مزیدار اور دلکش پتلی پینکیکس: پینکیکس کے لئے کلاسک اور اصل ترکیبیں

بغیر کسی رعایت کے بغیر پتلی پینکیکس. وہ تیار ہیں اور مختلف بھرتیوں کے ساتھ ہیں، اور صرف کھیت کریم یا کاٹیج پنیر کے ساتھ ایک میز پر خدمت کرتے ہیں. اکثر اس طرح کے پینکیکس گوشت یا پنیر، کیویار یا جگر، ساتھ ساتھ میٹھا بھرنے کے ساتھ بھرے. پسندیدہ کھانا پکانا کرنے کے لئے ٹھیک ٹھیک ظہور ہے، یہ دودھ یا کیفیر پر کھانا پکانا اچھا ہے. اس طرح کے پینکیکس کے لئے آٹا عام طور پر مائع ھٹی کریم کے برابر ہوتا ہے، لیکن آپ کو زیادہ سے زیادہ مائع استحکام کی اجازت نہیں دینا چاہئے. ذیل میں ہم آپ کو کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، مزیدار پینکیکس کھانا پکانا، دودھ اور کیفیر کے علاوہ بھی شامل ہیں.

سوراخ کے ساتھ پتلی پینکیکس کے لئے ہدایت

یہ ڈش مختلف قسم کے بھرتیوں سے مل کر کیا جا سکتا ہے: میٹھی، گوشت اور مشروم دونوں. بھاری پینکیکس ایک کاسٹ آئرن فرینگ پین پر سب سے بہتر ہیں - پھر وہ بالکل سوراخ کے ساتھ کام کریں گے، لیکن لوہے کی بھری ہوئی پین بھی بھری ہوئی کے لئے مناسب ہے. سوراخ کے ساتھ پتلی پینکیکس کھانا پکانے کے لئے تمام مشکل نہیں ہے!

ضروری اجزاء:

• دودھ - 250 ملی میٹر
• شکر - 2 چمچوں.
• ایک انڈے
• Kefir 1-2 1-2 چمچوں.
• سورج فلو کا تیل - 2 چمچ.
• آلو - گلاس سے تھوڑا سا کم
• تھوڑا سا سوڈا
• نمک چکھو

قدم بہ قدم ہدایات

1. سب سے پہلے احتیاط سے انڈے کو شکست دی، ان میں نمک اور چینی شامل. نصف شیشہ دودھ اور کیفیر ڈالو، سوڈا سے آٹا شامل کریں.

2. مرکب ہلکھڑے کے ساتھ ہلکیں اور آٹا کھائیں، پھر بہتر تیل شامل کریں اور پھر آٹا ہلائیں جب تک کہ یہ ہم جنس پرست ہوجائیں. یاد رکھیں کہ پتلی پینکیکس حاصل ہوتی ہے جب آٹا مائع ہوتا ہے. ہم پینکیکس بھری شروع کرتے ہیں.

3. جیسے ہی ٹیسٹ کا پہلا حصہ بھرا ہوا ہے، اسے دوسری طرف تبدیل کردیں. ہم تیاری تیار ڈش ایک مثلث میں بدلتے ہیں یا اسے تیار کرنے کے ساتھ بھرتے ہیں.

دودھ پر مزیدار پتلی پینکیکس، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

یہ ہدایت پچھلے ایک میں سے 2 گنا زیادہ دودھ کی ضرورت ہے. اس کے مطابق، آٹا زیادہ مائع ہے، اور پینکیکس - پتلی. دودھ پر ان پتلی پینکیکس کو کھانا پکانے کی کوشش کریں.

ضروری اجزاء:

• انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے.
• دودھ - 500 ملی میٹر.
• آلو - 1 گلاس
• سورج فلو کا تیل - 1 چمچ.
• شوگر - 1 چمچ.
• نصف چمکدار

قدم بہ قدم ہدایات

1. 200 کلو گرام دودھ کے ساتھ تھوڑا انڈے انڈے اور چینی میں نمک شامل کریں.
2. آٹا اٹھاؤ اور آہستہ آہستہ دودھ انڈے مرکب میں ڈالیں. مکسر کے ساتھ ملائیں.
3. باقی دودھ کو شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. آٹا مائع کھوپڑی کی طرح مڑ جائے گا.
4. اب سکھٹا ہوا آٹے کو اس آٹا میں شامل کریں اور ہموار ہونے تک اچھی طرح سے مرکب کریں. تھوڑی سبزیوں کا تیل (یا پگھل کریمی) میں ڈالو.
5. سنہری براؤن تک دونوں طرفوں پر ایک گرم بھری ہوئی پین پر آٹا بھری کریں. فراڈ پین چربی کا ایک ٹکڑا یا سبزیوں کی ایک چھوٹی سی مقدار کے ساتھ greased کیا جا سکتا ہے.
6. پتلی پنیر پینکیکس کھانا پکانے کے لئے، ڈش کے آٹا کے غیر معمولی ذائقہ میں 100 گرام گرے پنیر شامل کریں جو آپ بہت پسند کریں گے!

