- Celery جڑ - 150 گرام
- لیک یا پیاز - 100 گرام
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے (درمیانے سائز)
- مکھن - 30 گرام
- لہسن - 2 دانت
- کریم 150-200 گرام
- نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 پنچ
- پانی - 1.5 کپ
- سوراخ یا اجما گرین - 20 گرام
سیلری طویل عرصے سے ایک بہت مفید سبزیوں کو سمجھا جاتا ہے اور بہت سے بیماریوں کے لئے اسے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اور صحت مند لوگ، یہ تکلیف دہ نہیں ہوتی - یہ ہمارے جسم کو دوبارہ اور پاک کرتا ہے. اگر آپ کو جلدی پسند نہیں ہے، تو آپ نے اسے ٹھیک طریقے سے پکایا نہیں ہے. خطرے کا ایک اور موقع :) میں آپ کو کہہ رہا ہوں کہ کس طرح سویلری سے سوپ-پاکی کو بنانے کے لئے: 1. پیاز اور صاف کریں. لہسن کے لونگ صاف اور پتلی کٹی ہیں. 2. مکھن میں ہلکا پھلکا پیاز اور لہسن. یہ ساسپپن میں فوری طور پر کرنے کے لئے آسان ہے، جس میں ہم سوپ پکائیں گے. 3. اجملی جڑ اور آلو صاف کریں. میرا اور چھوٹے کیوب میں کٹ. 4. پیاز اور لہسن اور چند منٹ کے لئے آلو اور آلو شامل کریں. 5. پانی اور نمک کے ساتھ بھریں. تیار ہوجائیں. 6. ہم تیار شدہ سبزیوں کو آگ سے نکال دیں، کریم، مرچ اور بلینڈر کے ساتھ شامل کریں. اگر سوپ گھاڑ جاتا ہے تو - ابلا ہوا پانی یا کریم شامل کریں. میں سوپ کو فوری طور پر خدمت کرنے کی سفارش کرتا ہوں، جبکہ یہ گرم ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور اسے کچلنے کی خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5