- سبز پیاز - 30 گرام
- نمکین شدہ سرخ مچھلی - 150 گرام
- چیری ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی - - ذائقہ
- مکھن - 50 گرام
- کریم 20-23٪ - 200 ململ
- پاستا - 300 گرام
- ریڈ کیویار - 3 چائے کا چمچ
پتلی انگلیوں نے سبز پیاز کا سفید حصہ کاٹ لیا. ریڈ مچھلی (میں ایک سالم تھا) ریشہ میں ریشہ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا تھا. ہر چیری ٹماٹر 8 برابر حصوں میں کاٹ جاتا ہے. مکمل طور پر اجمود کی ایک چھوٹی سی رقم کاٹ. ایک گہری بھری ہوئی پین یا وسیع چٹنی لے لو، اس مکھن کو پگھلنا. گرم تیل میں ہم پیاز کے چھوٹے انگوٹی پھینک دیتے ہیں، نرم تک پہنچنے کے لئے - تقریبا 1 منٹ. لال مچھلی، کالی مرچ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور جلدی سے جلدی لگائیں، تقریبا 1 منٹ جلدی کریں. اب کریم کو ساسپین میں ڈالیں، کم از کم کم گرمی کو کم کریں اور ہمارے چٹنی کو تقریبا 5-6 منٹ تک ڈالو. اس دوران، ابلتے ہوئے پانی میں یہ ہمارے پیسٹ پھینکنے کے لئے ضروری ہے (میں ٹیگلیٹیلیل استعمال کرتا تھا). چٹنی سے پہلے ایک منٹ کے بارے میں چیری ٹماٹر شامل ہیں. چٹائی (بغیر پانی کے، بغیر) ساسپین میں شامل کریں. ہم نے کٹی اجمی بھی پھینک دیا. آہستہ گرمی سے مکس اور ہٹا دیں. ایک پلیٹ پر ڈش پھیلاؤ، ہر ایک کو سرخ کیویہ کے چائے کا چمچ کے ساتھ سجانے اور ہر چیز کو سجانے کے لۓ. بون اے پی پی، گورڈیٹ! :)
سروسز: 3-4