- مائنڈڈ گوشت - 500 گرام
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے (1 انڈے - کھنگالی گوشت میں 5 کھڑی میں ابھرتی ہوئی - بھرنے کے طور پر)
- آلو - 1 ٹکڑا
- سرسری - 1 سٹ. ایک شاندار
- ریو آٹا - 2 آرٹ. چمچ (مائن میں شامل)
- گندم آٹا - 5 آرٹ. چمچ
- برڈکرم - 20 گرام (رائی اٹا کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)
- سورج فلو کا تیل - 500 ململ (رقم اس صلاحیت پر منحصر ہے جس میں آپ پکائیں گے)
مادہ گوشت، مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم میں ایک انڈے کو کیسے پکانا. 1. ابلی ہوئی اور گرے ہوئے آلو، سرسری، خام انڈے (مائنڈ گوشت شامل کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹکڑا) اور رائی کا آٹا. ہم احتیاط سے مرکب کرتے ہیں، ہاتھوں میں لے جاتے ہیں اور تیزی سے ہم ایک کٹورا کے ایک نیچے کے نیچے پھینک دیتے ہیں. یہ شیف کا راز زیادہ معدنی اور لچکدار ہے. 2. انڈے بھاری کیلوری کو پکانا، احتیاط سے شیل سے صاف، آٹا میں کچلنے. 3. ہم فیکٹری کو 5 برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہم ان سے بون بناتے ہیں. انڈے اوپر اوپر رکھو اور احتیاط سے اسے لپیٹ، بھر میں بھرنے بھر میں بھرنے کی تقسیم. تیار شدہ "کٹلی" روٹی کی الماری میں پھیل جاتے ہیں اور پہلے ہی تیل کے ساتھ گہرے فریر میں ڈوبتے ہیں (ایک پین یا گہری بھری ہوئی پین بھی مناسب ہے). اگر گیندوں کو مکمل طور پر تیل سے احاطہ نہیں کیا جاتا ہے، تو آپ انہیں تبدیل کرنا ہوگا. 4. 8-10 منٹ کے لئے 220 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں بھری ہوئی پین یا چٹنی رکھنا. اہم نوٹ: میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں کہ پیاز کو کم کرنے کے لئے شامل نہ کریں، تاکہ اس کی استحکام پریشان نہ ہوں. تاہم، اگر آپ اس اجزاء کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں، تو پیاز بہت پتلی کٹائیں. مجھے لگتا ہے کہ آپ کے مہمانوں اور خاندان کو اس غیر معمولی ڈش کی طرف سے تعجب ہو جائے گا. کوشش کرو! ؛)
سروسز: 5