- چاول - 2 کپ
- بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- سبزیاں - چکانا
- لہسن - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
- نمک - چکانا
سبزیوں کا پائلاف روزہ کے لئے ایک شاندار ڈش ہے. یہ اکیلے ڈش کے طور پر یا ایک گرنش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. تیاری: چاول کو کھلی اور چکن. موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں چاول ڈالیں. نمک اور آگ لگائیں. جب تک چاول خشک ہوجائے اور مائع وافپیٹس تک حرارت نہ لگائے، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا. چاول کو حجم میں اضافہ کرنا چاہئے. پین، کور کے لئے 3.5 کپ کے ابلتے پانی میں شامل کریں اور اس وقت تک کم گرمی پر پکاو جب تک کہ اس کے بغیر کھانا پکانا. پیاز پیسنا، گاجر کاٹ، ٹماٹر اور گھنٹی مرچ کاٹنا. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی تیل میں گرم کریں. نرم تک کٹی سبزیوں اور بھری شامل کریں. پکا ہوا چاول شامل کریں، ہلچل، کور اور 5 منٹ کے لئے گھومنا. ختم پائلف کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا اور تھوڑا سا کٹا لہسن شامل کریں. تھوڑا سا موقف دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4