پینکریٹائٹس کے ساتھ مناسب غذا. صحت کی طرف پہلا قدم

پینکریٹائٹس آج ایک نادر رجحان نہیں ہے. یہ پینکریوں کی سوزش ہے، جس کے نتیجے میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی آنت میں نہیں ہوتا ہے. اس کے علاوہ، لوہے کی پیداوار انسولین اور دیگر ہارمون بھی تیار کرتی ہے جو ہمارے ہضم نظام کو برقرار رکھتی ہے. اگر یہ ناکام ہوجاتا ہے، تو ہم تیز درد، آنتوں کی رکاوٹ اور بہت سے دیگر مسائل ہیں جو آرام دہ زندگی کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں.

پینکریٹائٹس کی ظاہری شکل کو کیا کر سکتا ہے؟

بہت سے بیماریوں کی طرح، ایک غیر معمولی طرز زندگی کی وجہ سے پنکریٹائٹس کی وجہ سے ہوسکتا ہے. بنیادی طور پر، یہ کھانے کی ثقافت پر لاگو ہوتا ہے. وہ لوگ جنہوں نے غذائی خوراک اور شراب بخشی. نتیجے کے طور پر - تیز یا دائمی پینکریٹائٹس، جو آہستہ آہستہ جسم کو نقصان پہنچاتی ہے. یہ بیماری سب سے بہتر ہے، اس کی ظاہری شکل کی اجازت نہیں ہے. لیکن اگرچہ اس مصیبت کا واقعہ ہوا تو، علاج کے عمل کو ایک جامع طریقے سے علاج کرنا ہوگا اور اس کی بنیاد پنکریٹائٹائٹس کے لئے ایک غذا ہو گی.

پینکریٹائٹس کے ساتھ مناسب غذا

چونکہ اس بیماری کی ظاہری شکل غیر صحت مند غذائیت ثابت کرتی ہے، آپ کو اپنے کھانے کی عادات کو بنیاد پرست تبدیل کرنا ہوگا. کئی تجاویز ہیں جو ماہرین کو دے:

• باورچی خانے سے متعلق ترجیحا بھاپ ہے
• خطرناک طاقت. چھوٹے حصے میں ایک دن کم از کم 5-6 بار کھاؤ
• بہت گرم یا سرد برتن سے انکار کھانا گرم ہونا چاہئے.
• ایک بلڈر حاصل کرو اور کھا ہوا کھانا کھاؤ.
• اناجوں کو پانی پر ابھر کر مسح کردیا جائے گا.

اس کے علاوہ، آپ کو بہت سے "خوشی" دینا پڑے گا جو پہلے سے ہی آپ کی زندگی برباد ہو چکی ہے. اس فہرست میں تمام چربی، تلی ہوئی خوراک، مختلف قسم کے اچار، ھٹی کا رس. ڈبہ شدہ کھانے، ساسیج اور مختلف تمباکو نوشی کی مصنوعات سے انکار. ہمیں بھی میٹھی، یعنی چاکلیٹ، کنفیکشنری کا بھولنا پڑے گا. اس کے علاوہ آپ کی میز پر الکحل نہیں ہونا چاہئے، اور آمدورفت میں یہ تیز موسم سازیاں شامل کرنے کے لئے حرام ہے.

پینکریٹائٹس کے ساتھ آپ کیا کھا سکتے ہیں؟

پریشان مت کرو، اجازت دی گئی مصنوعات کی فہرست بہت بڑی ہے اور آپ کو یقینی طور پر، بھوک نہیں ہوگا. آپ کے ریفریجریٹر میں حل کرنا چاہئے: دودھ کی مصنوعات، خشک گوشت، چکن کا گوشت، مچھلی، سبزیوں، خشک روٹی، اناج، ناپاک پھل، زیتون اور سورج فلو کا تیل. یہ اس بنیاد ہے جس سے آپ اپنے کھانے کی تیاری کریں گے، کیونکہ اگر آپ پینکریٹائٹس ہیں، تو غذا لازمی ہے.

پینکریٹیک پینکریٹائٹس، تخمینہ مینو کے لئے غذا

آپ کو اس بات کو سمجھنے کے لئے کہ پکنلاٹائٹس کے لئے ایک غذائیت، یہ خوفناک نہیں ہے، ہم آپ کو دو دن کے لئے ایک مہنگی مینو دے گا. اس کے علاوہ، اس کی بنیاد پر، آپ کو اجازت دی گئی مصنوعات کو یکجا اور صحت مند محسوس کر سکتا ہے.