دودھ کے ساتھ سادہ پتلی پینکیکس: ایک کلاسک ہدایت

اس ہدایت کے لئے پینکیکس بہت آسانی سے تیار ہیں اور عمدہ ذائقہ حاصل کر رہے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، اگر آپ میٹھی پسند کرتے ہیں تو آپ تھوڑی زیادہ چینی شامل کرسکتے ہیں. بہت زیادہ انڈے ڈالنے کی کوشش نہ کریں، اگر آپ زیادہ سرونگ کے اجزاء کی تعداد میں اضافہ کرتے ہیں: چار لیڈز کے لئے 1 لیٹر دودھ کافی ہے.

ضروری اجزاء:

• دودھ نصف لیٹر
• 3 انڈے
• فلور سیفٹ - 200 جی
• چینی - 1-1،5 چمچوں.
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ.
• نمک - 1 اسپیس.
• تھوڑا سا سوڈا اور سرکہ

قدم بہ قدم ہدایات

1. ہم آٹا، چینی اور نمک جمع کرتے ہیں. گیسم سوڈا اور مرکب میں شامل کریں.
2. انڈے کے ساتھ ملائیں اور مکسر یا وائک کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں.
3. آہستہ آہستہ دودھ میں ڈال اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا.
4. آخر میں ہم سبزیوں کا تیل آٹا میں شامل کرتے ہیں، اس کا مرکب کریں اور بھلائی شروع کریں گے.

دہی پر پتلی پینکیکس کے لئے ہدایت

اگر آپ نے پینکیکس کبھی پکایا نہیں ہے، تو اس ہدایت سے شروع کریں! دہی پر پینکیکس بنائے جاتے ہیں، منہ پانی کے کچلنے والے کناروں کے ساتھ بہت پتلی ہو گی.

ضروری اجزاء:

• کیفیر - 120-150 ملی میٹر.
• مکھی 150 جی
• 2-3 انڈے
• مکھن - 40-50 جی
• چینی - 80 جی
• تھوڑا سا نمک

قدم بہ قدم ہدایات

1. نمک، چینی اور سیفٹ آٹا کے بڑے گہری کپ میں مکس.
2. کیفیر میں، تھوڑا سا پانی (70-75 ملی میٹر) شامل کریں اور خشک اجزاء کے ساتھ ایک کپ میں ڈال دیں.
3. آٹا میں ایک جوڑے کے انڈے کو دھونا اور اچھا ملا.
4. آگ میں مکھن پگھل اور آٹا میں ڈال دیں. ہموار تک ہلچل.
5. آٹے کو گرم بھری ہوئی پین میں ڈالو اور اسے سنہری براؤن تک بھری کریں.

گھر میں پتلی پینکیکس، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

ایک عام کلاسک ہدایت، کس طرح دودھ پر پسندیدہ علاج پکانا ہے. نتیجے میں پینکیکس کسی بھی بھرتی کے ساتھ بھرے جا سکتے ہیں: جام، کاٹیج پنیر یا مچھلی کی بھی سلائسیں.

ضروری اجزاء:

• 500 ملی لیٹر دودھ
• 2 انڈے
• 250 کلو آٹا
• 1 چمچ چینی
• 1 اسپیس نمک
• 2-3 چمچ تیل (سورج فلو)

قدم بہ قدم ہدایات

1. ہم نے انڈے، نمک اور چینی کو شکست دی.
2. دودھ کی 250 ملی میٹر ڈالو، اور پھر آٹا ڈال دو. مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح سے مکس کریں.
3. دودھ کا ایک اور 250 ملی گرام شامل کریں اور دوبارہ ہلائیں، کھڑیوں کے قیام کی اجازت نہیں دیں گے.
4. آٹا تیل میں ڈال دو، ہلچل اور 15-20 منٹ تک انتظار کرو، جس کے بعد ہم گرم لوہے کی کھدائی پین پر بھرا کرتے ہیں.

چند منٹ کے لئے پینکیکس کو بھلا دیں جب تک کہ وہ نیچے سے گلابی باری نہ کریں، اور پھر دوسری جانب تبدیل ہوجائیں. تاہم، اگر آپ انہیں چیزیں بنانا چاہتے ہیں تو، آپ صرف ایک طرف بھرا سکتے ہیں.

پینکیکس پتلی: ویڈیو ہدایت

اس کلپ میں ٹینڈر اور ہوا پینکیکس کی تیاری کا عمل تفصیل سے بیان کیا جاتا ہے. ویڈیو میں تمام کاموں کو قدم کی طرف قدم دیا گیا ہے اور آپ پینکیکس اور اس ڈش کے لئے آٹا بنانے کے لئے مشکل نہیں ہو گا. پتلا پینکیکس ایک بہت نازک ذائقہ ہے اور استثنی کے بغیر ہر کسی کو اپیل کریں گے! دودھ پر پتلی پینکیکس: ایک مرحلہ وار ہدایت. آپ مضامین میں دلچسپی رکھتے رہیں گے: دہی پر سوادج پینکیکس: پینکیکس کے لئے بہترین ترکیبیں کھانا پکانا پانی پر پوسٹل پینکیکس: بہترین پینکیک کی تیاری کی ترکیبیں کھاڑی کی دودھ پر پتلی بھوک لگی ہوئی پینکیکس: اصل اور کلاسک کھانا پکانے کی ترکیبیں ایک پینکیک کیک بنانا: بہترین ترکیبیں پینکیکس کے لئے بہترین toppings: پھل، گوشت اور کاٹیج پنیر