آلو کے ساتھ کریم میں پکنک پکوان یہ اعلی گریڈ دوسرا کورس ناقابل یقین حد تک سوادج، خوشبودار ہو جاتا ہے، بیکار کے عمل میں پھنس کر کریم میں پکوک سورج اور آلو کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، جس کے نتیجے میں وہ نرم اور ٹینڈر بن جاتے ہیں! آلو کو ابلتے ہوئے قسم سے لے جانا چاہئے، اور وایلیٹ پیاز سفید کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. آلو کے ساتھ تازہ سورک ترکاریاں پیش کرو!
اجزاء:- سور کا گوشت 700g
- Paprika میٹھی زمین 0.5 ٹسپ.
- 0.5 کلو گرام.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- نمک 2 ٹسپ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- کریم 200 ملی میٹر
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- آلو 8 پی سیز.
- گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے، ہمیں سورج گودا، چھوٹے آلو، کریم، جامنی پیاز، نمک، کالی مرچ مرچ، میٹھی پاپریکا، ہلکی، سورج فلاں بہتر تیل، گندم آٹا کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ہم نے سور کا گوشت درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
- مرحلہ 3 سلیم، مرچ
- مرحلہ 4 ہم گندم کے آٹے میں سورج کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- مرحلہ 5 ایک چھوٹا سا بھری ہوئی سورج کی روشنی میں بہتر تیل میں گرم بھری ہوئی پین پر سنہری کرسٹ تک بھری ہوئی. ہم نے ایک پلیٹ پر فرکنگ پین سے خشک گوشت کو برباد کر دیا، ورق کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہوئے اور عارضی طور پر اسے الگ کر دیا.
- مرحلہ 6 ہم پیاز کو صاف کریں، سلائسوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 7 آلو کو صاف کیا جاتا ہے، 2-4 ٹکڑوں میں کاٹ (آلو کے سائز پر منحصر ہے). چھوٹے آلو لینے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے!
- مرحلہ 8 نمک، پیپرا اور ہلکی کے ساتھ آلو کے سلائسیں چھڑکیں.
- مرحلہ 9 آلو کی سلائسیں تھوڑی مقدار میں سورج مکھی سے بہتر تیل میں گرم گرم ہوئے ہوئے پین پر بھڑکیں. ہمارے مقصد کو آلو کو تیاری میں لانے کے لئے نہیں، بلکہ گوشت کے ساتھ قدم کی طرح، ایک پرت حاصل کرنے کے لئے نہیں ہے.
- مرحلہ 10 بیکنگ برتن میں خشک گوشت، آلو اور پیاز سلائسوں کے فرش ٹکڑوں کو پھیلاتے ہیں.
- مرحلہ 11 کریم کو بھریں.
- مرحلہ 12 ورق کے ساتھ کور.
- مرحلہ 13 تقریبا 40 منٹ کے لئے 180 ° سی تندور سے قبل پکانا. تازہ سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، فوری طور پر خدمت کرو!