پھل اور سبزیوں کے موسم گرما کی کثرت موسم سرما میں خوش ہوسکتی ہے، اگر آپ کو وٹامن کی تیاریوں پر اسٹاک کرنے کا وقت ہے. اور اس لئے کہ معمولی نمکین ککڑیوں، ٹماٹروں کو پریشان نہیں کرتے، ہم سبزیوں سلاد کے ساتھ گھر کی تیاریوں کو متنوع کرنے کا مشورہ دیتے ہیں. مثال کے طور پر، ٹماٹروں کی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، مرحلہ وار ترکیبیں جس میں سے تصاویر اور ویڈیوز ہمارے آج کے آرٹیکل میں ملیں گے. پیاز اور سبزیوں کا تیل بغیر نسبندی کے ساتھ سرخ ترین ٹماٹر کا سب سے تیز انتخاب ہے. سردیوں کے لئے کچھ سادہ پھیپھڑوں اور مزیدار فصلیں تیار ہیں! مندرجہ ذیل سلادوں کو بھی دھوکہ دہی ہوتی ہے: سبز ٹماٹروں سے، "اپنی انگلیوں کو چاٹ لیں"، ککڑیوں کے ساتھ، میٹھا مرچ اور چاول، ان کے پیلے رنگ ٹماٹر، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے، وغیرہ وغیرہ. ترکیبیں بڑے ہیں اور ان میں سے ہر ایک کو مصالحے کی تشکیل میں تھوڑا سا تبدیل کرنے میں آسانی سے بہتر بنایا جا سکتا ہے. ایک نیا جزو شامل ڈبے میں ٹماٹر سلاد کے لئے سونے کی ترکیبیں کیسے تیار کرنے کے بارے میں تفصیلی ہدایات ذیل میں مل سکتی ہیں.
سرد ٹماٹر سے ترکاریاں - تصاویر کے ساتھ قدم بہ قدم ہدایت کے بغیر
بغیر کسی نسبندی کے بغیر موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹروں کی ترکاریاں - شوقیہ کے لئے، ایک تیاری، واضح طور پر. ہر کوئی اس ترکاریاں کے اصل اور بجائے ذائقہ ذائقہ کی قدر نہیں کرسکتا. لیکن یہ یقینی طور پر ان لوگوں کی طرف سے پیار کیا جائے گا جو ٹماٹر کا ایک ٹکڑا پیار کرتے ہیں جو تیز اور ہلکے کھال ہے. موسم بہار کے لئے سبز ٹماٹر کا ترکاریاں کس طرح تیار کرنے کے بغیر اگلے نسبندی کے بغیر قدم بہ قدم ہدایت میں تیار کریں.موسم سرما کے لئے بغیر کسی نسبندی کے بغیر سبز ٹماٹر سے ترکاریاں کے لئے ضروری اجزاء
- سبز ٹماٹر - 3 کلو
- بلغاریہ مرچ - 1 کلو
- گاجر -1 کلو
- پیاز -1 کلو
- زیتون کا تیل -1 گلاس
- چینی -1/2 کپ
- سفید سرکہ - 1 اور 1/4 کپ
- نمک 3 چمچ ایل.
- کالی مرچ -1/2 ٹسپ.
- بیل پتی -5-6 پی سیز.
موسم سرما کے لئے بغیر کسی نسبندی کے بغیر سبز تر ٹماٹر کے ساتھ سلاد ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- گرین ٹماٹر کسی قسم کی ٹماٹر نہیں ہیں، لیکن سب سے آسان ناپاک پھل ہیں. ترکاریاں، گلابی ٹماٹر یا دیگر نرم اور رسیلی قسمیں بنانا بہترین ہے. میرا ٹماٹر اور پتلی سلائسوں میں کاٹ.
- گاجر صاف اور ایک درمیانے grater پر مسح کر رہے ہیں. آپ اسے بلینڈر کے ساتھ بھی پیسہ سکتے ہیں.
