مشروم کے ساتھ آلو پینکیکس

1. مشروم کو پہلے دھویا، صاف اور ابلاغ ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا اور ن اجزاء:

• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• تازہ مشروم - 100 گرام
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• آلو - 2-3 آرٹ. چمچ
• پانی - 150 ملزمان
• سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
• نمک - چکانا

ہدایات

1. مشروم کو پہلے دھویا، صاف اور ابلاغ ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، تھوڑا سا ٹھنڈا کریں اور انہیں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. اگر آپ کے پاس تازہ مشروم نہیں تھے، تو اٹھایا. اس سے پینکیکس کا مزہ چکھنا نہیں ہوگا. 2. آلو کھینچیں اور ان کو ٹھیک جھاڑو پر چڑھائیں. اس میں انڈے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. اختلاط کرنے سے پہلے انڈے ایک مکسر کے ساتھ مل کر مخلوط ہوتے ہیں. 3. اب کٹی مشروم اور مرکب شامل کریں. 4. آٹا، نمک، ہمارے آٹا میں پانی اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. وزن مائع ہو گی، جیسا کہ تصویر میں ہے. 5. تیری تیل میں تھوڑا سا تیل ڈالو اور اچھی طرح گرم کرو. ایک پین پر آلو پیسٹ کی ایک للی کو رکھیں، اور اسے چمچ سے صاف کریں. ٹیسٹ کا کثافت یہ ممکن ہو گا. 6. دونوں اطراف سے پینکیکس کو ایک رش کرسٹ پر بھرایا جائے. پلاسٹک اور تیل سے مکھن کے ساتھ پینکیک کو ہٹا دیں. پھر پینکیکس نرم رہیں گے. پینکیکس پتلی نہیں ہیں.

سروسز: 3-4