25 ٹکڑے ٹکڑے
ٹیسٹ کے لئے:
260 جی. مکھن،
150 گرام. پاؤڈر چینی،
2 ٹکڑے ٹکڑے. انڈے،
1 گرام. ونیلن،
3 چمچ ٹھنڈے پانی کے چمچ،
نمک کی چوٹی،
380-400 گرام. آٹا
کریم کے لئے:
2 پی سیز. انڈے کے سفید،
1/2 1/2 ٹیسٹرک ایسڈ،
-1 پاؤڈر پاؤڈر چینی.
سجاوٹ کے لئے:
50 گرام. دودھ چاکلیٹ،
50 پی سیز. پتلی سٹرپس (مختصر)
- سرخ رنگ (منہ) کے کنفیکشنری پاؤڈر،
بادام یا مونگ کے 50 حصوں (کانوں کے لئے).
یہ سوادج اور مشکل نہیں ہے، لیکن اس طرح کے پیچنیاسکی سے بچہ کے لئے کیا خوشی ہے!
کھانا پکانا:
1. آٹا، نمک، پاؤڈرڈ چینی اور وینیلا کے ساتھ سرد مکھن کو ہٹا دیں، انڈے اور سرد پانی شامل کریں. مختصر پیسٹری کا نچوڑ، اسے ایک کٹورا میں ڈال اور اسے ایک فلم میں لپیٹ. ریفریجریٹر میں 1 گھنٹے کے لئے اسے ہٹا دیں.
2. سٹرپس دبائیں (یہ ٹانگوں پریس) اور 25 سینٹی میٹر 3 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ (25) سر قطرے کے لئے 25 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ بنائیں. تندور پہلے سے 180 ° C اور 20-25 منٹ کے لئے پکانا.
3. ککر کے لئے، چینی میں شامل ہونے اور گرم پانی کے غسل پر ڈالنے کے بعد سائٹک ایسڈ کے ساتھ ایک ہلکی جھاگ میں پروٹین، جب تک حجم دو سے تین گنا بڑھ جاتا ہے. غسلوں اور گھاس سے چوٹیوں سے گزرتے ہیں.
4. کریم کو ایک کنفیکشنر کے بیگ میں رکھو اور اسے بڑے حلقوں پر رکھیں - یہ ایک فر ہو جائے گا، چھوٹے حلقوں کو بڑے سے منسلک کیا جاتا ہے.
5. پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ چھوٹے حلقوں پر، آنکھوں کو ڈراؤ اور پھینک دیں. بادام یا مونگھڑوں کے حصوں کو منسلک کرنے کے لئے کریم کا استعمال کریں - یہ کان ہیں. Rotik - پگھلنے چاکلیٹ یا کریم کی مدد سے منسلک کرنے کے لئے ایک کنفنیشنر کے سرخ پاؤڈر ہے. جب تک کریم ڈھیرتا رہتا ہے اور تم چائے پیتے ہو