دن ایک

• ناشتا کے لئے، مچھلی آلو (100 گرام) کے ساتھ دو روبوس کھاتے ہیں. آپ اسے بغیر گیس (200 جی) معدنی پانی کے ساتھ پی سکتے ہیں.
• اس غذا میں، آپ کا دوسرا ناشتا ہوگا. یہ ایک آملیٹ (2 انڈے) پر مشتمل ہوتا ہے، جو ایک جوڑی کے لئے پکایا جاسکتا ہے اور ایک جوڑے (150 جی) کے لئے بھی کٹلی بھی ضروری ہے. یہ سب سفید روٹی کا دودھ اور 200 جی دودھ کے ساتھ مکمل کیا جا سکتا ہے.
• دوپہر کے کھانے کے لئے، تھوڑا چکن کا سوپ، ابھر کر مچھلی (100 گرام)، ابلاغ اسکواش (100 گرام)، ایک روٹی کا ایک ٹکڑا، ایک مٹی کا ایک مادہ اور ٹماٹر کا رس.
• دوپہر کا ناشتا میں آپ جیلی (200 گرام)، پھل جیلی (150 جی) اور گیس کے معدنی پانی کا گلاس سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
• رات کے کھانے کے لئے، آممل (150 گرام) کھانا پکانا، کٹورا بھاپ (100 جی) اور گاجر خالص (100 جی). آپ دودھ کے ساتھ روٹی کا ایک ٹکڑا بھی کھا سکتے ہیں اور چائے پیتے ہیں.

دو دن

• اپنے دن کوٹمل ڈریج (100 جی) اور گوشت میں بھاپ یا ابلاغ (100 گرام) سے شروع کریں. یہ سب آپ کو روٹی کے ٹکڑے سے کھا لیں گے اور گیس کے بغیر پانی پائیں گے.
• دوسرا ناشتہ میٹھا ہو گا. پنیر پڈنگ (100 جی) اور سیب خالص (100 جی) کاٹیج تیار کریں. آپ کو چینی کے بغیر روٹی کا ایک ٹکڑا بھی کھایا اور چائے پیتے ہیں.
• دوپہر کے کھانے کے لئے، سبزیوں کا سوپ کامل ہے. ایک جوڑے (100 جی)، کدو (100 جی) اور کاٹیج (100 گرام) پنیر کے لئے دوسری مچھلی کا کٹورا پر. دودھ کے ساتھ چائے اور روٹی کا ایک ٹکڑا.
• صبح کے وقت، گوشت کی بالیاں (100 گرام)، گاجر اور سیب خالص (100 گرام) اور دہی (100 جی).
• ڈنر بھی مختلف قسم کا بنا دیتا ہے. ایک گوشت کا گوشت (150 گرام)، مٹیڈ آلو (150 گرام)، پنیر (100 جی) کی پھاٹک پوری طرح مناسب ہوگی. آپ پھل (100 جی) سے ایک جیلی اور چینی کے بغیر ایک گلاس چائے پیتے ہیں.

اگلے دن کے مینو کو بنانا، یاد رکھیں کہ ہر کھانے میں مختلف ہونا چاہئے. ایک دن کے لئے آپ کو ضروری غذائی اجزاء حاصل کرنا چاہئے، لیکن یہ دیکھیں کہ وہ زیادہ نہیں ہیں. پینکریٹائٹس میں غذائیت بہت آسان اور سستی ہے، آپ اس کے برعکس، زیادہ سے زیادہ پیسے خرچ نہیں کریں گے، اس کے برعکس، صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، یہاں تک کہ بچاؤ.

کچھ جائزے

اننا:

غیرتمندہ خوراک نے مجھے پیٹ میں درد کو کچلنے کی ہدایت کی. یہ ایک درست، متوازن غذا کے پہلے ہفتے کے لئے کافی بہتر تھا.

سرجی:

پینکریٹائٹس ڈراونا ہے. میں نے اپنی اپنی جلد کی کوشش کی اور نہیں کرنا چاہتا. صحیح طریقے سے کھانے کے لئے بہت آسان ہے. پہلے دن غیر معمولی استعمال کی وجہ سے مشکل ہے، لیکن چند دنوں میں ایک سنگین امدادی اور سنترییشن موجود ہے.