- ٹماٹر - 2.5 کلوگرام
- ککر مرچ - 1 ٹکڑا
- میٹھا مرچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- کالی مرچ - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- میٹھا مرچ مٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی جڑ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- acetic جوہر - 4 چمچ (80٪)
- پانی - 1 لیٹر (اچار کے لئے اجزاء :)
- نمک - 20 گرام
- چینی - 30 گرام
گاجر میں ڈالنے سے پہلے اگلا پانی میں 5 منٹ کے لئے گاجر پکڑو. تمام مسالوں اور سبزیوں کو 3 لاکھ جار میں رکھو، سرکہ شامل کریں اور اچھال ڈالیں (تمام ضروری اجزاء سے قبل مخلوط). اس کے بعد تقریبا 15 منٹ کے لئے ورکشاپ کو بند کریں. ٹھنڈی، سیاہ مقام میں اسٹور کریں.
سروسز: 3