سر اور دم سے سر ایک مزیدار کان حاصل کرنے کے لۓ، آپ کو برش پر خصوصی توجہ دینا ہوگا کیونکہ چونکہ یہ ہے، اور سبزیوں یا مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے جو پورے ڈش کے لئے ذائقہ نہیں رکھتے ہیں. ایک اور بہت اہم نقطہ یہ ہے کہ شوروت ایک خوبصورت سنہری رنگ ہے - کھانا پکانے کے ابتدائی آغاز میں آپ کو ایک بڑی کٹائی یا پوری گاجر کو شامل کرنے کی ضرورت ہے، اور پیاز کی ایک اضافی خوشبو کے لئے، جس کو پھر نکال دیا جانا چاہئے.
اجزاء:- سوپ 1 ٹلو ٹرو آؤٹ (سر اور دم) سے مقرر
- پانی 2.5 لاکھ
- آلو 3 پی سیز.
- پیاز 2 پی سیز.
- بے پتی 2 پی سیز.
- مٹر 10 پی سیز کے ساتھ کالی مرچ سیاہ.
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- گاجر 2 پی سیز.
- مرحلہ 1 برش بہتر بنانے کے لئے، سوپ سیٹ (سر اور پونچھ) کا استعمال کریں، اگر ٹکڑے پر کافی مچھلی نہیں ہے تو، سٹیک شامل کریں. مچھلی، آلو، گاجر، پیاز، نمک اور مسالوں کے علاوہ ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مریضوں کو ہٹانے کی طرف سے کھینچیں، آپ اسے صاف نہیں کرسکتے ہیں (ترازو میں کافی گہرائی موجود ہے)، اسے ساسپین میں ڈال دیں اور اسے پانی سے بھریں جتنی جلدی اس سے مچھلی کے مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. پورے کھیت گاجر، پیاز، بیل پتی اور کالی مرچ کاک شامل کریں. جب پانی کی بوجھ، نمک کے نیچے کم گرمی سے زیادہ 30 منٹ تک نمک لیں.
- مرحلہ 3 آلو، پیاز اور گاجروں کیوب میں آپ کا سائز معمول ہے.
- مرحلہ 4 مچھلی، گاجر اور پیاز کو ہٹا دیں اور شوروت کو دباؤ. جب برش دوبارہ دوبارہ پھیلنے لگے تو، 5 منٹ کے کھانا پکانے کے بعد، کٹائی آلو ڈالیں - گاجر، پیاز، جلد کی جلد اور پتلی کٹی سبزیاں مچھلی کے ٹکڑے. 15 منٹ کے لئے سمر. ھٹی کریم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کریں.