- مکھی کے تازہ کاوب - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- نارنجی بلغاری مرچ - 1 ٹکڑا
- آوکاڈو - 1 ٹکڑا
- مرچ jalapeno - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز کا پنکھ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ اجملی (یا سیلابرو) - 2 سینٹ. چمچ
- تازہ ٹکسال - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 1 دانت (بڑے) ڈریسنگ)
- grated انگلی - 1 st. چمچ (ڈریسنگ)
- تازہ چونے کا رس - 2 اشیاء. چمچ (ڈریسنگ)
- سیب سیڈر سرکہ - 1 سینٹ. چمچ (ڈریسنگ)
- شہد - 1 چائے کا چمچ (ڈریسنگ)
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ (ڈریسنگ)
- نمک اور تازہ زمین کالی مرچ - ذائقہ (ڈریسنگ)
1. بلغاریہ مرچ کیوب میں کاٹ. چھڑی اور ایوکوڈو کاٹا. جالپنو اور پختی کاٹنے سے بیج نکالیں. سبز پیاز، اجمود اور ٹکسال پیسنا. درمیانے درجے کے درجہ حرارت پر گرے گرل. مکئی کیوب کو چھڑی اور ہلکا پھلکا زیتون کے تیل سے برش کریں. 2. مکھی کو گرل پر لے لو اور 12-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب تک تمام پہلوؤں پر سونے کی بھوری ہو. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. گیس اسٹیشن تیار کریں. لہسن پیسنا. ایک جار میں لہسن، grated ادرک، چونے رس، سیب سیڈر سرکہ اور شہد ملائیں. زیتون کا تیل شامل کریں. 4. ڑککن کے ساتھ ڑککن بند کریں اور ہلایں جب تک کہ تمام اجزاء کو مسلط کیا جاسکے. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. الگ الگ 5. ایک چھری کا استعمال کرتے ہوئے، مکئی کیوب سے مرغ کو ہٹا دیں اور اسے ایک بڑی کٹورا میں رکھیں. 6. ڈریسنگ شامل کریں اور ہلائیں. بلغاریہ مرچ، جالپینوس، سبز پیاز، اجمود اور ٹکسال گرین شامل کریں. ہلچل 7. خدمت کرنے سے پہلے ایوکوڈو سلائسس اور مکس شامل کریں.
سروسز: 4