- ہم مرچوں سے پیاز کو ہٹا دیتے ہیں، انہیں نصف میں کاٹ دیتے ہیں اور پھر بڑے پیمانے پر ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
- سبزیوں کو ایک گہری کٹورا اور مخلوط اچھی طرح سے ڈالا جاتا ہے. نمک شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں یا سختی سے فلم لینا اور کمرے میں درجہ حرارت 12 گھنٹوں تک چھوڑ دیں. لہذا شام سے اس سلاد کو تیار کرنے کے لئے یہ سب آسان ہے.
- مخصوص وقت کے بعد جوس، جو کھانے کی اجازت دی گئی تھی، احتیاط سے ساسپین میں گھسنا چاہئے.
- سبزیوں کے رس میں زیتون کا تیل، سرکہ اور چینی شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں جب تک کہ چینی کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہ کریں.
- اب، چکن مائع کے ساتھ کنٹینر میں، ہم سبزیوں کو نکال دیتے ہیں. مرچ اور بے پتی شامل کریں اور اسے ملا لیں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور ابلتے کے بعد نصف گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی پر باندھ لیں.
- بجھانے کے دوران ترکاریاں ہلانا مت بھولنا، تاکہ سبزیوں کو جلا نہ ہو. کسی بھی آسان طریقے سے جار سٹرلیز کریں اور تازہ تیار گرم ترکاریاں کے ساتھ بھریں. اس کا احاطہ کرتا ہے اور جب تک وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہوجاتا ہے اسے ختم کر دیتا ہے.
موسم سرما کے لئے میٹھا ٹماٹر ترکاریاں "اپنی انگلیوں کو چاٹ" - قدم بہ قدم قدم
بڑے پیمانے پر مٹھائی کی بجائے متضاد موجودگی کے باوجود، لوگوں میں موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے اگلے ترکاریاں عام طور پر "Fingers چاٹ" کہا جاتا ہے. اس ترکاریاں لہسن اور پیاز کی قیمت پر بہت مسالے لگتی ہیں. مزید پڑھیں کہ ٹماٹر کی اصل میٹھی ترکاریاں کس طرح ذیل میں مرحلہ وار ہدایت میں "فنگرز چاٹ" کے لئے ہیں.موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ ایک میٹھی ترکاریاں کے لئے لازمی اجزاء "فنگرز چاٹنا"
- میٹھی قسم کے ٹماٹر - 1 کلو
- بلغاریہ مرچ -1 کلو
- پیاز - 0، 2 کلو
- لہسن - 0، 1 کلو
- سبزیوں کا تیل -1/2 کپ
- چینی -2 چمچ. ایل.
- نمک -1، 5 چمچ. ایل.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر سے میٹھا ترکاریاں کے لئے ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات "فنگرس چاٹنا"
- اس ہدایت کے لئے ٹماٹر بہترین میٹھا رسیلی قسموں کے لئے موزوں ہیں. ٹماٹروں کو درمیانے موٹائی کے حلقوں میں دھویا اور کاٹنا چاہئے.
- پیڈینکل کو ہٹا دیں اور بلغاریہ مرچ سے بیج اور سپا چھولیں. کالی مرچ پتلی بجتی ہے.
- لو اور لہسن اور ہلکے چپکے چھڑکیں.
- سبزیوں کو ایک گہری چٹنی میں شامل کریں، چینی، نمک اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور درمیانے گرمی کے اوپر ایک فوڑا لے لو.
- ابلنے کے بعد، سبزیوں کا رس بہت مقدار میں دینا شروع ہو گا، لہذا انہیں 15-20 منٹ تک کم گرمی سے پکایا جانا چاہئے.
- نسبندی جاروں پر تیار گرم ترکاریاں تیار کریں اور اوپنر کے ساتھ بند کریں.
