- آلو - 1 کلومیٹر
- پنیر - 300 گرام
- دودھ - 400 ململ
- لیک - 200 گرام
- لہسن - 2-3 دانت
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- میئونیز - 4 سینٹ. چمچ
- نمک، مرچ، گرین - 1 چکانا
سب سے پہلے آپ آلو کو ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے لہذا لہسن، مرچ، نمک اور خلیوں کے پتے میں شامل کریں، آپ کو تھوڑا سا آلو بھی کھا سکتے ہیں. مکمل طور پر لیک کو کاٹنا اور مکھن میں ہلکا پھلکا بھڑکانا. پیاز کی دودھ میں پیاز گرائیں اور اسے فوری طور پر بند کردیں. پیاز کے ساتھ دودھ میں، نصف پنیر آپ کی ضرورت ہے. اور اچھی طرح سے ہلچل. جب آلو ابلا ہوا، اس سے پانی نکالو تو، بے پتی کو ہٹا دیں اور آلو ڈال دیں، جس میں دودھ، پیاز اور پنیر سے کیا ہوا. آپ پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، ذائقہ کا ذائقہ شامل کر سکتے ہیں. مکھن کے ساتھ بیکنگ کے لئے بیکنگ شیٹ یا ڈش کو چکانا، ایک بڑا دائرے یا کئی چھوٹے حلقوں کی شکل میں اس میں مٹھی آلو ڈالیں. ٹماٹر کٹائیں اور سب سے اوپر ڈالیں. باقی پنیر سکروائیں، اس میں موسم اور میئونیز کے ساتھ ملائیں. ٹماٹر کے ساتھ مٹیڈ آلو پر ڈالو. سب سے اوپر بلش تک 190 ڈگری پر تندور پکانا. جب تیار ہو، اسے ٹماٹر اور تازہ جڑی بوٹیوں سے سجانا
سروسز: 4