معدنی گوشت کے ساتھ سٹرڈ آلو

میں آپ کو گوشت کی آمدورفت کے ساتھ بھٹی ہوئی آلو کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں جو بہترین ہیں اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 گرام
• آلو - 7 ٹکڑے ٹکڑے
• بو - 1 ٹکڑا
• گاجر - 1 ٹکڑا
• ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
• سبزیوں کا تیل - 2 آرٹ. چمچ

ہدایات

میں آپ کو میوے ہوئے گوشت کے ساتھ سٹوڈ آلو پکانے کے لئے ایک ہدایت پیش کرتا ہوں - یہ ایک ڈش جو ایک آسان اور مطمئن گھر کے رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے تصور میں بالکل فٹ بیٹھتا ہے. کھانا پکانے کے ساتھ، میری رائے میں، بچے بھی نمٹنے لگے گی - لہذا سب کچھ آسان ہے، لیکن کھانا پکانے کی سادگی کے لئے ذائقہ متاثر نہیں ہوتا. تو کیوں زیادہ وقت خرچ کرتے ہیں؟ :) لہذا، منڈ گوشت کے ساتھ آلو کے لئے ایک سادہ ہدایت: 1. سب سے پہلے، سبزیاں تیار کریں. آلو مگ یا سلیب، یا سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں - جیسا کہ آپ چاہتے ہیں، لیکن سب سے اہم بات، بڑے نہیں. پیاز اور گاجر کچل گئے ہیں. 2. تیل کے ساتھ گرم ہوا، ہم گاجر کے ساتھ پیاز پاس، اور، جیسے ہی وہ تیار سطح پر پہنچ جاتے ہیں، ہم ایک ہی بھرنے میں ڈالتے ہیں. 3. آگ کو کم نہیں کرتا، اسے خشک کرنے کے لۓ "خشک" تین یا چار منٹ تک جلدی کرو، اور پھر ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. یہ اب بھی ڑککن کے نیچے رکھو، لیکن ہم آگ کو کم کر دیں گے. 4. مصالحے، نمک اور مرچ شامل کریں اور بھرنے تک تیار ہونے تک انتظار کریں. 5. اب اس کے سب سے اوپر آلو کی ایک پرت، پلیٹ کی موٹائی کو کم، اور - پانچ منٹ کے لئے ڑککن کے تحت. 6. اور اب ہم اسے مکس کریں، اور دیکھیں کہ کیا ہوا. اگر اچار کافی نہیں ہے، اور آلو تقریبا تمام خشک ہیں - آپ کو شور یا پانی شامل کر سکتے ہیں، لیکن اس سے زیادہ نہیں بڑھتے ہیں. 7. آلو نرم ہوجائے جب تک ایک چھوٹی سی آگ پر ایک ڑککن کے نیچے سٹو. اگر آپ اسے ٹھیک سے کاٹ دیں تو، اس وقت زیادہ وقت نہیں لگے گا :) یہ سب کچھ ہے! اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح کسی بھی کوشش اور پریشانی کے بغیر گوشت کی گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو کھانا پکانا ہے. بون اپیٹیٹ :)

سروسز: 3-4