مٹر اور سبزیوں سے کٹورا مٹی کا آٹا ہے تو، پاؤڈر ہے یا سٹور سے مٹر فلیکس خریدنے اور اسے مارٹر یا کافی چکی میں پیسنے کی صورت میں، آپ اسے خود کو بنا سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، آپ کو اس کی مصنوعات کا شکریہ ملے گا جس میں، ڈش ایک نرم استحکام اور دلچسپ ذائقہ حاصل کرتا ہے. آپ کے ذائقہ اور سال کے موسم کے لئے آپ مختلف قسم کے سبزیوں کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن میری رائے میں ٹماٹر اور چکنوں کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے، وہ سب ذائقہ لگانے والے اشارے کا بندوبست کریں گے.
اجزاء:- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- سوڈا 1 ٹسپ.
- پانی 75 ملی میٹر
- hops-suneli کے 1 مرکب کا مرکب.
- نمک 1 ٹسپ.
- اجمی تازہ 1 گروپ
- ٹماٹر 1 پی سی.
- قددو 50 جی
- گاجر 1 پی سی.
- آلو 2 پی سیز.
- ھٹا کریم 5 چمچ ایل.
- مٹر فلیکس 75 جی
- گندم کی کھال 150 جی
- ٹارمرک 5 جی
- مرحلہ 1 کٹلی تیار کرنے کے لئے آپ کو سبزیوں یا پگھلنے مکھن، گندم کا آٹا، مٹر فلیکس، ھٹا کریم، پانی، نمک، سوڈا، مصالحے، سبزیاں اور سبزیاں کا مرکب، مثلا ٹماٹر، گاجر، قددو، آلو کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک مل میں یا ایک کافی چکی میں پیسنے مٹی (اگر کافی چکی آپ کو یہ کرنے کی اجازت دیتا ہے، ہدایات دیکھیں).
- مرحلہ 3 ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں، آلو اور گاجر ٹھیک ٹھیک جھاڑی پر ڈالیں، اور قددو کو ایک بڑے گرے پر چڑھائیں. یا جیسے آپ کو پسند ہے.
- مرحلہ 4 مٹر آٹا، گندم کا آٹا، سوڈا، نمک اور مصالحے کا مرکب ملائیں.
- مرحلہ 5 کھیت کریم اور پانی (یا kefir) شامل کریں. مرکب کرنے کے لئے، استحکام کو زیادہ حساس طریقے سے موٹایا جانا چاہئے.
- مرحلہ 6 سبزیاں اور سبزیاں شامل کریں، مکس.
- مرحلہ 7 اگر آپ ہلکی کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو پھر کٹورا منہ پینے والے پانی پائے جائیں گے.
- مرحلہ 8 مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور کھانے کے کمرے یا آٹا سے زیادہ پھینک دیں، دونوں اطراف پر سونے کی بھوری تک کھینچیں.
- کھیت کریم کے ساتھ گرمی کا مرحلہ 9 خدمت کریں.