- انسانوں کو پروٹین کے فوائد کے بارے میں؛
- اگر آپ خوراک سے پروٹین کھانے کی اشیاء کو خارج کر دیں گے تو، کیا ہوگا، پروٹین کے ساتھ غذائیت سے زیادہ آلودگی؛
- وزن کی طرف سے پروٹین وزن کا حساب کس طرح
- کیا مصنوعات سب سے زیادہ پروٹین (میز) ہیں؛
- پروٹین غذا کے لئے بے ترتیب مصنوعات؛
- slimming کے لئے ایک متوقع مینو.
پروٹین سے مفید ہے؟
جسم کے لئے پروٹین اہم عمارت سازی ہے. یہ چھوٹے اینٹوں کی آلودگی ہیں جو خلیات اور ڈی این اے کی تعمیر میں شرکت کرتے ہیں، انزائیمز کی پیداوار کو فعال کرتے ہیں، جلد کی کولاکی کی لچکدار ہیں (ٹکنجن)، زہریلا اور بیکٹیریا کو خارج کر دیتے ہیں، جسم کے ذریعہ آکسیجن کی منتقلی (ہیموگلوبن)، اور ضروری امینو ایسڈ میں توڑ جاتے ہیں. اور یہ صرف ایک چھوٹی سی فہرست ہے جو پروٹین کسی شخص کے لئے مفید ہے.
کھلاڑیوں کے لئے، پروٹین پٹھوں ٹشو کی تعمیر میں مدد ملتی ہے، وزن کم کرنے میں ایک بہت سست عمل ہوتا ہے جس میں زیادہ توانائی پیدا ہوتا ہے. چکن کے پھولوں کی گلیوں پر، جسم 10-12٪ توانائی خرچ کرتا ہے، کیک پر صرف 5 فیصد ہے.
کسی شخص کے لئے پروٹین کے خطرناک غیر معمولی انتباہ کیا ہے؟
جسم میں طویل عرصے سے کم اور پروٹین کی زیادہ مقدار میں انسانی صحت پر خراب اثر پڑتا ہے.
قلت:
- جلد کی لچک کی کمی (سیلولائٹ، مسلسل نشان، ڈھیلا)؛
- پٹھوں کی نشوونما کی کمی، اسففی (پروٹین میں ایک سخت پابندی عضلات کی کمی کے سبب بن جائے گا، ایک زبردست مثال انوریکسک منشیات ہے)؛
- ناخن، بالوں کا نقصان؛
- دل کی vascular ٹون، والولر اور پٹھوں کے آلات کی خرابی.
اضافی:
- پروٹین خرابی کی مصنوعات کی طرف سے جگر اور گردوں کی زہریلا (زہریلا)؛
- پیٹ کے ساتھ مشکلات؛
- جگر کی موٹاپا (فیٹی ہیپاٹائوسس)؛
- دل کی دشواری
پروٹین کے ساتھ یہ مذاق نہیں کرنا بہتر ہے: روزانہ کی شرح کو کم نہ کریں یا اپنے آپ کی صوابدید میں اضافہ نہ کریں.
وزن کی طرف سے پروٹین کی روزانہ کی مقدار کا حساب کس طرح؟
روزانہ پروٹین کی شرح کا حساب لگانا بہت آسان ہے.
ایک عارضی طرز زندگی کے لئے - 1 کلو وزن فی پروٹین کے 1 جی؛
کم سرگرمی کے لئے - فی کلوگرام فی کلو پروٹین میں 1.5 گرام؛
ایک فعال طرز زندگی کے لئے اور وزن حاصل کرنا چاہتے ہیں - ایک کلو وزن فی 2-2.5 گرام پروٹین.
لیکن ایک ہی وقت میں، پروٹین کی مصنوعات کو کل روزانہ کی آمد سے 15-20 فیصد سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
پروٹین کے 1 جی میں 4 کلو مشتمل ہے. پروٹین کی مصنوعات کی کیلوری مواد کا حساب کرنے کے لئے، 4 کی طرف سے پروٹین (گرام) کی مقدار میں اضافہ.
وزن کم کرنے کے لئے کیلوری کا شمار کیسے کریں، یہاں پڑھیں.
