- Curcuma - 0.5 Teaspoons
- بیف - 500 گرام
- مرچ اور نمک - ذائقہ کرنے کے لئے
- پیاز - 100 گرام
- مرچ مرچ - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 40 ململ
- ادرک - 1 چائے کا چمچ
- ناریل دودھ - 400 ملزمان
- تل - 1 ذائقہ
1. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کاٹو. 2. پیاز کو صاف کریں اور اس کی بھوک سے کاٹ لیں، مرچ کے بیج چھولیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں. ایک بھری ہوئی تیل میں سبزیوں کی تیل پر کٹ پیاز بھری ہوئی. 3. پھر یہاں گوشت شامل کریں. ایک چھوٹی سی آگ پر، ایک ڈھک ڑککن کے ساتھ، پچیس منٹ تک چالیس منٹ. 4. اب یہاں دودھ شامل کریں. پھر ہلکی، انگلی اور مرچ شامل کریں. مرچ اور نمک. 5. سب کچھ ٹھیک ہے اور سٹو کے تقریبا دس منٹ. 6. ڈش تیار ہونے کے بعد، اسے ایک پلیٹ پر ڈالیں اور تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں.
سروسز: 7