میٹھا مرچ کے ساتھ مرچ مرچ

ذیل میں دی گئی ہدایت کے مطابق پکا تھائی چکن تھائی چکن، عام طور پر شدید میٹھی ذائقہ مختلف نہیں ہے. یہ تھائی کھانا کے لئے معمول ہے - ایک ڈش میں برعکس ذائقہ کا مجموعہ: کھیت، میٹھی، کڑھائی، مسالیدار، نمونہ مختلف مجموعوں میں. جو لوگ اکثر دنیا میں سفر کرتے ہیں وہ اس کا تجربہ کرسکتے ہیں کہ تھائی کھانا سب سے غیر معمولی اور امیر ہے. مشرقی کھانا پکانے والے گروہوں سے تعلق رکھنے کے باوجود، تھائی کچھ خاص قسم کے گوشت تک محدود نہیں ہے، وہ سب کچھ یہاں کھاتے ہیں. ہر یورپی نہیں آسانی سے اس کی مہارت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لہذا ہم نے تھائی میں چکن ہدایت کو دوبارہ اپنے ذائقہ پر نظر انداز کر دیا، یہ اتنا تیز نہیں بنایا. لیکن پھر بھی اصل مصالحے میں مختلف مصالحے اور موسم بہار کی کثرت سے آپ کو یہ ڈش غیر ملکی طور پر درجہ بندی کرنے کی اجازت دیتا ہے، لہذا آپ ایک تہوار کی میز میں تھائی چکن کی خدمت کرسکتے ہیں، آپ کے مہمانوں کو غیر معمولی چیزوں سے تعجب کرنا. چونکہ تھائی لینڈ میں عین مطابق فارمولہ کے سخت قوانین اور عمل کی تعمیل نہیں ہوتی ہے، تو آپ کچھ اجزاء کو آپ کی پسند میں تبدیل کرسکتے ہیں. اس ڈش میں ایک طرف ڈش کے طور پر، ابلی چاول کی خدمت کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

ذیل میں دی گئی ہدایت کے مطابق پکا تھائی چکن تھائی چکن، عام طور پر شدید میٹھی ذائقہ مختلف نہیں ہے. یہ تھائی کھانا کے لئے معمول ہے - ایک ڈش میں برعکس ذائقہ کا مجموعہ: کھیت، میٹھی، کڑھائی، مسالیدار، نمونہ مختلف مجموعوں میں. جو لوگ اکثر دنیا میں سفر کرتے ہیں وہ اس کا تجربہ کرسکتے ہیں کہ تھائی کھانا سب سے غیر معمولی اور امیر ہے. مشرقی کھانا پکانے والے گروہوں سے تعلق رکھنے کے باوجود، تھائی کچھ خاص قسم کے گوشت تک محدود نہیں ہے، وہ سب کچھ یہاں کھاتے ہیں. ہر یورپی نہیں آسانی سے اس کی مہارت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لہذا ہم نے تھائی میں چکن ہدایت کو دوبارہ اپنے ذائقہ پر نظر انداز کر دیا، یہ اتنا تیز نہیں بنایا. لیکن پھر بھی اصل مصالحے میں مختلف مصالحے اور موسم بہار کی کثرت سے آپ کو یہ ڈش غیر ملکی طور پر درجہ بندی کرنے کی اجازت دیتا ہے، لہذا آپ ایک تہوار کی میز میں تھائی چکن کی خدمت کرسکتے ہیں، آپ کے مہمانوں کو غیر معمولی چیزوں سے تعجب کرنا. چونکہ تھائی لینڈ میں عین مطابق فارمولہ کے سخت قوانین اور عمل کی تعمیل نہیں ہوتی ہے، تو آپ کچھ اجزاء کو آپ کی پسند میں تبدیل کرسکتے ہیں. اس ڈش میں ایک طرف ڈش کے طور پر، ابلی چاول کی خدمت کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

اجزاء:

• چکن فلٹ 500 گرام
• مرچ میٹھی 1 پی سی.
• پیاز 2 پی سیز.
• لہسن 2 لونگیں
• شہد 1 tbsp. ایل.
• سویا چٹنی 4 چمچ. ایل.
• کری 2 اسپیس.
• گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
• مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
• نمک 1 چراغ

ہدایات

• مرحلہ 1 مرچ مرچ کھانا پکانے کے لئے، میٹھی مرچ، 2 چھوٹے پیاز، لہسن، شہد، سویا چٹنی، آٹے اور مصالحے لے لو.
• مرحلہ 2 چکن fillets دھویا اور سٹرپس میں کاٹ.
• مرحلہ پیاز پتلی نصف انگوٹھے میں کٹائیں، میٹھی مرچ کاٹ سٹرپس میں.
• مرحلہ 4 ایک گہری بھری ہوئی پین میں سبزیوں کا تیل گرمی اور چکن کے پھول کو سفید رنگ میں 3-5 منٹ تک بھرایا جاسکتا ہے، پھر، مختص رس کے ساتھ ساتھ، ہر ایک علیحدہ پلیٹ میں ڈالیں.
• مرحلہ 5 ایک ہی بھری ہوئی پین میں پیاز مرچ کے ساتھ پیاز بھلا جب تک پیاز شفاف ہو جاتا ہے.
• مرحلہ 6 ملبوسات شہد، سویا چٹنی، کیری، آٹا اور پتلی کٹ لہسن.
• مرحلہ 7 ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں، کالی مرچ کی مرچ کی چوٹ شامل کریں.
• مرحلہ 8 ساس کے ساتھ سبزیوں میں چکن کے پھینک رکھو، چکن شامل کریں.
• مرحلہ 9 ہر چیز کو مکس کریں (اگر کافی شوروت نہیں ہے، 0.5 کپ پانی میں شامل کریں)، 4-7 منٹ کے لئے احاطہ اور آرام دہ اور پرسکون، آسانی سے چٹنی موٹی تک ہلانا.
• مرحلہ 10 پھر نمک اور کالی مرچ مرچ ذائقہ میں شامل کریں، ابھرے ہوئے چاول کی ایک طرف ڈش کے ساتھ خدمت کریں.