پینکیکس کے لئے آٹا کیسے بنائیں: تصاویر کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں

پینکیکس کے لئے باورچی خانے سے متعلق آٹا بہت آسان ہے، لیکن بیک اپ خاص طور پر امیر ہونے کی وجہ سے، تمام مصنوعات کو کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. آٹے کو ضروری طور پر sifted ہونا ضروری ہے، پھر ختم پینکیکس صرف سوادج نہیں بلکہ غیر معمولی سرسبزی، ہوا اور پگھلنے والی ہو جائے گا.

انڈے کے بغیر پینکیکس کے لئے آٹا، تصویر کے ساتھ سادہ اور فوری ہدایت

جب ریفریجریٹر میں پینکیکس کے لئے اس طرح کے آٹا کیا جا سکتا ہے، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، '' رول رول ''، ایک بار سٹور پر جائیں، لیکن بہت سوادج کچھ. ہدایت میں سب سے زیادہ بنیادی مصنوعات شامل ہیں، اور تیاری کے عمل کو تقریبا کوئی کوشش نہیں ہوتی ہے.

ضروری اجزاء:

• پانی - 2،5 ٹی
• گندم کا آٹا - 1 کلوگرام
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ
• گردن والا چینی - 2 چمچ. ایل
• نمک - 1/3 ٹیس

قدم بہ قدم ہدایات

1. دو مرتبہ دوپہر کے ذریعے چھڑکیں، چینی، نمک اور مکھن کے ساتھ جمع کریں.

2. پانی کو تقریبا 38-40 ° C تک گرم کریں اور آٹا میں اضافہ کریں.

3. آٹے کو اچھی طرح سے کھینچ کر لپیٹ اور پٹھوں کو توڑا. مکمل پیمانے پر بڑے موٹی اور سیال ہونا چاہئے. اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ یہ پتلی ہے تو آپ تھوڑا سا مزید آٹا شامل کرسکتے ہیں.

4. اونچی چھ گرمی پر چربی اور چکنائی کے ساتھ غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ بھری ہوئی پین. آٹے کو کچلنے کے ساتھ سکھائیں اور آہستہ آہستہ اسے بھری ہوئی پین کے نیچے ڈال دیں. اگر چاہے تو، ایک سلیکون برش کے ساتھ ہموار ہو.

5. دونوں اطراف سرخ رنگ تک پینکیک کو بھریں، ایک ڈھیر میں ڈال دیں اور خدمت کریں.

پینکیکس کے لئے موٹا ہوا آٹا، آسان ہدایت

ایک قارئین پینکیک ٹیسٹ گرم گرم پانی کا استعمال کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کی وجہ سے، پکوان کی مصنوعات کناروں پر اندر گھاس اور تھوڑا سا خشک ہے.

ضروری اجزاء:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• دودھ - ½ لیٹر
• آٹا - 500 جی
• ابلتے پانی - 1 چمچ
• سورج کے تیل کا تیل - 3 چمچ
• نمک - ½ ٹسپ
• چینی - 1.5 tbsp

قدم بہ قدم ہدایات

1. انڈے، چینی اور دودھ کو ایک مکسر میں رکھنا چاہئے اور اچھی طرح سے شکست دی جائے.
2. نمک اور مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا، ابلتے ہوئے پانی کی پتلی نالی ڈالیں.
3. آلو چھوٹا سا حصوں میں آٹا میں داخل اور گھاس کے ذریعے ڈال. ایک مرتبہ پھر احتیاط سے شکست دی اور تیل شامل کریں. میز پر کم سے کم آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو
4. بھری ہوئی پین کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کریں. ایک چمچ کے ساتھ آٹا کو کچلنے کے نیچے، نیچے ڈال اور پینکیک اچھی طرح سے برباد کیا جانے دو. دوسری طرف بھوری اور بھوری باری.

