- مکھن 60 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- بیسل پتیوں کا گروپ - 1 ٹکڑا
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا (1/3 تلسی)
- لہسن - 2 دانت
- سبز پیاز - 1 ٹکڑا
- نمک - 2 پنچ
- مرچ - 1 چوٹکی
- سیابھاٹا یا فرانسیسی روٹی کی روٹی - 1 ٹکڑا
- کارسن پنیر - 1 1/2 کپ
1. مکھن پروسیسر کے ایک کٹورا میں مکھن، زیتون کا تیل، تلسی، اجماع، لہسن اور پیاز ڈالیں. تمام اجزاء کو ہلکی طور پر ہلائیں جب تک یونیفارم کی استحکام حاصل نہ ہو. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 2. نصف میں روٹی کٹائیں اور تیار شدہ تلسی تیل کے ساتھ دو حصوں کو چکنائیں. 3. ہالوں کو ایک ساتھ مل کر اور ایلومینیم ورق میں لپیٹ. تندور 10 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا. 4. تندور سے روٹی لے لو، ہالوں کو تقسیم کریں اور ہر گرے پیسمین پنیر چھڑکیں. ہونٹوں کو واپس آٹا واپس لو، 260 ڈگری تک آگ بڑھو اور روٹی پکائیں جب تک پنیر کو مکمل طور پر پھنس نہیں جائے گی، روٹی کے حصوں میں سونے کی بھوری نہیں ہوتی. 5. روٹیوں میں سلائسیں کاٹ دیں اور گرم کی خدمت کریں.
سروسز: 6