گری دار میوے اور دار چینی کے ساتھ بیکڈ پلا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کلو گرام
- خام بادام کے 100 جی
- ڈیمرارا چینی کی 500 جی
- 3 دار چینی چھڑکیں
- 1 اسپیس. چکنا کے لئے خوشبودار مرچ کا تیل
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
ساسپین جگہ میں چینی، 300 ملی گرام ٹھنڈے پانی، بادام، 2 پتلی چھٹیاں اور میٹھی مرچ. درمیانے گرمی پر، ایک ابال لے لو اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ہالوں کو ہٹا دیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں. بیکنگ کا کاغذ سے گہری گہری بیکنگ شیٹ میں پلاپس ڈالیں. پاؤڈر میں باقی دار چینی چھڑی کو برقرار رکھیں، پلاوں کے ساتھ چھڑکیں. نصف کی شربت صاف صاف ڈش میں ڈالے جاتے ہیں، باقی باقی گری دار میوے میں ڈالتے ہیں. 170 منٹ میں 30 منٹ کے لئے پکانا. باقی شربت ڈھنڈا، ڈاؤن لوڈ، اتارنا. بینکوں کو منتقل ایک ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں.
ویسے
دونوں طرفوں پر Paclan بیکنگ کا کاغذ غذائی سلیکون کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو بیکنگ شیٹ یا سڑنا پر بیکڈ مالوں کو جلا کر روکتا ہے. یہ کاغذ 230 ° C. درجہ حرارت کا سامنا کر سکتا ہے. پیکیج پر لکھا ہے: "قدرتی بھوری".
مرجیو ککڑیوں کے ساتھ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 240 ملی گرام روشنی رم
- 1 بڑے ککڑی
- ٹکسال کی 4 بڑی ٹانگیں
- تلسی کے 2 سٹرپس چھوڑ دیتا ہے
- چونے 120 ملی میٹر کا جوس
- چینی کی شربت 40 ملی میٹر
- سوڈا پانی (کاربونیٹیڈ معدنی پانی)
- سجاوٹ کے لئے ٹکسال اور چونے
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
بیسل پیسنے ککڑی صاف، کٹ، بصیرت اور شربت کے ساتھ ایک blender کے ساتھ شکست دی. ٹھنڈے اعلی شیشے پر ٹھوس پھینک دیں، چونے کا رس اور ککڑی مرکب ڈالیں، کچلیں. برف اور رم شامل کریں، مکس، سوڈا شامل کریں، ٹکسال اور چونے کے ساتھ سجائیں.
بروکولی کے ساتھ سبز کاک
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 300 ملی میٹر کیفیر یا قدرتی پینے کے دانت
- 1 چھوٹا بروکولی سر
- لہسن کی للی 1
- پالنا کے درمیانے گروپ
- سجاوٹ کے علاوہ ٹریگن کے 2 سٹرپس
- نمک اور تازہ زمین میٹھی بوبو مرچ ذائقہ
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
بروکولی نے inflorescences کے سب سے اوپر کاٹ (باقی نہیں کی ضرورت ہے)، سبزیاں سے ہٹا دیں، پتیوں کو کاٹ، لہسن کو کاٹ. تمام اجزاء کو ایک blender میں ڈالیں، تھوڑا سا برف میں شامل کریں اور ہموار ہونے تک شکست دیں. ترنم کے شاخوں کے ساتھ سجانے.
قددو کاک
- قددو کی 100 جی
- 600 ملی لیٹر دودھ
- 4-5 چمچ ایل. بھوری شکر
- 1 بڑی ونیلا پوڈ
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
قددو دھونا، کیوب میں کاٹ، نرم، ٹھنڈا تک ایک جوڑے کو کھانا پکانا. دودھ میں چینی ڈالتے ہیں اور ونڈیلا کے آدھے حصے میں پٹا دیتے ہیں (بیجوں کو دودھ میں ڈال دیتے ہیں). ایک فوڑا لے لو، گرمی سے ہٹا دیں، ڑککن کے نیچے ٹھنڈا، ٹھنڈا، پوڈ کو ہٹا دیں. بلینڈر میں آئس اور ایک قددو ڈال دو، دودھ میں ڈال دو، نرمی تک پھینک دو، سرد شیشے پر ڈال دو.
"خونی بش"
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 200 ملی لیٹر خشک شیری
- ٹماٹر کا رس کے 300 ملی میٹر
- الکحل کے 10 بڑے اسٹاک
- نیبو کے رس کے 20 مل
- ویسٹسٹرس چٹنی اور ٹیباسکو
- مرچ کا تازہ زمین مرکب
- نمک
- چیری ٹماٹر
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
پیشگی طور پر، لمبے گلاس، شیری اور ٹماٹر کا رس. رس کے باہر کا رس نکالنا. آئس کے ساتھ اعلی شیشے کو بھریں، تمام مائع اجزاء (ذائقہ کے لئے چٹائی) میں ڈالیں، موسم سازی کا مزہ چکھو اور ایک بار چمچ سے ہلانا. skewers پر چیری کو سجانے کے.
