بہت زیادہ اور اعلی معیار کی چوٹی کی فصل بڑھنے کے لئے بہت اچھا، عملی، خوشگوار اور قابل قدر ہے. لیکن فائدہ مند نمی، سورج اور ہوا، عظیم زرعی کامیابی حاصل کرنے میں، طویل موسم سرما کے لئے تمام کامیابیوں کو آسانی سے کم کر سکتے ہیں. لہذا، موسم سرما میں بیٹ کے صحیح اسٹوریج اور بورش بھر بھرنے، گوبھی اور گاجر کے ساتھ سلاد، کثیر اجزاء کیویور اور دیگر کے طور پر سبزیوں کی مناسب کٹائی کے بارے میں علم کے ساتھ اپنے آپ کو لیس کرنے کے لئے بہت ضروری ہے.
یہ، نقصان کے بغیر گھنے اور لچکدار پھل کی تازہ حالت میں اسٹوریج کے لئے. سب سے آسان اقسام Renova، Mulatka، Libero، مصری فلیٹ، ترکاریاں، بورڈ بورڈ 237، سارنگڈ، ڈسٹروٹ، وغیرہ ہیں. تہھانے میں ڈالنے کے لئے جڑ فصلوں کی کٹائی کے دوران، آپ سبزیوں کے لئے سبزیوں کو آسانی سے باہر نہیں نکال سکتے. یہ فورکس یا مویشی کے ساتھ ان کھودنے کے لئے بہتر ہے، لہذا جیسا کہ سالمیت کو نقصان پہنچا نہیں اور انفیکشن اور عمل کے عمل کو شروع نہ کرنا. کٹائی کے بعد، یہ خشک کرنے والی اور خشک کرنے والی مالیت کے قابل ہے، ایک چھوٹا سا پونچھ چھوڑ رہا ہے. اس کے بعد آپ اسٹوریج کے طریقہ کار پر فیصلہ کرسکتے ہیں (فرش پر بلب، پرامڈ شیلز اور ریک، ریت کے ساتھ بکس میں). اور موسم سرما تک تہھانے میں بہترین بی سیٹ نمونوں کو چھپائیں. باقی باقی جڑ سبزیوں کو عام طور پر اٹھایا جاتا ہے، نمکین، کیویئر میں کچلنے اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مل کر، موسم سرما کے لئے مزیدار کٹائی بنانے.موسم سرما کے لئے مرنے والی چوٹی سلائسیں - تصویر کے ساتھ ایک بہت ہی مزیدار ہدایت
موسم سرما کے لئے لچکدار بی سیٹ سلائسس کی ایک مزیدار فصل کے لئے اجزاء
- تازہ بیٹھ - 1 کلو
- میز سرکہ - 200 ملی میٹر
- پیاز سفید - 300 جی
- پتھر کا نمک - 1 اسپیس.
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا
- شہد - 100 جی
- لہسن - 5 دانت
- کالی مرچ مٹر - 10 پی سیز.
- سرسوں کے بیج - 1 چمچ.
- لاوروشکا کچا - 1 چمچ.
موسم سرما کے لئے ایک بہت سوادج مرچھا ہوا چوٹی کی ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات
- بیکٹ کی مخصوص رقم تیار کریں، مصالحے کا شمار کریں، فکسڈ شیشے سرکہ کے ساتھ پیمائش کریں.
- جڑ فصلوں سے، سب سے اوپر کاٹ، ان کو چھڑی اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پیاز نصف بجتی ہے، لہسن پلیٹیں.
- پکایا جب تک پکایا بیج
- نسبتا لیٹر یا نصف لیٹر کین کے نچلے حصے پر، پیاز کے آدھے بجتی اور لہسن کی پلیٹ ڈالیں. سب سے اوپر سے، ابھرنے والے بیڑے کے ٹکڑے تقسیم.
- ہر جار میں، مصالحے کی ایک ہی تعداد میں بھریں.
- صاف پانی پینے کے پانی. ایک تیاری کے ساتھ بینکوں میں 1 tbsp ڈال دیا. شہد، پھر ابلتے ہوئے پانی سے بھریں. کم سے کم 15 منٹ کے لئے کنٹینر کا احاطہ کریں اور ابلتے پانی میں سٹرلائز کریں.