پینکیکس کے لئے گھر کی بھوک کا خمیر آٹا کیسے بنانا

خمیر آٹا سے پینکیکس ایک شاندار استحکام، میٹھی اور صداقت کی طرف سے خصوصیات ہیں. تاہم، ان کی تیاری بہت طویل عرصہ تک ہوتی ہے اور کچھ مہارت اور پاک تجربہ کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن بیکنگ اتنا سوادج اور مہنگا نکالا ہے، کہ تمام مزدوروں کی لاگت کے لئے معاوضہ سے زیادہ.

ضروری اجزاء:

• خشک خمیر - 10 جی
• دودھ 1.5٪ - 1 لیٹر
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - 1 اسپیس
• اعلی معیار کا آٹا - ½ کلو
• چینی - 2 چمچ
• سورج فلو کا تیل - 2 چمچ

قدم بہ قدم ہدایات

1. دودھ کو گلاس گرم کرنے کے لئے تھوڑا سا کھلونا، نمک شامل کریں اور ایک گہری کٹورا میں ڈال دیں. وہاں 1 چینی چائے، خمیر اور سیفٹ آٹے کی 3 چمچیں بھی شامل ہیں. بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست بنانے کے لئے ہلچل. ایک لینن نیپکن سے ڈھانپیں اور باورچی خانے کی میز پر چھوڑ دو 15-20 منٹ تک پہنچنے کے لئے. اس وقت کے دوران، لابسٹر حجم میں اضافہ اور بلبلا شروع کرے گا.
2. ایک علیحدہ کٹورا میں، باقی چینی کے ساتھ وٹ کو شکست دی اور اسے ریجر کے ساتھ مل کر. اس کے بعد آٹا اور دودھ داخل کرنے کے لئے چھوٹے حصوں میں متبادل طور پر، آٹا بھرنے کی ہر وقت. تیار کردہ بڑے پیمانے پر استحکام میں مائع ھٹی کریم کی طرح ہونا چاہئے.
3. آٹے کے ساتھ کٹورا کو کھانے کی فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور گرم جگہ پر بھیجیں. پھر، رکھو اور دوبارہ جانے دو دو بار یہ طریقہ کار دوبارہ کریں.
4. کھینچنے والی پین، چکن کا ایک ٹکڑا چکنائی اور بیکنگ شروع کرنا.
5. درمیانے گرمی پر، ایک طرف اور دوسری جانب سونے سے پینکیکس بھری کریں اور گھر کی کھیت کریم، سرپ، جام یا کنسرسی دودھ کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.

دودھ پر پینکیکس کے لئے آٹا، ایک کلاسک ہدایت

بہت نرم، لچکدار اور ہوا ہوا یہ دودھ پر پینکیکس کے لئے آٹا بدل جاتا ہے. اس ہدایت کو کلاسک سمجھا جاتا ہے اور خاتون خانہ کے ساتھ بہت مقبول ہے. جب آپ کے پاس تازہ دودھ نہیں ہے، تو آپ خشک یا ملبے والے دودھ استعمال کرسکتے ہیں. نہ ہی سب سے پہلے اور نہ ہی دوسری قسم میں، ڈش کا عام ذائقہ بدتر ہو جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ آٹا chebureks کے لئے آٹا کے طور پر مناسب ہے

ضروری اجزاء:

• دودھ - 1 لاک
• آٹا - 625 جی
• مارجرین - 65 جی
• نمک - ½ ٹسپ
• سوڈا - ½ ٹسپ
• چینی - 60 جی
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ

