جڑی بوٹیوں کا ایک گروپ میں گوشت یہ سمجھا جاتا ہے کہ ہڈی پر سب سے اچھا گوشت گوشت ہے. آج ہم تندور میں ایسے گوشت پکائیں گے. گوشت کا ذائقہ زور دینے کے لئے جڑی بوٹیوں اور لہسن کا مرکب میں مدد ملے گی. جڑی بوٹیوں کے بغیر کھانا پکانا بہت بورنگ ہوگا، اور آمدورفت ہمارے لئے غیر معمولی نظر آئے گی. یہ جڑی بوٹیوں کا گوشت ہے، مچھلی، سبزیوں کو ان کی اپنی مخصوص سایہ دیتا ہے. گیس اپنی ذائقہ کو منتخب کرتے ہیں، لیکن گوشت کے ساتھ ان کے مجموعہ کے بارے میں مت بھولنا. ہمارے گلدستے میں تھام، تلسی، ٹانگیں ہو گی. مرچ کے بارے میں مت بھولنا. بلیک زمین میٹھی مرچ گوشت کے لئے ایک لازمی جزو ہے. یہاں اس خوشبودار لباس میں ہمارا سورج تندور میں بھیجتا ہے. ایک ہڈی پر گوشت کے ایک ٹکڑے کے لئے ایک گلدستے جمع، اور نتیجہ تمام توقعات کو ختم کرے گا!
اجزاء:- ریب (بیکن) 500 جی پر سور کا گوشت کاٹنا
- تھما (تیم) تازہ 50 جی
- ٹکسال تازہ 50 جی
- بیسل سبز تازہ 50 جی
- زیتون کا تیل 20 ملی
- لہسن 6 دانتوں
- مٹر 2 جی کے ساتھ کالی مرچ سیاہ
- سمندر نمک 4 جی
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو ہڈیوں پر تازہ گوشت، تھامے، تلسی، لہسن کے سر، نمک، کالی مرچ، زیتون کا تیل بنانا ہوگا.
- مرحلہ 2 لہسن کا سر سلائسس، چھیل اور بلینڈر میں پیسنا دیں.
- مرحلہ 3 تازہ جڑی بوٹیوں کے پتیوں کو شامل کریں اور لہسن کے ساتھ پیسہ لیں.
- مرحلہ 4 زیتون کا تیل، تازہ زمین کا کالی مرچ، نمک میں نمک شامل کریں.
- مرحلہ 5 خشک خشک گوشت ایک جڑی بوٹی کے مرکب کے ساتھ دھوائیں اور ایک قبل از کم تندور 230 ° C. میں ایک چٹان میں رکھیں.
- مرحلہ 6 سے 30 منٹ تک پکانا. اور 180 منٹ کے درجہ حرارت پر ایک اور 25 منٹ پکوان یا تازہ سبزیوں کے ساتھ سورج کی خدمت کریں.