- مرچ مرچ - 7 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن سر - 1 ٹکڑا
- سرک - 150 ململ
- نمک - 5 چائے کا چمچ
- چینی - 1 چائے کا چمچ
اجزاء: بیج کو ہٹا کر مٹی کا مرچ کاٹنا. مکمل طور پر لہسن کاٹ (1-3 سر). ایک چٹنی مرچ، لہسن اور سرک کے 150 ملی لیٹر میں یکجا. 5 چمچ نمک اور 1 چائے کا چمچ شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، 15 منٹ تک کھانا پکانا. پھر مرکب کو ایک بلینڈر میں ڈالو اور ایک جار یا بوتل میں ڈال دیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے فرج میں رکھو. اس کے علاوہ چٹنی میں، آپ مختلف جڑی بوٹیوں اور مسالوں کا ایک مجموعہ شامل کرسکتے ہیں.
سروسز: 1