قدم بہ قدم ہدایات

1. آلو کو ایک چھلائی سے گزرتا ہے، نمک، سوڈا، چینی، سبزیوں کا تیل اور دودھ کے نصف کی خدمت میں شامل ہوتا ہے. تھوڑی دیر کے لئے ایک فورک کے ساتھ foaming.
2. باقی دودھ کو ایک ابلاغ پر لایا جاتا ہے، اور پھر آہستہ آہستہ آٹا میں ڈال دیا جاتا ہے.
3. مارگریٹ نے پانی کے غسل میں پگھل دیا، باقی اجزاء میں شامل اور اچھی طرح سے مرکب کیا، تاکہ تمام پٹھوں اور پھیپھڑوں کو تحلیل کر دیا جائے.
4. آٹا باہر پھینکنے اور اسے گرم خشک کرنے والی پین میں ڈالنے کے لئے ایک للی کا استعمال کریں. ایک پینکیک بیک اپ ہلکا پھلکا رنگ تک ایک طرف اور ایک طرف سے ایک اعتدال پسند آگ پر پکانا.

پینکیکس کے لئے خوشبو آٹا، ریفریجریشن پر

کیفیر پر پینکیک آٹا پمپ، امیر ذائقہ اور واضح کریمی خوشبو مختلف ہوتی ہے. سوڈا، جو ڈش کا حصہ ہے، اسے سرکہ یا نیبو کے رس سے نگاہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ کافی ہے کہ اس کیفائر بڑے پیمانے پر اسے پھیلانے کے لئے کافی ہے، اور پھر باقی اجزاء کے ساتھ اسے یکجا.

ضروری اجزاء:

• آٹا - 250 جی
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 2 چمچ
• کیفیر 2،5٪ - 250 ملی میٹر
• سوڈا - ½ ٹسپ
• ابلتے پانی - 250 ملی میٹر
• نمک - ½ ٹسپ

قدم بہ قدم ہدایات

1. گلہری احتیاط سے یولکس، نمک اور ایک موٹی جھاگ میں جھگڑے سے الگ ہو گئے ہیں. چینی سے احتیاط سے چینی کو ذبح کریں، بھوک پروٹین بڑے پیمانے پر جمع کریں اور کونے سے روکنے کے بغیر ابلتے پانی ڈالیں.
2. گرم کیفیر شامل کریں. سیفٹھی آٹا، سوڈا رکھو اور متعدد تک مکس کرو. باورچی خانے کی میز پر 10-15 منٹ تک چھوڑ دو
3. مریخین کے ساتھ بھری ہوئی پینن کو بڑھو. ایک لچک یا ایک بڑا چمچ کے ساتھ، ایک آٹا نیچے نیچے ڈال اور دونوں اطراف پر پینکیک برابر.

پانی، مزیدار ہدایت پر پینکیکس کے لئے پتلا آٹا

پینکیکس کے لئے آٹا بھی عام طور پر فلٹرڈ پانی پر پکایا جا سکتا ہے. اور اس طرح کے بیکری کا ذائقہ کھو دودھ کی مصنوعات پر بنائے جانے والی انوجوں میں نہیں ملے گی، لیکن ساخت پر یہ زیادہ پتلی، نرم اور پگھل ہو گی.

ضروری اجزاء:

• آٹا - 250 جی
• پانی - 2،5 ٹی
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر
• چینی - 2 چمچ
• نمک - 2/3 اسپیس

قدم بہ قدم ہدایات

1. ہلکا پھلکا، چینی، نمک اور انڈے کو بلینڈر کے ساتھ ملا. آہستہ آہستہ گرم پانی متعارف کرایا اور بہت اچھا ملا.
2. آٹا اٹھاؤ اور چھوٹے حصے میں آٹا میں شامل کریں. ہلچل اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ لیمپ مائع میں تحلیل کر رہے ہیں. آخر میں سورج مکھی کا تیل شامل کریں.
3. ہلکا پھلکا بھری ہوئی چکنائی اور اچھی طرح سے گرمی. آٹا اور کشش پینکیکس ایک وردی اور پرکشش سنہری رنگ کو لے لو.