موسم سرما کے لئے پیلے رنگ ٹماٹر کا ترکاریاں بغیر "نسبتا" فنگرس چاٹ "- ہدایت کے قدم سے قدم
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کی ایک مزیدار ترکاریاں کا ایک اور ورژن "انگلی چاٹ" کی قسم کے بغیر نسبندی کے بغیر پیلے رنگ ٹماٹر سے تیار کیا جا سکتا ہے. اس ترکاریاں روشن کرنے کے لئے، ہم بلغاری لال مرچ شامل کرنے کی سفارش کرتے ہیں. موسم سرما کے لئے پیلے رنگ ٹماٹر کی ترکاریاں تیار کرنے کی تمام تفصیلات مندرجہ ذیل ہدایت میں "فنگرس چاٹ" کے بغیر.سردیوں کے بغیر سردیوں کے لئے پیلا ٹماٹر کے ساتھ سلاد کے لئے اجزاء کے اجزاء
- پیلے رنگ ٹماٹر -1، 5 کلو
- بلغاریہ مرچ - 2-3 پی سیز.
- پیاز - 250 گرام.
- گاجر - 250 گرام.
- چینی -1 چمچ ایل.
- نمک -1 ٹسپ.
سلیمان ہدایت کے لئے مرحلہ وار ہدایت کے بغیر پیلے رنگ ٹماٹر کے بغیر نسبندی "فنگرز چاٹنا"
- میرا ٹماٹر اور چوتھائیوں میں کاٹ.
- بلغاریہ مرچ کے ساتھ ہم سیپٹیم اور بیجوں کو ہٹا دیتے ہیں، پتلی سیمیائرس میں کاٹ جاتے ہیں.
- پیاز اور گاجر ٹھیک سے ٹککر لگی تھیں.
- ایک بڑی برتن میں، ٹماٹر، پیاز، میٹھی مرچ، گاجر ڈالیں. سلیم اور سچیچم، احتیاط سے مکس.
- ہم نے چٹنی کو سست آگ میں ڈال دیا، ہلکا پھلکا، تقریبا 1، 5-2 گھنٹے کھانا پکانا. اس وقت کے دوران، سبزیوں کو سب سے پہلے ایک بہت بڑا رس فراہم کرنا چاہئے، اور پھر آہستہ آہستہ موٹے اور فوق.
- 10 منٹ کے لئے 80-100 ڈگری پر تندوروں میں جار مرتب کریں. تیار کردہ ترکاریاں تیار کریں اور لیڈز کو روک دیں.
موسم سرما کے بغیر موسم سرما کے لئے میٹھی مرچ کے ساتھ ٹماٹر ترکاریاں - مرحلہ سے آسان ہدایت مرحلہ
ٹماٹر اور میٹھی مرچ کا مجموعہ موسم سرما کے بغیر سلادائزیشن کے ترکاریاں کی ترکاریاں میں سب سے زیادہ کامیاب ہوسکتا ہے. یہ سبزیوں کو ذائقہ میں ایک دوسرے کی مکمل طور پر مکمل کرتی ہے، اور تیاری خود کو چمکتا ہے اور بھوک لگی ہے. ٹماٹر اور میٹھی مرچ کے ساتھ ایک سادہ قدم بہ قدم ہدایت میں بغیر نسبندی کے بغیر ایک مزیدار ترکاریاں کیسے بنائیں.ٹماٹر اور میٹھی مرچ کے ساتھ سلاد کے لئے ضروری اجزاء موسم سرما کے بغیر نسبندی کے بغیر
- ٹماٹر -10 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 12-14 پی سیز.
- بینگن -1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل -1/2 کپ
- سرکہ -1/2 کپ
- پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن -5-6 دانتوں
- نمک اور مرچ ذائقہ
بغیر ٹراٹر کے بغیر ٹماٹروں اور میٹھی مرچ کا ترکاریاں بغیر نسبندی کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- میرے تمام سبزیوں بینگن کھلی ہوئی ہے، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتا ہے اور ایک چکن کا نمک ڈالتا ہے. 20 منٹ تک چھوڑ دو - نمک نیلے رنگ سے سستے کو دور کرنے میں مدد کرے گی.
- ٹماٹر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں اور ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہیں جو ہم انہیں خالص میں تبدیل کرتے ہیں.
- بلغاریہ کا مرچ ویزرا سے صاف کیا جاتا ہے اور پتلی سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. پیاز اور لہسن ٹھیک ٹھیک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
- ہم ایک کنٹینر میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم سبزیوں میں تیل ڈالتے ہیں اور اسے سست آگ میں ڈالتے ہیں جب تک کہ اس کا اثر نہ ہو.
