سفید مشروم کے مشروم سوپ

لہذا، میری سفید مشروم اور ابلتے سے پہلے ایک مضبوط آگ میں ڈال دیا، جس کے بعد آگ بدل گیا اجزاء:

• وائٹ مشروم - 500 گرام
• انڈے - 1 ٹکڑا
• بو - 1 ٹکڑا
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 1 ٹکڑا
• سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• نمک - چکانا
• مرچ - چکانا
• بے پتی - ذائقہ

ہدایات

لہذا سفید مشروم میں مائن اور انہیں مضبوط آگ میں ڈال دے، جس کے نتیجے میں آگ میں تبدیل ہوجائے اور مشروم کو کھانا پکانا چھوڑ دیں. آلو کٹائیں اور پیاز کٹائیں. ایک بڑی جھاڑی پر رگڑ ڈالیں. ہم پیاز اور گجرات کو گھوبتے ہوئے پین پر ڈالتے ہیں. درمیانی گرمی پر، تقریبا 15 منٹ کے لئے بھری ہوئی کھانا پکانا. اب. پین میں، ہم پانی جمع کرتے ہیں، تمام اجزاء، مرچ، نمک کو اکٹھا اور کم کریں، بیل کے پتیوں کو شامل کریں اور آلو تک تیار نہ کریں. ایک گلاس میں انڈے کو مٹا دیں. سوپ میں انڈے شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں، اسے 2-3 منٹ کے لئے کم گرمی پر چھوڑ دیں، پھر سوپ کو آدھے گھنٹہ برک دیں. گرین کے ساتھ چھڑکائیں اور خدمت کریں. سب کچھ تیار ہے!

سروسز: 6-7