پروٹین کی مصنوعات کی فہرست
پروٹین کے کھانے کی اشیاء کے اصلی گوشت کے رہنماؤں چکن، سیل اور ترکی کا گوشت ہیں. اگلا سمندری غذا، مچھلی اور چکن انڈے آتے ہیں. ان کے بغیر، صحت مند کھانے کی روزانہ غذائیت کو تصور نہیں کیا جا سکتا. آپ دودھ نہیں پی سکتے ہیں، پنیر نہیں کھانا پکانا، لیکن ضروری امینو ایسڈ کے سپلائرز 150 گرام گوشت یا مچھلی ہیں - صرف اس کی ضرورت ہوتی ہے.
اناج اور گری دار میوے بھی پروٹین کے ذریعہ ہیں، لیکن ان میں پروٹین کاربوہائیڈریٹٹ کا کھانا ہے. ان میں امینو ایسڈ کی مقدار بہت کم ہے. 60/40 فی صد کے تناسب میں جانوروں اور سبزیوں کی پروٹین کا مجموعہ، پھر جسم سب سے زیادہ مفید مادہ کے ساتھ سیرابیٹ کیا جاتا ہے.
ویسے، ایک پروٹین انڈیکس کے ساتھ مواریونی فی 100 گرام سے زائد جی سبزیوں پروٹین کے برابر ہے. خریدنے کے لئے آزاد محسوس
شام میں پروٹین کی خوراک پر کیا خوراک ہے؟ کم دیر سے چربی دودھ کی مصنوعات اور ایک مٹھی بھر پھل.
وزن میں کمی کے لئے پروٹین کی مصنوعات، میزیں
دوپہر کے کھانے کے کھانے کے لئے کھانے کی اشیاء 12-15 گرام کی اعلی پروٹین کے ساتھ کھانے کے لۓ 10 سے 15 گرام پروٹین کے کھانے کے لئے اور 5 سے 10 گرام پروٹین کے نچلے حصے کے لئے کھانا پکانا.
اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ کی غذا متنوع اور مفید ہے، ہم "دوکان کی خوراک کے لئے 100 پروٹین فوڈ" کی ایک فہرست پیش کرتے ہیں.
مندرجہ ذیل میزیں پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ مواد، اور ساتھ ساتھ ایک سو ڈیری اور گوشت کی مصنوعات کی کیلوری مواد دکھاتا ہے.
اس ٹیبل میں سب سے زیادہ 12 مصنوعات شامل ہیں سبزیوں پروٹین کے ساتھ.
| پروڈکٹ کا نام | پروٹین، جی | چربی، جی | کاربوہائیڈریٹ، جی | توانائی کی قیمت فی 100 جی، کیکل |
| گندم | 11 | 1.2 | 68.5 | 329 |
| جسمانی | 12.3 | 6.1 | 60 | 342 |
| چاول | 7th | 1 | 74 | 333 |
| بٹھٹ | 12.6 | 3.3 | 57.1 | 308 |
| سفید پھلیاں | 7.0 | 0.50 | 16.90 | 102 |
| دالے | 24 | 1.5 | 46 | 295 |
| اخروٹ | 16.2 | 61 | 11.1 | 656 |
| Peanuts | 26.3 | 45 | 45 | 690 |
| رائی | 10.7 | 2 | 56 | 276 |
| کارن | 8.3 | 1.2 | 7.5 | 74 |
| مٹر | 23 | 1.6 | 58 | 648 |
| سویا بین | 35 | 17.3 | 26.5 | 402 |
ایک صحت مند غذا کے لئے ایک دن کے لئے مینو
صبح:
- دودھ پر آئتیلی + 1/3 کیلے - 150 گرام؛
- کاٹیج پنیر 1٪ + مرچ + 1 اسپیس. فائبر - 150 گرام؛
- شہد کے ساتھ سیب آلا پینکیکس - 3-4 پی سیز.
سنیپ: پھل یا سبزی ترکاریاں
دوپہر کا کھانا: (100 گرام کے حصے)
- ایک جوڑے کے لئے buckwheat + چکن drumstick + sauerkraut؛
- موٹی / چاول کا سوپ کم چربی برتری + سیاہ روٹی سے ٹوسٹ؛
- آلو کے بغیر سبزیوں کی سٹو لہسن میں چکن کے پھول (لہجے میں 150-200 جی) + سیاہ روٹی کا ٹکڑا.
سنیپ : پھل یا سبزی ترکاریاں
ڈنر: (100 گرام کی خدمات)
- ایک جوڑے کے لئے مچھلی کے لئے مچھلی، سبزیاں کے ساتھ بھرا ہوا؛
- سبزیوں کیسلر غذا؛
- ھٹا کریم 15٪ اور خشک زرد کے ساتھ پنیر پنیر.