پاستا ایک آسان اور دلکش موسم گرما کے کھانے کے لئے بہترین انتخاب ہے: کم سے کم کوشش، تھوڑا تخیل اور قدرتی طور پر لذت مند نتیجہ. مکونونی بالکل کسی بھی، یہاں تک کہ سب سے زیادہ غیر متوقع اجزاء کے ساتھ مکمل طور پر مشترکہ ہے. پاستا کے لئے سب سے بہترین پاک کے مجموعے کی کوشش کریں: بادام اور کریم mousse، رسیلی سبز اور مشروم چٹنی، مرچ، تلسی اور ٹماٹر، یا zucchini اور ٹکسال نکی Belotserkovsky کے ہدایت کے مطابق.
اگر آپ ایک ڈش کی خدمت کرنا چاہتے ہیں جو مہمانوں کو حیرانی سے لطف اندوز کرے گا - ریکیٹ اور زعفروں کے ساتھ پاستا کھانا پکانا ہوگا: ایک خوبصورت اور سادہ ہدایت آپ کی آبادیوں کی فہرست میں شامل ہو گی.- پیسٹ - 300 جی
- چھاتی، بیکن، پینکاٹا - 100 جی
- ریکوٹا - 200 جی
- زعفران - 0.5 جی
- زیتون کا تیل
- پادری کو 1: 0.1 فی صد (ایک لیٹر پانی، پاستا کی ایک سو گرام) میں تناسب. ٹیوبوں یا گولوں کی شکل میں ایک پیسٹ استعمال کرنا بہتر ہے - بھرنے والی مصنوعات کے کھوکھلی حصوں میں گر جائے گی اور ذائقہ زیادہ سیراب ہوجائے گی.
- نصف ایک گرام زمین زعفر کی پیمائش کریں اور گرم پانی کے 30 - 45 مللویروں میں اس کو کمزور. بو تھوڑا سخت ہو سکتا ہے - اس سے مت ڈرنا
- ایک ساسپین اور برائی ٹوکری یا بیکن کے ٹکڑے ٹکڑے میں تھوڑا زیتون کا تیل پیش کریں. سوزج، ساسیج، نمکین شدہ ترکی اور لالچ بھی موزوں ہیں
- پاستا کو ساسپین میں رکھو اور گوشت کیوب کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کرو. اگر آپ کو مزید رساکی کا برتن ہونا چاہیئے - پانی کے بارے میں ایک سو ململ پانی شامل کریں، جو پادری پکایا گیا تھا
- زعفران مائع اور پیسٹ میں رکیٹا شامل کریں. ریکٹٹا کے بجائے، آپ ماسکرپون، پڈنی پنیر (ہچ لینڈ یا المییٹیٹ) لے سکتے ہیں یا ٹھیک پنڈک کراو لے سکتے ہیں.
- پنیر ایک نازک ذائقہ، اور زعفر پیسٹ دے گا - ایک روشن اور مسالیدار ذائقہ. خدمت کرنے سے پہلے، grated پریمیسن پنیر اور گرین کے ساتھ ڈش سجانے کے