- پانی - 2 لیٹر
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بیر - 3 ٹکڑے ٹکڑے (chokeberry، hawthorn، کتے گلاب)
- چینی - 3 آرٹ. چمچ
- دار چینی - 1 کارچ (اختیاری)
- ٹکسال - 1 کارچ (اختیاری)
- کلینا - 300 گرام
کلینا کو اچھی طرح سے رینج کیا جانا چاہئے، ملبے سے پاک. سلائسوں میں سیب کٹائیں. ایک خصوصی کٹورا میں بیر لے لو. یہاں، چاکلیب، ہپس یا کسی دوسرے بیر میں شامل کریں. چینی اور کچلیں شامل کریں. مرکب پہلے سے ہی ابلتے سیب میں شامل کریں. سب ہلچل viburnum شامل کریں. درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، سرد کو ہٹا دیں اور میز پر خدمت کریں.
سروسز: 6-7