- بڑے پیمانے پر ابالنے کے بعد شروع ہونے کے بعد، سرکہ کو شامل کریں اور 15 منٹ تک پکائیں.
- تیار سلیڈ ایک منحنی کنٹینر میں پیک کیا جاتا ہے اور مضبوطی سے لیڈز کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
ٹماٹر اور میٹھی مرچ سے سب سے زیادہ مزیدار سلاد - قدم کی طرف سے موسم سرما کے قدم کے لئے ترکیبیں
ٹماٹر اور میٹھی مرچ کے گھر کا سلاد سردیوں کے لئے سب سے زیادہ مزیدار خالی جگہوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، لہذا اس نمکین کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. مثال کے طور پر، ہمارے اگلے ہدایت میں، ٹماٹر اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں میں ایک اسکواش شامل ہے، جس میں اس بلے باز کا ذائقہ اور استحکام تبدیل کرنا ہے. موسم سرما کے لئے ٹماٹر اور میٹھی مرچ سے سلادوں کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں.ٹماٹر اور موسم سرما کے لئے میٹھی مرچ کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار ترکاریاں کے لئے لازمی اجزاء
- ٹماٹر -1، 5 کلو
- زچینی -1 کلو
- بلغاریہ مرچ - 2-3 پی سیز.
- پیاز -3 پی سیز.
- لہسن - 100 گرام.
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر.
- چینی --50 گرام.
- نمک -1 چمچ ایل. سلائڈ کے ساتھ
ٹماٹر اور موسم سرما کے لئے میٹھی مرچ کا ایک مزیدار ترکاریاں ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- اسکواش کھلی اور سورج فلو کا بیج ہونا چاہئے. چھوٹے کیوب میں کٹائیں، سبزیوں کا تیل اور چینی شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. آگ پر آمیز رکھو اور ایک فوڑا لے لو.
- ٹماٹروں کیوب میں کٹ جاتا ہے اور دس منٹ کے لئے آخری گاڑھا ہو جائے گا کے بعد زچگی میں اضافہ.
- پیاز کو پتلی نصف بجتی میں کٹائیں. مرچ بیج اور پتلی کٹی سے صاف کیا جانا چاہئے.
- دس منٹ بعد، مرچ اور پیاز شامل کریں. کھانا پکانے کے دوران سبزیوں کو مکس کرنا ضروری ہے تاکہ وہ جلائیں.
- آخر میں پتلی کٹی لہسن میں شامل کریں اور پانچ سے زیادہ منٹ کو ابالیں.
- پلیٹ سے بڑے پیمانے پر ہٹا دیں اور جراثیمی جاروں پر ڈال دیں، رول کریں.
ریڈ ٹماٹر اور ککڑیوں کے بغیر سردیوں کے بغیر سردیوں کا سادہ ترکاریاں - مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم
موسم سرما کے لئے سرخ ٹماٹر اور ککڑیوں کا ایک ترکاریاں صرف نسبندی اور آسانی سے بغیر تیار کریں. بنیادی شرط سوادج اور رسیلی سبزیوں کا انتخاب کرنا ہے، جو موسم سرما کے وسط میں ان کے وٹامن سے براہ مہربانی کرے گا. جانیں کہ کس طرح ریڈ ٹماٹر اور ککڑیوں کے سادہ ترکاریاں مندرجہ ذیل ہدایت سے موسم سرما کے بغیر نسبندی کے بغیر بنائے جائیں.موسم سرما کے بغیر ٹماٹر اور ککڑیوں کے بغیر کسی نسبندی کے بغیر ضروری ترکاریاں
- ٹماٹر - 2 کلو
- ککڑی -2 کلو
- پیاز - 0، 7 کلوگرام
- لہسن - 5 دانتوں
- بیل پتیوں - 3-4 پی سیز.
- سیب سیڈر سرکہ - 0، 5 کپ
- سبزیوں کا تیل - 0، 5 کپ
- چینی - 2 چمچ. ایل.
- نمک - 1 چمچ. ایل.
