یہ دل ایک اعلی گریڈ ہضم پروٹین اور منفرد ٹریس عناصر کا مجموعی سیٹ یکجا کرنے والی مصنوعات کی سب سے زیادہ مفید ہے. لہذا، عام گوشت کے حق میں اس کو نظر انداز کرنے کے قابل نہیں ہے، لیکن یہ بہتر ہے کہ یہ کھانا پکانا سیکھ سکیں تاکہ آپ کے خاندان اور مہمان دونوں آپ کی پاک خوشی سے خوش ہوں.
کھانوں کے دل میں ھٹا کریم میں پھینک دیا گیا
یہ پٹھوں مسلسل مسلسل کام کرتا ہے، لہذا اس کی تیاری میں سب سے اہم چیز ڈش ٹینڈر اور رسیلی بنانا ہے. آپ کو ربڑ کا گوشت حاصل کرنے کا خطرہ ہے، جو چیلنج کرنا مشکل ہوگا. لہذا ایک سور کا گوشت تیار کرنے کے لئے سب سے بہترین اور آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ اسے ھٹی کریم میں پھینکنا پڑے.مصنوعات:
- سور کا گوشت - 1 کلوگرام؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- گاجر - 2 درمیانے درجے؛
- پیاز - 2 درمیانی؛
- لہسن - 2-4 لونگ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل؛
- نمک اور مرچ ذائقہ.
تصویر کے ساتھ ہدایت:
- مصنوعات کی طرف سے دھویا جاتا ہے، ہم فلموں، چکنائی، بڑی برتنوں اور سیلوں کو دور کرتے ہیں. 1.5 ایکس 1.5 سینٹی میٹر کیوب میں کٹائیں یا جیسے آپ چاہیں.
- پیاز چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں، گاجر ایک بڑے grater پر رگڑتے ہیں.
- ایک گہری بھری ہوئی پین یا چٹنی میں، سبزیوں کا تیل گرم ہوتا ہے، جس سے پہلے پیاز کو بھیجنے کے لئے ضروری ہے، اور گاجر کے بعد. سبزیوں کو شفافیت میں محفوظ کیا جانا چاہئے.
- کڑھائی دل میں بھری ہوئی دل کو پھینک دیں اور تکلیف دہ تکلیف تک پہنچائیں.
- دریں اثنا، ھٹا کریم نصف میں پانی کے ساتھ پتلی ہونا چاہئے، نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں، مرکب کو ایک پین، کور میں ڈالیں اور کم از کم 1 - 1.5 گھنٹے تک پھینک دیں.
کوریا میں سور کا گوشت دل سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
ذیلی پروپوزل کی گذارش کے ساتھ سلاد عام طور پر عام گوشت کے ساتھ ترکیبیں سے کہیں زیادہ بہتر ہیں. مسالیدار مشرقی مصالحے کے ساتھ مجموعہ میں دل کا اصل ذائقہ میز پر بے حد چھوڑ نہیں کرے گا، اور تیاری خود کو پیچیدہ مہارت یا ناقابل رسائی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے.آپ کو کیا ضرورت ہے
- سور کا گوشت - 2-3 پی سیز.
- گاجر - 300 جی گاجر؛
- لال سلاد بھو - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز؛
- نیبو کا رس؛
- سویا چٹنی؛
- تل
- تازہ سبزیاں
کوریا میں سور کا گوشت دل کے ساتھ سلاد کی قدم بہ قدم کی تیاری:
- مکمل دستیابی پر برتن (ابلتے ہوئے نمک پانی میں کم اور ایک گھنٹے کے لئے پکانا).
- سویا ساس اور 1/3 نیبو کے جوس کے چمچ کے ساتھ میئونیز کے ایک جوڑے کے چمچوں کو ملا، ایک ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ تیار کریں.
- سرخ پیاز کو نصف بجتی کٹائیں.
- گاجر اور پیاز میں گاجر کے ایک کٹورا میں رکھو، ٹھوس دل میں اضافہ، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، بھریں.
- سلاد 20 منٹ تک لے لو.
- خدمت کرنے سے پہلے، سیش کے بیج اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
ایک آستین میں پکا ہوا دل کا گوشت سے ڈش
یہ ہدایت ایک مخصوص انداز کے ساتھ مخصوص طور پر تہوار بلایا جا سکتا ہے، اور یہاں تک کہ رومانٹک، اگر ایک رات کے کھانے کی منصوبہ بندی کی جائے تو، اگرچہ ڈش کافی آسانی سے میزبان کی شرکت کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. کھانا پکانے سے بچنے کا وقت محفوظ طریقے سے ہوا جا سکتا ہے، تاکہ تہوار میں تازہ ہو اور آرام ہو.آپ کو کیا ضرورت ہے
- پوری سور کا گوشت - 2 پی سیز.
- سبز تیل (مکھن، جڑی بوٹیوں، نمک) - 75 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ؛
- روٹی کچھی
بیکڈ دل کے لئے ہدایت:
- دور کے ساتھ، آپ کو پٹھوں کو نقصان پہنچا بغیر چربی اور فلم کو کاٹنے کی ضرورت ہے.
- برتن کی سخت برانچنگ کو کاٹنا چاہئے تاکہ دل کے پیسہ کو کچلنے اور کاٹ نہ سکے.
- گہا میں ہم نرم نرم تیل لگاتے ہیں. سبز رنگ کی طرف سے مصنوعات کے ساتھ کامل، اجمود مشترکہ کیا جاتا ہے، اگرچہ یہ آپ کے ذائقہ میں کسی بھی جڑی بوٹیوں کا استعمال کرنا ممکن ہے.
- سب سے اوپر، غصہ دانتوں کے ساتھ ہڑتال کی جانی چاہئے، تاکہ کھانا پکانے کے دوران تیل نہ نکلے. بیکنگ کے لئے عمودی طور پر ایک بیگ میں ڈالنے اور سڑنا میں ڈالنے کے بعد. اس آستین کو 2-3 جگہوں پر پھانسی دی جانی چاہیے تاکہ اس عمل میں دفن نہ ہو.
- دل کو 1 گھنٹہ کے لئے 200 ڈگری تندور پر پہلے ہی بھیجیں.
- دریں اثنا، دودھ کے ساتھ انڈے کو ہلانا اور روٹی کا احاطہ الگ الگ کنٹینر میں ڈالیں.
- ہم تندور سے گوشت نکالتے ہیں اور بیگ کو ہٹاتے ہیں. جیسے ہی تھوڑا اور پکڑنے سے ٹھنڈا ہوتا ہے، آہستہ دانتوں کو ہٹا دیتا ہے، دلوں کو انڈے اور دودھ کے مرکب کے ساتھ ڈال دیتا ہے اور ہر طرف بستروں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.
- ہم نے زیادہ سے زیادہ گرمی کے لئے تندور لگایا اور تقریبا 10 منٹ کے دلوں کو وہاں بھیج دیا. ایک بار دھواں، آپ خدمت کرسکتے ہیں.