مٹی اور مرچ سے لگانا

ایک چھوٹا سا چٹان میں چاول سرکہ، چینی، نمک، کالی مرکوز اور ایک کمزور کے لئے کھانا پکانا. اجزاء:

• چاول سرکہ - 1/2 کپ
• چینی - 2 اشیاء. چمچ
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• کالی مرچ - 10 ٹکڑے ٹکڑے (مٹر)
• مٹی - 12 ٹکڑے ٹکڑے (نصف میں کاٹ)
• پیپرونسکینی یا نمکین مرچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے

ہدایات

ایک چھوٹا سا چٹان میں، چاول سرکہ، چینی، نمک، مرچ، کالی مرچوں اور کم گرمی کو کھانا پکانا جب تک کہ چینی اور نمک مکمل طور پر 2 منٹ کے اندر مکمل نہ ہو. ایک درمیانی چٹنی میں نمکین پانی کو ایک ابلاغ میں لاتا ہے. مٹی اور مرچ شامل کریں، 2 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک مٹی مٹی نہ ہو. پانی کو پانی ڈالو اور سبزیوں کو ایک آلو برتن میں رکھیں. گرم سرکہ مرکب کے ساتھ سبزیوں کو کھا لیں، ریفریجریٹر میں 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا اور ڈالنے کی اجازت دیں. ریفریجریٹر میں 3 دن کے لئے تیار سیشننگ ایک تنگ کن بند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

سروسز: 100