- میٹھا مرچ ذائقہ
موسم سرما کے لئے بغیر کسی نسبندی کے بغیر ککڑی کے ساتھ لال ٹماٹر سے ایک سادہ ترکاریاں ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- ہم کھینچنے کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں: مرکب سرکہ، سبزیوں کے تیل، چینی، نمک اور میٹھی مرچ. مرکب کو آگ میں رکھو اور ایک فوڑا لے لو.
- ککڑی اور ٹماٹر بے ترتیب ترتیب میں کاٹ رہے ہیں.
- سبزیوں کو گرم گرمی کے ساتھ بھریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور چولہا پر ڈالیں. آدھے گھنٹہ تک کم گرمی پر بوجھ.
- متوازی طور پر، ہم خشک انداز میں کین (100 ڈگری پر ایک تندور میں) سٹرلائز. 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ لیڈز ڈالو.
- گلاس کی جاروں پر ختم سلاد کا پیچھا کریں اور ان کو پھانسی دیں. اس بات کو یقینی بنانا کہ کم سے کم ہو اور کمبل کے نیچے چھوڑ دو جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کی فوری ترکاریاں ایک گوشت کی چکی کے ذریعے - قدم کی طرف سے ہدایت کے قدم
جب موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ٹینکوں کو تیار کرنے کے لئے کافی وقت نہیں ہے، اور سوادج سلاد کے ساتھ اپنے رشتہ داروں کو خوش کرنے کے لئے، یہ ہدایت گوشت کی چکی کے ذریعہ ریسکیو میں آتا ہے. اصول میں، ایک گوشت کی چکی کے بجائے، آپ ایک بلینڈر استعمال کرسکتے ہیں، لیکن پھر آپ سبزیوں کو مطلوبہ استحکام میں ابلتے وقت تھوڑا سا انتظار کرنا ہوگا. موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ فوری ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کس طرح ذیل میں قدم قدم ہدایت میں ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ.موسم سرما کے لئے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ٹماٹر کے ساتھ فوری ترکاریاں کے لئے لازمی اجزاء
- ٹماٹر - 2 کلو
- پیاز - 0، 5 کلوگرام
- میٹھی مرچ - 1 کلو
- گاجر - 0، 8 کلو
- اجملی جڑ - 200 گرام.
- اجمی گرین - 200 گرام.
- سبزیوں کا تیل - 450 ملی میٹر
- سرکہ - 250 ملی
- مرچ مٹر - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے.
- لونگ - 8 پی سیز.
- نمک - 1 چمچ. ایل.
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
موسم سرما کے لئے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ٹماٹر سے فوری ترکاریاں ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- گوشت کی چکی ایک کے ذریعہ ہم ٹماٹر، گاجر، پیاز کو منتقل کرتے ہیں. سبزیوں کو ایک گہری چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے اور نمک شامل ہے، اچھی طرح سے مکس.
- اجمی کی جڑ کھلی ہوئی اور ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیا جاتا ہے. گرینری بھی پتلی رنگا ہوا ہے.
- اجملی (پتیوں اور جڑ)، گھنٹی مرچ، بیل پتی اور سبزیوں کے لئے للی شامل کریں. ہم سورج فلور کے تیل میں ڈالتے ہیں، اسے مکس کریں اور ایک گھنٹہ کے لئے چولہا بھیجیں.
- ابلتے کے بعد، سرکہ کو شامل کریں اور کم از کم گرمی سے، موٹی تک پھینک دیں.
- تیار سلیڈ خشک راستہ میں جراثیم جار میں ڈال دیا جاتا ہے. اس کا احاطہ کرتا ہے اور جب تک وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہوجاتا ہے اسے ختم کر دیتا ہے.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر، میٹھی مرچ اور چاول کی بہت سوادج ترکاریاں - مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم
کیا آپ موسم سرما کے لئے نہ صرف ایک ترکاریاں تیار کرنا چاہتے ہیں، لیکن گوشت کے لئے اور ایک آزاد ناشتا کے طور پر ایک مکمل ڈش کا استعمال کیا جا سکتا ہے؟ اس کے بعد اگلے مرحلہ وار ہدایت سے موسم سرما کے لئے ٹماٹر، میٹھی مرچ اور چاول کی ایک مزیدار ترکاریاں تیار کریں. اس حقیقت کے علاوہ، موسم سرما کے لئے ٹماٹر، مرچ اور چاول کا یہ ترکاریاں مزیدار ہے، یہ بھی Megasytny بھی ہے!ٹماٹر، میٹھی مرچ، موسم سرما کے لئے چاول کی ایک مزیدار ترکاریاں کے لئے لازمی اجزاء
- ٹماٹر - 1، 5 کلو
- چاول - 0، 5 کپ
- بلغاریہ مرچ - 0، 5 کلو
- گاجر - 0، 5 کلو
- پیاز - 0، 5 کلوگرام
- چینی 50 گرام.
