- پورک ریب - 400 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- بیٹھ - 1 ٹکڑا
- پیاز - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- تازہ گوبھی، کیبچ - 1/6 ٹکڑے
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- لاورل پتی - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 40 ململ
- لہسن - 2 دانت
- اجملی اور ڈیل - 1 چکانا
- سرگر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- پراون - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ اور نمک - ذائقہ کرنے کے لئے
1. ٹھنڈے پانی کے ساتھ، گوشت میں ڈال اور ایک ابال لے لو، جھاگ کو شور سے نکال دیں. آگ کو کم کرنے اور بند بند ڑککن کے ساتھ منٹ میں 40 کک. شوروت سے ہم تیار گوشت لے لیتے ہیں اور اسے پلیٹ پر ڈال دیتے ہیں. ہم سبزیاں صاف اور صاف کرتے ہیں. آلو کا آلو. پتلی گوبھی کا ٹکڑا. مکمل طور پر پیاز کاٹ. آلو پین میں شامل کیا جاتا ہے، ہم آگ میں اضافہ کریں گے. آگ کو کس طرح، آگ کو کم کرنے اور کھانا پکانے کے لئے 10 منٹ. 2. اب گوبھی برش میں شامل کریں، ہلکے اور ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. فراک پین تیار کریں. سبزیوں میں تیل، پیاز چھڑکیں. ہم گیجروں کو پیازوں کے ساتھ مل کر پیاز کے ساتھ ملائیں گے. جس میں ہم نے ایک چٹان میں ڈال دیا ہے اس کے ذریعے منٹ. ایک چھوٹی سی آگ پر ڑککن کے نیچے کھانا پکانا جاری ہے. 3. ہم سبزیوں کے تیل پر بیٹھ کر سٹرپس (منٹ 10) میں چوٹ کاٹتے ہیں. 4. شراب کے سرکہ کو بھری ہوئی برتن میں پھینک دیں. بہاؤ پانی میں ہم پرنٹ دھوتے ہیں، گرم پانی کا گلاس ڈالیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر کھانا پکائیں. 5. چکنوں کو ساسپین میں شامل کریں اور ہلائیں. پھر پرنٹ، مرچ، نمک، پتلی کٹی سبز اور لہسن شامل کریں. تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر بند کرو اور اسے چکن دو 6. بورچٹ پلیٹیں ڈالتے ہیں اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 8