- سورج کی چابی کی تصویر کے ساتھ نسخے کے مطابق موسم سرما کے لئے کھالے ہوئے بیٹیاں سیل کرو اور جب تک یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو، اس کا احاطہ بند ہوجائیں.
ایک بہت مزیدار ہدایت - موسم سرما کے لئے مکمل ڈبے بند
بیٹوں کی تیاری کے لئے اجزاء کو مکمل طور پر موسم سرما کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے
- چھوٹے بیٹیاں - 1 کلو
- ہارسوادی جڑ - 1 بڑی
- فلٹرڈ پانی - 1 لاک
- دار چینی چھڑی - 1 پی سی.
- ٹیبل نمک - 15 ملی میٹر
- سرکہ، انگور یا سیب - 200 ملی لیٹر
- بہتر چینی - 25 جی
- گرم مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- گاڑیاں کلیوں - 5-6 پی سیز.
- مرچ مٹر - 10 پی سیز.
موسم سرما کے لئے ڈبے بند کے لئے ایک مزیدار ہدایت پر ہدایات
- نمکین پانی میں ٹھنڈا ٹیوٹر بیٹیاں اور نرم چھیلوں کو چھیلنا.
- ہارٹڈش جڑیں اور پتلی پلیٹیں کے ساتھ کھینچیں.
- جراثیمانہ جار کے نچلے حصے پر ٹکڑے ٹکڑے کر کے گھوڑے دار، لاوری پتیوں اور تیار بیج ڈالیں.
- باقی اجزاء سے، اچانک کھانا پکانا. ابلتے مائع کے ساتھ، کر سکتے ہیں سبزیاں "کندھوں پر" کر سکتے ہیں.
- 15-20 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں پیرس کو گھسائیں. دھاتی کے احاطہ کے ساتھ کینؤں کو رول کریں. موسم سرما کے لئے مکمل ڈبے بند
بیٹروٹ موسم سرما کے لئے بیٹھ سے بھرنے: ویڈیو ہدایت
موسم سرما کے لئے کوریا میں بیٹ کے ساتھ ترکاریاں - ایک بہت ہی مزیدار ہدایت
موسم سرما کے لئے کوریا میں بیٹ کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں کی تیاری کے لئے اجزاء
- تازہ بیٹھ - 700 جی
- میز سرکہ - 5 چمچ.
- گاجر - 300 جی
- لہسن چھری ہوئی - 5 دانت
- سرخ اور کالی مرچ - 1 اسپیس.
- ٹھیک پتھر کا نمک - 1 اسپیس.
- مرچ پاؤڈر - 1 اسپیس.
- گردن والا چینی - 1.5 چمچ.
- سورج کے تیل کا تیل بہتر - 4 اشیاء ایل.
کوریائی میں موسم سرما کے لئے بیٹوں کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات
- 10-15 منٹ کے لئے نمک پانی میں ٹبکر بیٹریاں ابالنے کے بغیر، پرنٹ کے بغیر یا اس سے قبل ان کی صفائی. سرد پانی کے تحت گرمی کو گرم کریں.
- گاجر کوریائی سلادوں کے لئے ایک خاص grater پر چھڑی اور grate. اسی طرح، بیٹوں کو پیسنا. تیار سبزیوں کو ہلائیں، انہیں ایک کٹورا اور موسم میں نمک، سرکہ اور چینی کے ساتھ جوڑیں.
- تندور میں یا بھاپ کے اوپر نصف ایک لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ بینس. ایک صاف کنٹینر میں، ترکاریاں پھیلاتے ہیں اور رس کو جانے کے لئے 30 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں.
- گرمی کے تیل میں مسالے اور لہسن کے ساتھ سبزیوں کا تیل گرم کریں. دس سیکنڈ کے لئے ڈریسنگ کو بھری کریں اور جار کے ساتھ مساوات تقسیم کریں.
- کنٹینر کا احاطہ کریں اور ایک کٹورا میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 10-15 منٹ کے لئے وقف کریں. موسم سرما کے لئے ایک مخصوص کلید کے ساتھ بیٹوں کے ساتھ ترکاریاں رول کریں.
