گاجر کا سوادج سوپ سوپ پاولی اور کریم سوپ مفید ہے کیونکہ یہ جلد ہی جذب ہوتا ہے. اس کے علاوہ، اس قسم کے سوپ غذائیت سمجھا جاتا ہے، اور اس وجہ سے آسان ہے. موسم گرما میں یہ بہت موزوں ہے، کیونکہ کھانے کی چربی میں گرمی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. لیکن سبزیوں اور پھلوں نے پھنسے ہوئے ہیں اور ان کے وٹامن کو دور کرنے کے لئے تیار ہیں. سوپ ابھرتی ہوئی نمکین اور میٹھے ہیں، گرم اور سرد دونوں کی خدمت کرتے ہیں. سوپ کی ایک بڑی تعداد اور ترکیبوں کی ایک ہی تعداد ہے جس میں اجزاء پیسنے جاتے ہیں، یہ سوپ - ماسڈ آلو ہے. اور یہاں یہ تکنیکی پیش رفت کا شکریہ ادا کرنے کے قابل ہے، کیونکہ اس اجزاء کا شکریہ زمین پر ہے - وہ صرف محض جھگڑا ہیں. پرانے اوقات سے فرق، جب سبزیوں کو چھٹکارا پر پھینک دیا گیا اور اس نے بہت وقت اور کوشش کی. اس بار نے گاجر سوپ بنایا. اور ذائقہ اور ذائقہ دینے کے لئے ذائقہ کرنے کے لئے، تھامے اور دار چینی کو شامل کیا گیا تھا.
اجزاء:- گاجر 500 جی
- پیاز 4 پی سیز.
- آلو 250 جی
- اجماع تازہ 0.25 گروپ
- سبز پیاز 0.25 گروپ
- سورج فلو سے بہتر تیل 1 چمچ.
- لہسن 4 دانتوں
- مکھن 50 جی
- تھام (تیم) خشک 0.25 ٹسپ.
- دار چینی زمین 0.5 گرام
- بے پتی 3 پی سیز.
- شوگر 1 چمچ ایل.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 4 چوٹکی
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 اس طرح کے سوپ کے لئے، اس طرح کے اجزاء کی ضرورت ہو گی: گاجر، آلو، پیاز، لہسن، مکھن، گرین، زمین دار چینی، خشک یا تازہ تھائی.
- مرحلہ 2 تمام سبزیاں کھلی اور کٹی ہونا چاہئے.
- مرحلہ 3 نصف پیاز کٹی ہے، بعد میں نصف کی ضرورت ہو گی.
- مرحلہ 4 1.5 لیٹر کے برتن کے لئے مصنوعات کی تعداد اشارہ کی جاتی ہے. آلو، گاجر، پیاز اور لہسن ایک برتن میں رکھو. ابلتے ہوئے پانی اور تھوڑا سا نمک ڈالیں. ایک فوڑا لے لو.
- مرحلہ 5 پھر بیل پتی، دار چینی اور تھائی شامل کریں. کم گرمی پر 30 منٹ کے لئے ابالیں.
- مرحلہ 6 سوپ سے بیل پتیوں کو ہٹا دیں. ایک اجزاء کے ساتھ تمام اجزاء پیسنا.
- مرحلہ 7 مکھن، نمک اور مرچ کا ذائقہ ٹکڑا ذائقہ شامل کریں. ایک اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی رکھو.
- مرحلہ 8 باقی باقی پیاز ایک چھری کے ساتھ کاٹتے ہیں.
- مرحلہ 9 ایک گرم بھری ہوئی پین میں 1 چمچ سبزیوں کا تیل (بہتر). کٹ پیاز شامل کریں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- پیاز 10 مرحلہ تک پیاز چمک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک سنہری رنگ حاصل کرتا ہے.
- مرحلہ 11 اجملی کے چند چینی کاںٹا اور سبز پیاز قلم پتلی کٹا.
- مرحلہ 12 پلیٹوں پر سوپ پاکی کو ڈالو. خشک پیاز شامل کریں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. اس فارم میں، میز پر خدمت کریں.