- بیف (فللا) - 500 گرام
- چونے کا رس - 4 اشیاء. چمچ
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ - 1 ٹکڑا
- سویا ساس - 1 گلاس
- چینی - 1 چائے کا چمچ
- لہسن - 1 ٹکڑا
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے
اچھال بنانے کے لئے چونے کے رس، سویا چٹنی، چینی، مرچ اور آدھا لہسن کو مکس کریں. گوشت کے ساتھ گوشت ڈالو اور 30 منٹ تک چھوڑ دو اب آپ تیل کو بھری ہوئی تیل میں گرم کر سکتے ہیں اور زرد بھوری تک آلو کو بھلا سکتے ہیں. آلو کو الگ رکھو. اسی جلانے میں ہم لہسن اور گوشت ڈالتے ہیں. براؤن تک بھرا. گوشت میں تھوڑا اچار اور تھوڑا سا پانی ڈالو. کک تک جاری رکھیں اگلا، آلو اور کٹ پیاز شامل کریں. ایک کپ کا ابلی چاول کے ساتھ خدمت شدہ ڈش. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6-8