- سبزیوں کا تیل - 200 ملی میٹر
- سرکہ -50 ملی میٹر
- نمک - 1 چمچ. ایل.
ٹماٹر، میٹھی مرچ اور موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- ٹماٹروں کا گوشت کی چکی کے ذریعے جانے دو، نمک، چینی اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. آگ پر ٹماٹر چٹنی کے ساتھ پین رکھو اور ایک ابال لاو.
- گاجر تین، پیاز پیاز اور گھنٹی مرچ کاٹ. ان اجزاء کو ٹماٹروں میں 5-7 منٹ کے بعد شامل کریں جب مٹیڈ آلو کو ابالنے لگے.
- گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی.
- خشک چاول کا ایک گلاس شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور 30-40 منٹ تک ترکی کے ساتھ احاطہ کریں جب تک اناج کو تیار نہ ہو.
- کھانا پکانے کے اختتام سے 5 منٹ پہلے، سرکہ شامل کریں.
- جار پر گرم ترکاریاں ڈالو، لیڈز کے ساتھ بند کرو اور ٹھنڈک تک تبدیل ہوجائیں.
ٹماٹر کا رس "گولڈن ترکیبیں" کے ساتھ موسم سرما کے لئے ٹماٹر سے سلادوں کو کس طرح تیار کرنا، قدم بہ قدم
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے جوس کے ساتھ ٹماٹر کا رسا کا ایک اور ورژن، جو کھانا پکانے کے قابل ہے، نام نہاد سنہری ترکیبیں، ٹائم ٹیسڈ اور لاکھوں گھریلو خاتون سے مراد ہے. دوسرے الفاظ میں، ہر عورت کو اس کے باورچی خانے میں اس طرح کے مزیدار ڈش تیار کرنے کا پتہ ہونا چاہئے. ٹماٹر رس کے ساتھ "گولڈن ترکیبیں" کے ساتھ اگلے ٹماٹر سے سلادوں کو کس طرح تیار کرنے کے بارے میں.ٹماٹر رس کے ساتھ "گولڈن ترکیبیں" کے ساتھ ٹماٹر ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ضروری اجزاء
- ٹماٹر - 2 کلو
- ٹماٹر پیسٹ - 6-8 چمچ. ایل.
- پانی - 2 ایل
- نمک -2 چمچ ایل.
- چینی - 3 چمچ. ایل.
- پیاز - 2-3 پی سیز.
- لہسن - 5 دانتوں
- مرچ
ٹماٹر اور ٹماٹر کا رس کے ساتھ سلاد تیار کرنے کے بارے میں مرحلہ وار ہدایات "گولڈن ترکیبیں"
- ٹماٹر کا پیسٹ پانی سے ٹھنڈا ہوا، چینی، نمک اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
- درمیانے گرمی پر 5-7 منٹ کے لئے ایک ابال اور ابال لائیں.
- چوتھائیوں میں ٹماٹر کٹ، پختہ پیاز کاٹ دیں. ٹماٹر، پیاز، لہسن، مرچ اور مٹر جراثیمی جار پر پھیلاتے ہیں.
- گرم ٹماٹر کا رس جو ٹماٹر تیار کرتا ہے.
- جاروں کو گرم پانی کے ساتھ پین میں رکھو اور 10-15 منٹ کے لئے سٹرلائز بنائیں.
- ٹھنڈا کرنے سے قبل گدھے سے ڈھانپیں اور ایک گرم کپڑے میں لپیٹیں.