- مائنڈڈ گوشت - 450 گرام
- اطالوی مصالحے - - ذائقہ
- موزرزریلا - 8 سلائسیں
- مارناارا - 8 آرٹ. چمچ
- پیسمین grated - - ذائقہ
- برگر کے برگر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ریڈ پیاز - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- سیاہ زیتون - 50 گرام
- مشروم - 50 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- Pepperoni ساسیج - 100 گرام
ہاتھوں کو احتیاط سے پھینکنے، نمک، مرچ اور اطالوی مصالحے کے ساتھ موسم بہہانا. ہم برگر کے لئے فورڈ کٹورا تشکیل دیتے ہیں. ہم تھوڑا سا مکھن بھرنے میں گرم کرتے ہیں، پتلون تک درمیانے گرمی سے کٹلیوں کو بھلاتے ہیں. ایک طرف سے 4-5 منٹ پہلے. پھر دوسری طرف 2-3 منٹ. اب ہم تیزی سے کام کرتے ہیں. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹانے کے بغیر، ایک عملی طور پر تیار شدہ کٹلی پر پنیر (موزرزریلا یا تار) اور تھوڑا مرچونی ساسیج کا ٹکڑا ڈالیں. اگلا، تھوڑا پتلی ٹکڑا پیاز، مشروم، زیتون اور گھنٹی مرچ ڈالیں. مارنار چٹنی کو چکانا. سب سے اوپر پنیر کا ایک اور ٹکڑا ڈال دیا. ڑککن (یا، میرے جیسے، ایک دوسرے فریائی پین کے ساتھ) ڈھانپیں اور پنیر پگھل تک تک ایک اور منٹ تک کھانا پکانا. جب پنیر خوبصورتی سے گزرتی ہے، تو گرمی سے اسے نکال دیں. دونوں اطراف ایک ہیمبرگر کے لئے تھوڑا سا بھلا برگر. ہر رنگ کی ایک چٹنی کے ساتھ ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے اور گرڈ پینسمن پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. بنز تیار ہیں، بھرنے کے لئے تیار ہے - یہ صرف دو رول کے درمیان بھرنے کو ٹھیک کرنے کے لئے رہتا ہے. پزا برگر تیار ہے!
سروسز: 4