- پزا کے لئے - 360 گرام
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکن کے سٹرپس - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- موزارزریلا پنیر - 1 گلاس
- کارمین پنیر - 1/4 کپ
- نمک - 1 چوٹکی
- کالی مرچ - 1 چوٹکی
- اجمی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- پیاز کٹر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- واٹ - 1 ٹکڑا
1. یہ ٹھیک ہے کہ کام کی سطح کو آٹے کے ساتھ چھڑکیں اور پزا آٹا کو 6 ملی میٹر موٹی سے باہر نکال دیں. زیتون کی تیل کے ساتھ آٹا کے دونوں اطراف کو چکانا اور ایک پلیٹ پر ڈال دیا. 2. گرل کو شروع کریں اور اس پر آٹا ڈالیں، مناسب کھانا پکانے کو یقینی بنانے کے لئے ہر 30 سیکنڈ کا جائزہ لیں. 3. جب ٹیسٹ پر سیاہ ڈاٹ دکھائے جاتے ہیں، تو پزا ختم کردیں اور اس پر ڈال دیں جس میں براہ راست گرمی نہ ہو. 4. پیزا 3 انڈے میں توڑنے اور 2-3 منٹ تک کھانا پکانا. انڈے سخت ہونے کے بعد، grated پنیر، ذبح بیکن، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکاو. پنیر پگھلنے تک 1-2 منٹ تک کھانا پکانا 5. تیار پزا ایک ڈش پر رکھو اور کٹی اجمی، سبز پیاز اور مٹھیوں کے ساتھ چھڑکیں. آپ تندور میں یہ پزا بھی کھانا پکانا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو 230 ڈگری تک تندور کو گرم کرنے کی ضرورت ہے، آٹا سے باہر نکلنا، انڈے کو توڑنا، گرڈ موزرزاریلا اور پامسین پنیر کے ساتھ چھڑکنا، پھر بیکن سلائسس، نمک اور مرچ شامل کریں. 8 سے 12 منٹ تک تندور میں کھانا پکانا، اگر ضروری ہو تو ہر 5 منٹ کا پزا چیک کریں. جب زہر سونا جاتا ہے تو، انڈے سخت ہوجائے گی، اور پنیر پگھل جائے گی، اسے تندور سے نکال لے.
سروسز: 2