوں کو چھوٹا. روایتی طور پر مختصر طور پر پاؤڈر چینی، مکھن کے دو حصوں اور آٹے کے تین حصوں میں سے ایک حصے سے بنایا جاتا ہے. کیک کی شکل میں کوکیز تیار کی جاتی ہیں، جو سلائسز میں کاٹ جاتا ہے. میں نے چند منٹ میں مختصر تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں.
اجزاء:- مکھن 100 جی
- شوگر پاؤڈر 50 جی
- گندم کی کھال 150 جی
- نمک 1 جی
- مرحلہ 1 قارئین تیار کرنے کے لئے ہمیں تیل، چینی پاؤڈر، آٹا، نمک کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 پاؤڈرڈ چینی اور مکھن کو یکجا.
- مرحلہ 3 آٹا اور نمک شامل کریں.
- مرحلہ 4 اس طرح کے بچے ہونا چاہئے.
- بیکنگ کاغذ کے ساتھ مرحلہ 5 شکل 12 x 12 سینٹی میٹر اور آٹا باہر ڈالیں، چمچ کے ساتھ اسے لاگو کریں.
- مرحلہ 6 چوکوں میں آٹا کٹائیں.
- مرحلہ 7 مائکروویو وون میں 800 واٹ پر 3 منٹ پکانا.
- مرحلہ 8 خدمت کرنے سے پہلے، منصوبہ بندی کی لائنوں کے ساتھ کیک کاٹا.