وٹامن مرکب
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 درمیانے سرخ سیب
- 2 بڑے گاجر
- 2 بڑے میٹھی مرچ
- 2 سینٹی میٹر تازہ ادرک جڑ
- 1-2 ٹیس. شہد
- بوتل پانی
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
تمام اجزاء کو صاف کیا جانا چاہئے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے. کالی مرچ میں مرکب ڈال دو، تھوڑا سا بوتل پانی میں ڈال دو، ایک میش میں شکست دے دو، شیشوں کو پھینک دیں. صرف گجرات کا خالص بنانے کے ساتھ ادرک کے ساتھ شیشے میں شامل کریں. اسی طرح، شہد کے ساتھ سیب سے مچھلی آلو تیار، شیشے میں سب سے اوپر، فوری طور پر خدمت.
مرچ مرگاریتا
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 200 ملی لیبل
- سنتری شراب کی 40 ملی گرام
- 1 درمیانے میٹھا سرخ مرچ
- نیبو جوس کا 120 ملی لیٹر
- چاقو کی چھڑی پر کینی مرچ
- درمیانے پیسنے کی نمک
- سجاوٹ کے لئے لال مرچ
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
کالی مرچ گیس سے زیادہ گیس سے گزرتا ہے، ایک منٹ میں 15 منٹ، صاف، کٹ، ٹھنڈا ڈالتا ہے. نیبو کا رس کے ساتھ 4 مارگریتا شیشے کے کناروں کو چکھائیں اور نمک کے ساتھ ایک سیش میں ڈوبیں. ٹھنڈا کرنا ایک blender میں مارو ایک بڑا ہاتھ سے برف، مرچ اور دیگر تمام اجزاء، 1.5 منٹ.، آسانی سے شیشے کے اوپر کاک ڈال، مرچ کو سجانے.
پنیر سے الگو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 600 گرام پنیر یا ایک نوجوان کینٹولپ
- 1 کلو آلو
- لہسن کے 2 لونگ
- 1-2 tbsp. ایل. پگھلنے کے گدھے
- کم موٹی کریم
- نمک
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
آلو کا کٹائیں، ابلتے پانی ڈالیں، نمک شامل کریں اور جب تک ایسا نہ کرو. پانی نکالو، آلے میں آلو کو کچلانا، مٹھی آلو بنانے کے لئے تھوڑا گرم گرم کریم ڈال دو. لہسن کی لچک کے ساتھ گرمی مزاحم کٹورا کے نیچے گرے، اس میں کٹ گیا. پنیر چھوٹے پتلی سلائسس میں کاٹ، مٹھائی آلو میں ڈال دیا. کٹورا کو ایک چٹان پر رکھیں، 1/3 تھوڑا ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا. پنیر پگھلا تک کک، فعال طور پر کسی اسپاتولا یا ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ گھسنا. بڑے پیمانے پر بے چینی ہونا چاہئے. گرمی والی پلیٹیں پر خدمت کریں.
Cassoule
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 لیٹر مضبوط چکن شوروت
- 2 تیار شدہ بتھ ٹانگیں
- بونن ہیم کے 250 جی
- 6 قدرتی ساسیج، مثالی طور پر تولیہ
- 200 گرام خام مال
- 600 سو خشک سفید پھلیاں
- 1 درمیانے پیاز
- 1 درمیانے گاجر
- 3 بڑے پکا ہوا ٹماٹر
- لہسن کا سر 1
- تھامے کے 3 سٹرپس
- اجملی کے 2 سیراب
- 1 بے پتی (گارنش گلدستے)
- ایک گندگی کے 3 کلیوں
- نمکین
- تازہ زمین مرچ
ڈش کے ساتھ کیا کرنا ہے:
مچھلی کو 8 گھنٹے تک سرد پانی میں لینا. پھر پھلیاں ایک colander میں پھینک دیں. پتلی سلائسوں میں سور کا گوشت اور گوشت کی کمی. ایک ڑککن کے ساتھ آگ کی موٹی دیوار والی شکل میں چربی کے سلائسس کی پرت رکھی جاتی ہے، پھر ہیم کے سلائسس کی پرت. پھلیاں پھینکیں، پھلیاں لہسن کے پورے لانڈے، گارنش، ایک کھلی پیاز اور گاجر، بڑے سلائسوں میں کاٹ، پھلیاں بھوک ڈالیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ورزش ڈالیں. درمیانی حرارت گرمی پر لائے، کم سے کم گرمی کو کم کریں، اگر ضروری ہو تو 2.5 گھنٹوں تک کھانا پکانا (اگر سڑنا کے مواد کو تیزی سے ابلاغ کریں گے) پانی میں اضافہ کریں گے. نمک، کالی مرچ، چمڑے اور بتھ ٹانگوں کے بغیر پتلی کٹی ٹماٹر ڈال. 45 منٹ تک کھانا پکانا. سوزج جلدی تک جلدی پر بھرا ہوا. 20 منٹ کے اندر. جب تک پیاسلی پیاز اور گرنسشیوں کے گلدستے کو دور کرنے کے لئے تیار نہیں ہے، ساسیج، نمک اور مرچ ڈالیں. ڈش بہت گرم گرم کریں.