- فعال خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ (بنیاد کے اجزاء :)
- آٹا - 4 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل - 1/3 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا (پزا کے لئے اجزاء :)
- نمک - 2 پنچوں (ذائقہ)
- ٹماٹر - 1 کپ
- لہسن - 2 دانت
- موزرزریلا - 220 گرام
- grated کارسن - 1/2 کپ
- زیتون کا تیل - 1/3 کپ
- کالی مرچ - 2 پنچوں (ذائقہ)
مرکب میں آٹا اور نمک شامل کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں گرم پانی ڈالو. خمیر کے ساتھ ملائیں. زیتون کے تیل کے ساتھ آٹا ملائیں. پھر خمیر ڈال دو اچھی طرح سے خوبصورت ریاست تک گھاڑنا. آٹا چھوڑ دو کم از کم 2 گھنٹے "بڑھنے کے لئے." انڈے پلٹائیں سلائسس میں ڈالیں. ہدایت "انگور" ٹماٹر کا استعمال کرتا ہے (آپ عام لوگوں کے ساتھ حاصل کر سکتے ہیں). ہم نے انہیں نصف میں کاٹ دیا. لہذا لہذا لہسن کو کچلنا. لہسن کو ٹماٹر کے ساتھ ملائیں. کئی ٹکڑے ٹکڑے میں بینگن کٹائیں. بڑے بیکنگ شیٹ پر انڈے پلٹائیں. زیتون کا تیل اور مرچ کھاو. تقریبا 3 منٹ تک پکانا. لہسن کے ساتھ ٹماٹر شامل کریں. ایک اور 3 منٹ کے لئے تندور کو پین واپس لو. موزیزریلا پتلی سلائسوں میں کٹائیں. زیتون کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ ڈالو. اس پر، ایک پتلی پرت میں آٹا بڑھائیں. زیتون کے تیل کے اوپر. پوری سطح پر پنیر کی سلائسیں لگائیں. پنیر پر سبزیوں کو رکھو اور گرڈ پسمیسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں. 15-20 منٹ تک پکانا.
سروسز: 8