- پھلیاں - 175 گرام
- الکحل - 100 گرام
- سمندر نمک - 1 چائے کا چمچ
- ٹماٹر 120 گرام
- گندم کی روٹی - 100 گرام
- بلغاریہ مرچ - 1/2 ٹکڑے
- گاجر - 100 گرام
- زمین مرچ مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 20 ملزمان
- اجملی - 20 گرام
یہ مزیدار سوپ مکمل طور پر سبزیوں والا ہے. تیاری: سرد پانی کے ساتھ پھلیاں کھائیں اور کئی گھنٹوں تک لینا. پانی نکالو، ایک چٹان میں پھلیاں ڈالیں، 1.5-2 لیٹر پانی میں اضافہ کریں اور اعلی گرمی میں ایک ابل ڈالیں. گرمی کو کم کرنا اور 1.5-2 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا جب تک مکھن نرم نہیں ہے. بلغاریہ کالی مرچ کیوب میں کٹائیں، اونی کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں، گاجر سٹرپس میں کاٹ دیں. پھلیاں چکن کے ساتھ ایک چٹنی میں سبزیاں ڈالیں، نمک، زمین کی مرچ شامل کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں. پیاز براؤن تک ایک پین میں پیاز اور بھری کٹ. پیاز ڈالیں، نصف ابلاغ سبزیاں اور پھلیاں بلینڈر میں. پائیدار کی مستقل طور پر ہلچل، سوپ میں ڈال دیا. ایک blender میں، سوپ اور شوربے سے نصف سبزیاں اور پھلیاں ساتھ پیاز کی جگہ رکھیں. ٹماٹروں اور پختی کھوپڑی چھولیں، سوپ میں شامل کریں. آپ ٹماٹر ٹماٹر کے ساتھ ٹماٹر کی جگہ لے سکتے ہیں. کٹی اجملیہ شامل کریں اور ٹوسٹ ٹوسٹ کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.
سروسز: 6