کین میں موسم سرما کے بجتی ہے - تصویر کے ساتھ مزیدار ہدایت کے لئے بیٹوں کے اطلاق
بیف نمکین کی مزیدار فصل کے لئے اجزاء موسم سرما کے لئے بجتی ہے
- درمیانے درجے کے بییوٹروٹ - 500 جی
- سفید پیاز - 3 پی سیز.
- دار چینی - 1 چھڑی
- کارکنوں کلیوں - 5 پی سیز.
- خوشبو مرچ - 3pcs.
- اناج سرس - 0.5 ٹیس.
- شراب سرکہ - 100 جی
- پانی 80 ملی میٹر
- چینی بھوری - 2 چمچ.
- ٹھیک پیسنا کا نمک - ذائقہ
موسم سرما کے لئے کین میں بیتروت نمکین کی ہدایت پر قدم بہ قدم ہدایات
- تازہ بیٹوں کو گندگی سے دھونا اور اضافی سبزیاں کاٹنا چاہئے، 1 سینٹی میٹر کی ٹپ چھوڑ دیجئے. ایک چٹنی میں جڑیں ڈالیں، پانی ڈالیں اور جب تک ایسا نہ ہو.
- مکمل سبزیاں، سرد پانی، چھڑی اور موٹی بجتی ہے میں کاٹ سب سے اچھا. بلب بڑے بڑے نصف کے ساتھ کٹ پر بھیڑوں کو چھپا دیتے ہیں.
- مصالحے مساج ایک گوج پاؤچ میں اور ٹورنٹیکیٹ کے ساتھ ٹھوس کریں. ایک گہری کنٹینر میں، پاک پانی ڈال، نمک، چینی اور سرکہ شامل کریں، وہاں ایک بیگ مصالحے رکھو. اچانک کھانا پکانا.
- 5-10 منٹ کے بعد، مسالوں کو مائع سے باہر لے، ایک کٹوری میں چوٹی اور پیاز کی بجتی ہے. انہیں 2-3 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں.
- مناسب صلاحیت کی جراثیمی جار پر ورکشاپ کا پھیلاؤ. کنٹینر کو احاطہ کریں اور ابلتے ہوئے پانی میں 10 سے 20 منٹ تک دوبارہ بحال کریں.
- ٹوکری کے ساتھ تیار ناشتا جار میں بجتی ہے، دھات کے احاطے سے بھرا ہوا اور پتلون، تہھانے یا سیلر میں موسم سرما تک چھپاتے ہیں.
موسم سرما کے لئے چوستے کی بہت سوادج رسی - مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم
سردیوں کے لئے مزیدار بییوٹ کیویئر کی تیاری کے لئے اجزاء
- بیٹ - 1 کلو
- سیب میٹھا اور ھٹا - 1 کلو
- بینگن - 1 کلو
- گردن والا چینی - 6 چمچوں
- سبزیوں کا تیل بہتر - 1.5 چمچ.
- پتھر کی نمک - ایل کی 2 اشیاء.
موسم سرما کے لئے مزیدار بییوٹ انڈے کے لئے ہدایات پر مرحلہ وار ہدایات
- چھیلیاں، پتیوں اور اسکیوں سے تازہ سبزیاں ہٹائیں. انڈے پلنے والے اور سیب چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں، بیٹریٹ ایک بڑے گرے پر بھڑکاتے ہیں.
- ایک گہری کٹوری میں سبزیاں ملائیں، نمک اور چینی ڈالیں. گوج بینڈریج کے تحت 1 گھنٹہ کے لئے وزن چھوڑ دو
- وقت کے اختتام پر، سبزیوں کے مرکب میں تیل ڈالیں اور 25-30 منٹ کے لئے سست شعلہ پر ڑککن کے نیچے سب کچھ ملیں.
- آدھے گھنٹہ کے بعد، ڑککن کنٹینر سے ہٹا دیں اور 10 10 منٹ کے لئے کیویئر کھانا پکانا جاری رکھیں.
- نیم لیٹر یا لیٹر جار میں گرم بلٹ لپیٹ کریں اور جلد ہی موسم سرما کے لئے ٹن لیڈز کے ساتھ اسے پھینک دیں. چوٹی سے نیچے کی چوٹی سے سوادج کیویئر کو باری کریں اور ٹیری کپڑا سے ڈھانپیں.