سری لنکا سے سوپ میں پادری اور سیریل کے ساتھ ہمارے روایتی سیریل سوپ - سوپ کا متبادل پیش کرتا ہے. مختلف ممالک کے قومی کھانا میں، سوریل سوپس نہ صرف آلو کے ساتھ پکاتے ہیں، بلکہ اس کے معاملے میں مٹر، ٹماٹر یا پاستا بھی شامل ہیں. یہ ہدایت اطالوی جڑیں ہے، لیکن کھانا پکانے کا راستہ فرانس بھرنے کے سوپ کی خاصیت ہے. اس سوپ میں گوشت اجزاء نہیں ہیں، لیکن شوروت گوشت یا چکن کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:- سیریل تازہ 2 گلاس
- بروت چکن 1.5 ایل
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- پاستا نے 100 گرام
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مکھن 30 جی
- اجماع تازہ 3 sprigs
- مرحلہ 1 سوپ کی تیاری کے لئے، ہمیں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے: چکن ورت، سوریل، انڈے، مکھن، چھوٹے پیسٹ، نمک، مرچ.
- مرحلہ 2 لوگوں سے الگ الگ پروٹین.
- مرحلہ 3 سوراخ اچھی طرح سے دھویا، کاٹ کاٹ، اور پتیوں کی چمکتی ہوئی سٹرپس.
- مرحلہ 4 پین میں مکھن پگھل اور سیریل 2-3 منٹ تک دو.
- مرحلہ 5 نرم سورج ہم برتری میں نیچے آتے ہیں، ایک فوق لانے کے لئے. اگر شوروت نمک کے بغیر پکایا گیا تو، پوڈالیلیمیم اور مرچ.
- مرحلہ 6 جھاگ میں پروٹین کس طرح.
- مرحلہ 7 پر پروٹین شامل کریں، اسے ہلائیں. سب سے پہلے وہ سطح پر گزر جائے گا، لیکن اس کے بعد سوپ کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 8 برش میں ایک چھوٹا سا پیسٹ ڈال دو اسے واپس لے لو اور ایک چھوٹی سی آگ پر تقریبا 10 منٹ کھانا پکانا.
- مرحلہ 9 بہت ہی آخر میں، سوپ ڈالنے کے ساتھ سوپ کو بھرپور طریقے سے بھریں.
- مرحلہ 10 سوپ بھریں، اجمود کے ساتھ چھڑکیں، اگر مطلوبہ ہو تو کریم شامل کریں.