سوراخ، ایک سادہ ہدایت کے ساتھ پینکیکس کے لئے آٹا

پینکیکس کے لئے باورچی خانے سے متعلق آٹا ایک عیش و آرام سے ہاتھ سے تیار لیس کی طرح، عام طور پر، مشکل نہیں. کفیر آٹا بڑے پیمانے پر بلبوں کی تشکیل کرنے کے لئے، جو خوبصورت خوبصورت سوراخ میں بھرا ہوا ہے، اسے آٹا دینے کے لئے تھوڑا سا کھڑا کرنا، لیکن ریفریجریٹر میں نہیں بلکہ باورچی خانے کی میز پر. 30-40 منٹ کے بعد، آپ محفوظ طریقے سے بیکنگ شروع کر سکتے ہیں. پینکیکس بہت مزیدار اور شفاف نازک ہونے کی ضمانت دے رہے ہیں.

ضروری اجزاء:

• کفیر 3،2٪ - ½ لیٹر
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• آٹا - 350 جی
• سوڈا - ½ ٹسپ
• نمک - 2/3 اسپیس
• گردن والا چینی - 1 اسپیس
• معدنی پانی - 1 سینٹ
• سورج کے تیل کا تیل - 4 چمچ

قدم بہ قدم ہدایات

1. کیفیر ایک تامچینی چٹنی میں ڈالتے ہیں، نمک اور انڈے شامل کرتے ہیں، جس میں ہلکی جھاگ میں چینی سے بھرا ہوا ہوتا ہے. تمام اجزاء کو ملائیں اور درمیانے گرمی پر ڈالیں. 60 ° C حرارت حرارت، مسلسل ہلکا پھلکا لگاتا ہے تاکہ بڑے پیمانے پر جلا نہ جاسکیں اور نچلے حصے میں رہیں.
2. پلیٹ سے ہٹا دیں اور آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا متعارف کروائیں. تمام ٹکڑوں کو اپنے علیحدہ طریقوں سے دور کرنے کے لئے وائک سے مارو.
3. ایک معدنی معدنی پانی میں، سوڈ کو کم کرنے کے بغیر آٹا میں ایک سوڈا اور پتلی چال کو کم کرنا.
4. سورج مکھی کے تیل میں ڈالو اور آہستہ سے ایک لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ ملا.
5. آدھے گھنٹے سے 40 منٹ تک ٹیسٹ کرنے اور بیکنگ شروع کرنے کے لئے ٹیسٹ دو.
6. گرم، شہوت انگیز بھری ہوئی گرم خشک کریں. پینکیکس ہر طرف کھینچ تک تک بھری اور میز پر گرم کی خدمت کرتے ہیں.

ایک بوتل، ویڈیو ہدایت میں پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کے لئے سیکھنا

پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کا یہ بہت غیر معمولی طریقہ ہے. دیگر ترکیبوں کے برعکس، تمام مصنوعات سیرامیک کٹورا یا انامیل ساسپین میں نہیں ملتی ہیں، لیکن اکثر پلاسٹک کی بوتل میں. اس کے علاوہ، یہ اختیار آپ کو فوری طور پر ٹیسٹ کا حجم استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. آپ صرف نصف بھری کر سکتے ہیں، اور آرام سے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرسکتے ہیں اور اگلے بار تک فرج میں رکھ سکتے ہیں.

پتلی پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کا طریقہ

پینکیکس کے لئے آٹا، جس میں یہ بھرنے کے لئے منصوبہ بندی کی جاتی ہے، نہ صرف پلاسٹک اور پتلی، بلکہ کافی مضبوط ہونا چاہئے. ورنہ، جام، پھل، مائنڈ گوشت یا کسی بھی دوسرے فلٹر آسانی سے گر جائے گا. یہ ہدایت تفصیل سے بیان کرتا ہے اور تفصیل سے وضاحت کرتا ہے کہ کامل آٹا کس طرح بنائے گا، جو شکل کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے اور سب سے زیادہ اہم لمحے پر توڑ نہیں سکتا.